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一、福牌阿胶如何鉴别真伪
摘要：纯正的阿胶都是采用驴皮熬制而成，驴皮是制作阿胶最基础的原料，驴皮的好坏直接影响到阿胶的生产质量，这也就导致了市面上的阿胶产品质量参差不齐。福牌阿胶作为阿胶业界的中华老字号企业，常被一些不良商家仿冒造假用以牟利，那么如何鉴别自己买到的福牌阿胶真假呢？下面一起来了解下。福牌阿胶如何鉴别真伪
1、包装
正品福牌阿胶包装比较精美，图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误。
2、防伪
正品福牌阿胶自1999年11月份以后，每盒产品上都贴有防伪标签，刮开防伪涂层，可见防伪码，消费者可拨打电话查询真伪。
3、外观
福牌阿胶有31.25克/块和62.5克/块两种规格，胶片大小、厚薄均一，块形方正、平整，表面光亮，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。胶片上字体方正、大方，薄片上印有“山东东阿镇”字样，厚片上印有“山东阿胶”字样。伪品往往胶片大小、厚薄不一，块重差异大，有油孔、气孔，胶片上字体歪斜。
4、颜色
正品福牌阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
5、气味
正品福牌阿胶无皮臭味，夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1～2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1～2分钟，打开后，有胶香味。
假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制，气味腐臭。假阿胶经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。
6、拍打
拿正品福牌阿胶用力拍在桌面上，会碎裂成数块，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而假的阿胶则较坚韧，不易打碎，则疑为伪品，杂皮胶。
7、水试
正品福牌阿胶砸碎后加热水搅拌，易全部溶化，于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味，并且无肉眼可见颗粒状异物。而假阿胶不易溶化，有的还会出现不溶化的絮状物等。正品福牌阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
8、火试
取福牌阿胶少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。
9、干湿
摸福牌阿胶的表皮，即使是夏天，用纯真驴皮制作的福牌阿胶也不会潮湿发软，表皮干燥，触摸不会湿手。如果摸到阿胶表皮潮湿、粘手，就是假冒伪劣产品，千万不能购买。
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二、网购了了盒东阿福禄堂阿胶,不是否真品
既然同学你认为防伪查询都不可靠，那就用咱中医最传统的辨认方法吧：
1、整块阿胶的表皮呈黑色或黑褐色（棕黑色）（胶片越厚颜色越黑），色泽为黑色或黑褐色，阿胶块越厚越黑，胶片外表平滑，有光泽，对光照可见成略透明状；拍碎后，断面光滑，碎片颜色变浅，对光成半透明状琥珀色，打粉后成淡黄色。
晾胶的时间越长颜色越黑，保存时间越长（存放越久），颜色越黑，与晾胶时胶内蛋白质和空气氧化的情况有关，而导致颜色深一点或浅一点。
2、胶片外表平滑，无气孔油孔、漏粉条情况，边解无缺损，四边笔直，无弯曲。拍碎断面光滑。
真阿胶质地硬而脆，若用手掰，稍用力即断，拍打桌角，马上断裂，断面光滑（想更形象点到当地的正规药点或东阿阿胶专卖店买一块回来看一下，很明显的）。
劣质品则呈土棕色，不透明，无光泽，质软，不易掰碎（掰了没断但弯起了，不幸，假的多了）。断面不光滑，对光照透明度低，不能呈琥珀色半透明。
真阿胶含在口中，自然而化，腻腻的，黏黏的，微甜略带少许苦，有胶腥味。
希望对你有帮助。有时候消费者确实挺惨的，买了东西拿着企业的资料到工商局去查，可能会被告知你查的企业已经过期甚至不存在……
三、福牌阿胶不同包装区别(otc型的)
福牌阿胶共有3种不同包装，每种包装区别如下：
一、阿胶成色不同：红盒（纸盒）内含阿胶颜色为黑色，其中夹杂着少许碎核桃仁；红盒（铁盒）内含阿胶颜色为黑褐色；黄盒属于精装出口胶，内含阿胶颜色为棕色。
二、保质期时长不同：红盒（纸盒）保质期时长为12个月；红盒（铁盒）保质期时长为24个月；黄盒保质期时长为12个月。上海海参
三、阿胶成分不同：红盒（纸盒）阿胶成分为黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、阿胶、麦芽糊精、麦芽糖浆；红盒（铁盒）阿胶成分为驴皮、黄酒、豆油、冰糖；黄盒阿胶成分为驴皮、冰糖、豆油、黄酒。
四、用量不同：红盒（纸盒）用量一次15-20g；红盒（铁盒）用量一次3-9g；黄盒用量一次3-9g。
五、价格不同：红盒（纸盒）240g价格为195；240g价格为760；240g价格为760。
质量方面并没有太大区别，看成分就可以知道后两种成分相同价位相同只是包装不同，自己吃的话买纸盒的就可以，经济允许范围内可以在红盒铁盒和黄盒两种之间选择，价位都是一样的。
扩展资料：阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。
功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。
①《本经》：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。
②《别录》：丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
③《药性论》：主坚筋骨，益气止痢。
④《千金・食治》：治大风。
⑤孟诜：治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。
⑥《日华子本草》：治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。
⑦《纲目》：疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。
⑧《纲目拾遗》：治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
参考资料来源：百度百科-阿胶
四、福牌阿胶
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
五、福牌阿胶纸盒子包装和铁盒子有什么区别
1、起到的保护作用不同。铁盒子相比纸盒子更结实，能更好地保护产品绿刺参。
2、颜色不同。铁盒子里的阿胶是棕色或黑褐色的，纸盒子里的阿胶的颜色是黑色中夹杂一些黄色的核桃仁。
3、保质期的长短不同。铁盒子包装的阿胶有48个月的保质期，而纸盒子包装的阿胶有12个月的保质期。海参团购价格
上：铁盒
下：纸盒
4、成分不同。除阿胶外，铁盒子包装的阿胶的成分有驴皮，辅料为冰糖、豆油、黄酒，而纸盒子包装的阿胶配料是由黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖、麦芽糊精、麦芽糖浆组成。
5、服用量不同。铁盒子包装的阿胶每次只能服用3-9克，而纸盒子包装的阿胶每次可以服用15-20克。
六、东阿阿胶红盒和黑盒的区别
东阿阿胶的红盒和黑盒的区别主要在于包装、辅料和价格上。
1.包装：红盒阿胶是简装的，而黑盒阿胶采用了铁盒包装，显得更加高档。
2.辅料：红盒阿胶的辅料主要是核桃、黑芝麻、黄酒等，而黑盒阿胶的辅料除了核桃、黑芝麻外，还有龟甲、鳖甲等中药材，这使得黑盒阿胶的药用价值相对更高。
3.价格：由于黑盒阿胶的包装和辅料都比较高档，因此价格通常高于红盒阿胶。
综合来看，红盒和黑盒的东阿阿胶在包装、辅料和价格上都有所不同，可以根据个人的需求和喜好来选择。
