摘要：
本文目录阿胶炖黄芪的做法大全黄连阿胶汤正确配方阿胶和黄芪能一起吃吗 阿胶黄芪怎样吃250g阿胶做法最佳比例配方是什么10款阿胶糕配方,看看你适合哪款一、阿胶炖黄芪的做法大全1、阿胶... 本文目录
一、阿胶炖黄芪的做法大全
1、阿胶黄芪黄酒
原料：阿胶、黄芪、黄酒。
做法：取适量的阿胶黄芪放在少量的黄酒里面，隔水蒸，慢炖，阿胶黄芪的有益成份都溶进了黄酒里面即可，每日2次。
功效：补气养血。
2、阿胶黄芪芝麻核桃膏
原料：阿胶150克、黄酒350毫升、黑芝麻50克、核桃仁80克、冰糖250克。做法：先把阿胶砸碎，适量的黄芪再加上黄酒，先浸泡一周。待等阿胶呈海绵状，然后再放进水里炖化，最后再加入黑芝麻、核桃仁，再加上250G的冰糖。蒸上一小时，同时要不断地搅拌，早晚服用一次。
功效：补肾益气。
二、黄连阿胶汤正确配方
大家都知道，阿胶是一种营养保健品，对人体健康是很有好处的，尤其是对于大病初愈的人来说，阿胶营养价值更是很不错，那么，黄连阿胶汤正确配方？接下来，咱们就来了解一下吧。
黄连阿胶汤正确配方应该是黄连阿胶鸡子汤。鸡子是用来做药引的。
制作方式如下：
配料：黄连9克黄芩6克芍药6克阿胶9克鸡子黄二枚
先将1200毫升水煮沸后，放入黄连、黄芩、芍药煎熬，等熬好后将水倒出400毫升(三分之一)，去掉药渣，将阿胶放入，融化在里面。等药汤降到合适饮用的温度时，将鸡子(蛋黄,千万别加蛋清)倒入其中搅拌均匀即可。
阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
全年均可加工，将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量白矾粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤)，出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。
阿胶如何食用1、阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。
2、阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5、治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
6、治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。
7、阿胶畏大黄。
1、阿胶芝麻核桃羹
原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
做法：
1、将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶
原料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：
1、先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化，再煮2～3分钟。
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1阿胶和黄芪能一起吃吗
阿胶和黄芪能一起吃。
阿胶有补血滋阴的功效，主治气虚头晕、面色萎黄、失眠心悸等症状。黄芪可以补气固表、生津止渴、利水消肿，主治气血不足、表虚自汗、阴虚衰弱山东海参。阿胶和黄芪没有配伍禁忌，两者同服能够增强补血养血、扶正固表、益气安神的功效。
2阿胶和黄芪怎样一起吃阿胶黄芪黄酒原料：阿胶、黄芪、黄酒。
做法：取适量的阿胶黄芪放在少量的黄酒里面，隔水蒸，慢炖，阿胶黄芪的有益成份都溶进了黄酒里面即可，每日2次。
功效：补气养血。
阿胶黄芪芝麻核桃膏原料：阿胶150克、黄酒350毫升、黑芝麻50克、核桃仁80克、冰糖250克。
做法：先把阿胶1砸碎，适量的黄芪再加上黄酒，先浸泡一周。待等阿胶呈海绵状，然后再放进水里炖化，最后再加入黑芝麻、核桃仁，再加上250G的冰糖。蒸上一小时，同时要不断地搅拌，早晚服用一次。
功效：补肾益气。
3阿胶黄芪一起食用有哪些好处阿胶和黄芪都可以补血，两者同服首要就是加强了补血养血的功效，黄芪能扶正固表，阿胶也含有丰富的营养物质，两者同服能够增强身体免疫力，预防感冒等疾病发生。黄芪固表止汗、补气益气，和阿胶配伍之后，可以改善气虚乏力、失眠多梦、潮热盗汗、腰膝酸软的症状。
4哪些人适宜服用阿胶黄芪1.气血不足者。阿胶和黄芪有补血益气的功效，面色惨白、气虚无力、舌苔薄白者可以服用阿胶黄芪，增强体质，补气养血。
2.失眠多梦者。失眠多梦与身体状况有着密不可分的关系，气虚者会出现失眠多梦的症状，阿胶黄芪能够补血生津、益气安神，能够缓解失眠多梦的症状。
3.面色萎黄者。面色萎黄者身体素质较差，气血不足，服用阿胶黄芪能增强身体素质，补充营养，并能扶正固表、益气补血，对于改善面色萎黄有一定作用。
四、250g阿胶做法最佳比例配方是什么
主料：乌鸡350g、东阿阿胶250g
辅料：红枣9粒、黄芪10g、枸杞5g、姜适量、精盐适量
1、原材料准备好，乌鸡忘记拍了
2、乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥
3、换入沙锅中
4、加入阿胶、黄芪、红枣
5、大火烧开转最小火煲2小时，汤色渐渐变暗了，阿胶的力量
6、继续加入枸杞，再煲10分钟即可关火
7、最后加入适量盐
8、成品
五、10款阿胶糕配方,看看你适合哪款
阿胶糕的热销除了阿胶本身有补血的作用之外，便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因。但君姐面对不同需求的顾客人群时，熬制的阿胶糕配方需不同。下面，为大家详细介绍10款阿胶糕的名医配方。
1.养肝明目
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、枸杞子50克、贡菊30克、决明子50克（如果泡水喝，则改为1/10）
2.美容美颜
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、薏苡仁（炒）50克、大枣50枚、葛根30克（可不用）、玫瑰花30克
3.健脾养胃乌圆参
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、山药50克，薏苡仁30克（可不用）、茯苓50克、陈皮30克（可不用）、炒山楂30克（可不用）
4.益气养血
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、炙黄芪50克、制首乌30克、熟地黄30克、茯苓30克东北刺参
5.滋肾乌发
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、枸杞子50克、制首乌30克、桑葚50克、黑豆30克、女贞子30克
6.健脑益智
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、益智50克、西洋参20克、龙眼肉30克、枸杞子50克、百合30克
7.调节血脂
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、生山楂50克、荷叶30克、决明子50克、绞股蓝3克
8.辅助降糖
（尤其适宜气阴两虚人群）
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、黄酒500ml、石斛50克、西洋参30克、麦冬50克
9.改善肾阴虚更年期症状
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、浮小麦30克、五味子50克、茯苓50克、葛根30克
10.增强免疫
配方：阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰糖200、黄酒500ml、灵芝30克、西洋参30克、黄芪50克、熟地黄50克
