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- 中国阿胶需求连累他国驴,部分国家颁出口禁令,你怎么看
- 东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的
- 东阿阿胶涨价(市场需求与成本压力促使价格上涨)
- 阿胶可以补血吗
一、中国阿胶需求连累他国驴,部分国家颁出口禁令,你怎么看
这是真事，让生产阿胶的药企来说也是无力反驳的事情辽宁海参。
说起阿胶我吃的最多的还是阿胶枣，虽然带了"阿胶"两个字，不过按照这个价格来看里面是没有什么真材实料的。阿胶这个东西颇具盛名，《神农本草经》记载阿胶“主心腹内崩了；劳急洒洒如虐状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎”。按照我们如今的话来说，这东西吃了有好处，尤其对女人来说比外面那些"妖艳贱货"来的放心。
不过，还是只有少部分人知道，自己吃的滋补养颜，味道不错的东西是用驴皮做的吧？没错就是毛驴的皮，阿胶的原料就是黑毛驴。一般都是驴皮整张下来做阿胶，驴肉有各种各样的做法，不要担心华夏名族在吃上是觉得在行的，全驴宴肯定是做的出来的。然而不仅在阿胶上对于驴有需求，各种餐饮饭店，和食客也开始喜爱起来，这就导致了毛驴的供应问题。
一斤纯阿胶的价格是5000元，我这么说实在是没有什么直观感受，拿人参做个对比:现在品质好一点的人参是一公斤500+，这还是因为突然上涨价格的缘故，前几年的人参都是30一斤的"萝卜价"。人参的功效摆在那里，阿胶的功效也在那里，真要说起来好像也没谁比谁高级的样子，而这里的关键就在于:【人参已经进入人工养殖阶段，而阿胶的原料黑毛驴还是散养甚至于市场空白的状态。】
阿胶能够用到的地方实在太多，做糕点，熬汤，当零嘴。生活水平上去了，自然需求也就不断上涨。15年间，国内驴皮价格上涨了近100倍，国内最大的阿胶制作厂，每年就要消耗百万驴皮。一家厂就是百万，中国可不止一家阿胶企业啊！再来看看我们可怜的黑毛驴吧。数据显示国内的黑毛驴存栏大概是500万头数字还算是堪堪够用，然而阿胶的利润空间这么大，崛起的企业越来越多，驴皮的需求越来越大，最后国内没有只好外面过来了。
进口的驴皮价格上来说肯定要比国内便宜，因为国内的数量少价格自然上涨，一张黑驴皮要价都要3000元。这个时候外媒站出来说中国的阿胶生产连累到他国毛驴，还顺带质疑了一下中国的中医，阿胶是没有科学证明的功效。前半句要我来说连累算不上，只能说合谋，后半句更不用说了，又没卖给你吃，急什么？
不过部分国家颁布的禁令还是让人理解的，中国人对于东西需求起来真的是吓死人的。既然外路不断被堵死，那么很显然就要自力更生了。黑毛驴的养殖商机显然就在眼前，阿胶价格的不断上涨肯定要有所遏制的举措。想要大规模养殖就要靠政策扶持，就端看上头怎么说了~
二、东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的
2月18日，国家卫计委下属的公益热线官微发布了一条微博，“过年不值得买之阿胶”：请透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。
在十三届全国人大一次会议3月9日、10日的会议间隙，全国人大代表，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰接受看法新闻记者独家专访，就有关阿胶、中医药发展创新等热点话题进行了回应。
问：作为东阿阿胶的“掌门人”、阿胶专家，您如何看待“阿胶只是水煮驴皮”等质疑？阿胶的功效到底如何？
秦玉峰说阿胶是拥有近三千年悠久应用历史的传统中药瑰宝，久经考验，对中华民族的健康发挥着不可磨灭的呵护作用。
作为名贵中药材，阿胶被列入1963年至今的历版《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述，无论是传统中医理论还是现代药理研究，也都可以查询得到，我们严格按照有关规定生产和经营。
问：“水煮驴皮”这个词很抓眼球，可能在许多对阿胶不了解的人想象中，阿胶就是这么制作出来的。当前在科技发展的背景下，阿胶的制作工艺有哪些创新？
秦玉峰：阿胶制作工艺从手工化到机械化再到智能化，有了质的飞跃。上世纪七十年代前，东阿阿胶作为一个手工作坊，技术落后、生产率低，依靠世代传承的炼胶技艺“半年生产半年闲”。
1975年，第一台蒸球化皮机在东阿阿胶问世，使阿胶行业迈入工业化时代。东阿阿胶随后完成了我国唯一一部系统描述阿胶生产工艺的文献资料《阿胶生产工艺规程》，被列为国家级保密工艺。烟台刺参
如今，东阿阿胶依靠智能抓手、基因测序、指纹图谱、近红外线检测、特征肽鉴别等一系列“高精尖”技术，完成了科技与传承近3000年传统技艺的碰撞、结合。
与其他汤剂中药材生产不同，阿胶生产线几乎没有现成的设备，都要靠自主创新，每个节点的智能化，背后都蕴含着大量创新工作。一块小小的东阿阿胶胶块里，拥有345项专利技术，37项已纳入国家标准。
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人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。
据业内人士介绍，过去十几年中，阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。
毛驴曾经是我国北方地区农业劳动与交通的主力，但随着经济发展，农业现代化水平有了显著提升，用驴的地方少了，毛驴产业由此遭到严重冲击。据2015年国家畜牧统计年鉴，毛驴存栏量已由1996年的944万头下滑到542万头。目前国内驴皮供应总量不足180万张，还不足国内需求量的一半。
