摘要：
蓬莱海参獐子岛海参赤瓜参辽宁海参排行榜本文目录买阿胶有什么讲究什么样的阿胶才算是真正的好阿胶山东东阿阿胶怎么吃胃不好能吃阿胶糕吗阿胶糕类食品能冷冻保存吗一、买阿胶有什么讲究什么样的... 本文目录
一、买阿胶有什么讲究什么样的阿胶才算是真正的好阿胶
一、阿胶的选购：
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观
品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。
3、挑气味
一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
二、中药阿胶，是传统补血要药，具有补血止血，滋阴润肺的功能。临床多用于血虚、萎黄、眩晕、心悸等；虚劳咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证；阴湿火旺所致心烦不眠；肺湿热咳嗽、痰少、咽喉干燥等症的治疗。
三、阿胶的功效
现代药理研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现，阿胶还有以下作用：
1、美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
2、提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
3、强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
6、抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
7、补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
四、阿胶的食用方法
1、将阿胶砸碎（用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。
2、用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。
3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。
4、如果脾胃功能允许还可服用阿胶固元膏、阿胶羹等阿胶膏方。
五、阿胶服用时间
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
二、山东东阿阿胶怎么吃獐子岛海参
可以煮牛奶喝。
主料：阿胶25克、牛奶200克
辅料：鸡蛋2只、冰糖15克
1、食材集合
2、鸡蛋磕入碗里划散，阿胶袋入袋子里敲碎备用
3、锅中置入清水，倒入阿胶碎和冰糖
4、边煮边搅拌，直于冰糖和阿胶完成融化
5、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀
6、倒入牛奶，煮至微开即可
7、阿胶牛奶成品蓬莱海参
三、胃不好能吃阿胶糕吗赤瓜参
问题一：胃不好，可以吃阿胶糕吗可以吃，在饭后吃，喝点温水就好啦
问题二：脾胃不好可以吃阿胶糕一般是可以的，
中医里讲，脾与胃相表里，属阴。脾胃不好，也就是说脾胃阴虚。
阿胶性味甘平，滋阴补血，对于脾胃阴虚的人来说刚好可以达到滋补的效果，同时也不会损伤脾胃。
阿胶吃起来比较方便，融水或者与其他中药材一起服用都可以，特别是与党参、黄芪、当归、熟地黄等补气养血药物同用，能明显改善胃功能，帮助我们脾胃更好地消化吸收。
问题三：肠胃不好经常消化不良能吃阿胶糕吗生活上好好调养，禁食生冷，如凉拌菜、可乐、雪碧、及碳酸饮料；辛辣食品如生的葱、姜、蒜及韭菜、蒜苗、辣椒、柿子椒；不宜消化的食物如油炸食品、粘性食品、过于油腻的食品尤其是萎缩性胃炎有增生及肠上皮化生的患者应禁食带鱼、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等食物，更不要吸烟、饮浓茶、浓咖啡、饮酒。口要清淡，不吃含盐太高的食品。还要注意饮食卫生，禁用对胃有***的药物。饮食结构不合理,经常性熬夜会导致寒气入侵,,以及多饮多食等生活无序让阴阳失去平衡,胆囊收缩功能,胆汁减少,食物停留过久,加大肠胃负荷,抽时间到附近野地沟旁路旁,采点紫花苦菜茶,煮点苦菜红糖汤，红糖煮好后放入，煮的时候不要加，苦菜原产地灌南，调点水，平时食东西清淡些少油,少食多餐
问题四：有肠胃毛病的人，能吃阿胶糕吗不可以，脾胃虚弱的不适合
补血的食物很多，猪肝，红豆，菠菜....
仅供参考，不一定对
问题五：肠胃不好的人吃阿胶糕能得到改善吗阿胶的作用：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
所以肠胃不好的话吃阿胶是不行的，肠胃不好吃小米，少***油腻食物
问题六：阿胶糕适合什么人吃，对哪些人不能吃？适宜：
1、阿胶膏能够促使疾病早愈，尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助，适合需要补血的女性。
和贫血患者食用。
2、对女性具有美容养颜的作用，可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。
3、对男性具有固肾益精的作用，可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。
4、对老人具有延缓衰老，提高免疫力的作用。
5、对小儿具有改善肺热阴虚，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
不适宜：
1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
2、服用阿胶糕期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。
3.、糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。i
4、大便糖稀、脾胃虚弱者，勿用！
四、阿胶糕类食品能冷冻保存吗
可以，附上保鲜膜冷冻保存，以免水分蒸发成干状，冷冻保存的时间会比较久一点。
在近期内食用的话大可不必冷冻，阿胶的实际保质期比较长。辽宁海参排行榜
冬天气温一般比较低，即时不放在冰箱也能保存更长一些，但是温度并不是一成不变的，
常温情况下，保质期为30-40天，保存的时候还要注意不能沾到水，因为很快发霉，所以密封很关键的。
放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室。