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在严重供不应求的情况下，业内人士介绍，2001—2016年，在阿胶价格上涨40多倍的过程中，国内驴皮价格已经上涨了近100倍，如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右，而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模1万张的驴皮贸易商，每年一倒手，就有大笔的利润进账。
由此，进口成为原料来源的一大途径。东阿阿胶相关负责人此前在接受媒体采访时表示，东阿阿胶的驴皮原料进口比例已增至20%。
而据外媒报道，由于中国过于巨大的进口量，非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口，称其国内的驴资源已被“过度开发”。
报道称，中国是布基纳法索驴皮的最大出口国，中国人用其来制造传统中药阿胶。当局表示，驴皮出口从2015年第一季度的1000张，大幅上升到同年最后一季度的18000张。
对此，东阿阿胶集团总裁秦玉峰在接受《环球时报》采访时表示，中企在海外进口驴符合市场国际化的需要，也在一定程度上有助于解决一些地方驴数量过多的问题。
“目前中国阿胶产业的总体规模在200亿元以上，未来随着国家二胎政策的放开以及大众保健意识的增加，阿胶产业超过千亿元规模可期。”2015年11月，东阿阿胶总裁秦玉峰在出席活动时做出上述表示。
而前瞻产业研究院预计，在目前的市场需求增速下，2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速，即到2022年阿胶市场规模达到717亿元。
三、东阿阿胶涨价(市场需求与成本压力促使价格上涨)
近期，东阿阿胶宣布将涨价，引发了广泛关注和热议。市场需求的增加和成本压力的增大，成为东阿阿胶涨价的主要原因。本文将从市场需求和成本压力两个方面分析东阿阿胶涨价的原因，并介绍涨价的操作步骤。
市场需求的增加
东阿阿胶作为国内知名的阿胶品牌，一直以来备受消费者的青睐。近年来，随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，阿胶的市场需求不断增加。阿胶被广泛认为有滋补养生的功效，对于调养身体、延缓衰老有一定的作用。因此，越来越多的消费者开始购买阿胶来保健养生。
另外，阿胶在传统医药领域也有广泛的应用。中医认为阿胶具有滋阴补血、补肾养肝的功效，适用于肝肾不足、气血不足等症状。随着中医的复兴和传统医药的推广，阿胶的市场需求也得到了增加。
成本压力的增大
与市场需求的增加相对应的是，生产阿胶的成本也在不断上升。首先是原材料的成本上升。阿胶的主要原料是驴皮，而驴皮的价格一直在上涨。驴皮的供应量有限，而需求却在不断增加，导致驴皮价格的上涨。此外，驴皮的采购成本也在不断上升，进一步增加了阿胶的生产成本。
其次，阿胶的生产工艺复杂，需要经过多个环节的加工和提纯。这些加工环节需要耗费大量的人力和物力资源，增加了生产成本。同时，阿胶的生产过程需要严格的质量控制和卫生标准，也增加了生产成本。
涨价的操作步骤
东阿阿胶决定涨价，需要经过以下几个步骤：
首先，东阿阿胶需要对市场需求进行调研和分析。通过市场调查，了解消费者对于阿胶价格的接受程度，以及市场对于涨价的反应。同时，还需要分析竞争对手的价格策略，以确定涨价的幅度和时机。
其次，东阿阿胶需要与供应商进行谈判，以获取更好的采购价格。通过谈判，争取降低原材料的采购成本，从而减轻涨价对于企业的负担。
然后，东阿阿胶需要制定涨价计划，并与相关部门进行沟通和协调。涨价计划需要考虑到企业的实际情况和市场的反应，以确保涨价的顺利进行。
最后，东阿阿胶需要向市场发布涨价公告，并与消费者进行沟通和解释。涨价公告需要明确涨价的原因和幅度，以及对消费者的影响和补偿措施。同时，还需要回应消费者的疑虑和质疑，维护企业的形象和声誉。
四、阿胶可以补血吗
吃阿胶不能补血。
阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，需要在消化道里被消化成各种氨基酸，才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别，只是能起到补充氨基酸的营养作用。白参
而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸，并不是优质蛋白质，吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说，除了主要成分，还有次要成分，焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质。
动物皮里并没有发现含有什么神奇物质，如果有的话，含量必定极低，在体内也不会起到作用一种物质要在体内起作用，需要达到一定的浓度才行。
扩展资料：
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
食用禁忌：不能与油腻食品一同食用。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。灰刺参
参考资料来源：人民网-揭秘：吃阿胶真能补血吗？
参考资料来源：人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
