摘要：
鲜海参海参批发多少钱一斤辐肛参本文目录250g阿胶可以熬多少阿胶糕 阿胶糕的配料比例和做法阿胶怎样熬制阿胶糖 阿胶糖有什么功效制作纯手工阿胶糕需要哪些材料和工具怎么制作阿胶糕阿胶糕... 本文目录
一、250g阿胶可以熬多少阿胶糕 阿胶糕的配料比例和做法
1 250g阿胶可以熬多少阿胶糕
2-3斤左右。
250克的阿胶能做出多少阿胶糕是没有明确规定的，阿胶糕的制作，除了要阿胶外，还要添加枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒等其它食材，这些辅料加的多，做出来的阿胶糕数量也会增多。
但是从健康的角度来说，阿胶糕中的阿胶含量不是越多越好，阿胶量太大，容易导致上火，阿胶量太少，那么食用效果不明显，因此阿胶占比在25%左右是比较合适的，以此推算，阿胶糕的重量约2-3斤即可。
2阿胶糕的配料比例和做法1.准备阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克，枸杞100克、冰糖200克、黄酒500毫升，先把阿胶块敲碎，加黄酒浸泡1-3天。
2.把融化的阿胶放入铜锅中，用铜铲不停搅拌，先大火熬至沸腾，后转小火熬制挂旗。
3.将冰糖、黑芝麻、核桃仁等辅料放入锅中搅拌均匀，把盛阿胶糕的模具用油脂均匀涂抹。
4.倒入搅拌好的阿胶糕，待其完全定型后，切成小片食用即可。
3阿胶糕一天吃几块合适2块比较好。
阿胶糕虽然营养价值和药用价值较高，但是不建议一天食用太多，因为阿胶糕是由黑芝麻、阿胶等温性滋补的食物制成，质地比较滋润黏腻，一天食用过量的话会阻碍脾胃的正常消化，而且容易引起肠胃不适、上火等反应，因此建议阿胶糕一天吃2块是比较好的。
4每天吃阿胶糕的最佳时间建议早晨食用。
虽然食用阿胶糕没有明确的食用时间规定，但是从一天时间中来看，早晨食用是最佳的，因为早晨脏器处于空腹状态，胃内没有对于的食物干预，这是人体消化功能最好的时候，这时候吃阿胶糕可以更充分吸收其中的营养成分，使其功效发挥到最好。
二、阿胶怎样熬制阿胶糖 阿胶糖有什么功效
1阿胶怎样熬制阿胶糖
材料：阿胶130g、黄酒200ml、冰糖100g、核桃150g、红枣120g、熟芝麻150g、桂圆肉50g、枸杞20g。
做法：
1.用黄酒将所有的阿胶全部浸泡成胶状备用。
2.将准备好的核桃可以用手掰碎或者用刀切碎。将红枣切成小块，桂圆肉以及枸杞也全部切成小块，这样可以方便食用。再将芝麻全部炒熟备用。
3.将融化好的阿胶放入碗中，加入适量的冰糖，在锅内隔水蒸化。
4.将准备好的核桃、红枣、熟芝麻、桂圆肉、枸杞全部搅拌均匀。
5.在干净的锅内加入融化好的阿胶液体，连同准备好的所有配料一同倒入锅内。
6.用小火熬煮，注意在熬煮的同时需要一直不断的将阿胶以及辅料全部搅拌均匀。
7.熬煮的时间大约10分钟即可。
8.在模子底部铺上一层锡纸，将熬好的阿胶糖倒入模子内。
9.将阿胶糖在模子内按压平整，在均匀的切成小块即可。
阿胶的主要药用价值就是可以活血、补血，最主要的作用就可以帮助调理月经。尤其是女性月经不调、血液循环不流畅的情况效果较好。一般女性每天食用两片阿胶糖可以较快的帮助经血流出体外。
补充能量阿胶红糖中的主要成分是蔗糖，而蔗糖可以在进入身体后，快速的将蔗糖转化成能量。尤其是像一些产后出血量较大、体力消耗严重的人群在食用阿胶糖以后，可以快速的帮助增强体力。如果在产后吃阿胶糖还可以帮助促进产妇乳汁的分泌。
滋补身体阿胶和红糖在补血活血方面都有着举足轻重的作用，因此对于一些身体免疫力低下或者患有气血两虚的人群，可以适当的多吃一些阿胶红糖，对于提高身体免疫力以及滋补身体方面具有着很好的作用。
排毒消肿阿胶红糖无论是外用价值还是内在价值都很好，经常喝一些阿胶红糖，还可以帮助排除身体毒素，有效消肿的功效。
3阿胶糖不适合什么人吃爱上火的人阿胶具有很好的滋补功效，如果本身就有心火、肝火以及阴虚有火的人在食用阿胶以后，会出现不受补的情况，会变得火越来越大。
体内湿邪重的人一般湿邪重的人，通常表现为乏力、口苦、头晕、腹胀、大便不正常，这类人群在食用阿胶以后，会加重湿邪的病情。
脾虚者脾虚的人一般表现为食欲低下，并伴有倦怠乏力、面色微黄。因为阿胶本身就是粘稠的，如果食用太多，会加重脾胃的负担，因此经常有脾虚以及腹胀的人群是不适合多吃的。
有伤口的人阿胶本身就是活血的，如果有伤口的人吃了阿胶，那么会加大患者的排血量，建议患结痂了以后再吃。
三、制作纯手工阿胶糕需要哪些材料和工具
准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下：
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
三、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
四、用中火熬至完全融化。
五、保持中火熬出如图样子。
七、然后加入核桃和桂圆搅。
八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。鲜海参
九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
十、搅拌均匀后关火。
十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。
十二、冷却后切小块就完成了。
四、怎么制作阿胶糕
自己如何制作阿胶糕的做法
阿胶糕是具有悠久传统的补血养颜佳品，它是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的。其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃阿胶糕的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。纯手工的阿胶糕不含一滴水分，更不含添加剂，软糯甜香，超好吃。那么如何自己制作天然无添加的阿胶糕呢？辐肛参
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工具材料：
主料：
阿胶(250g)、核桃(250g)、红枣(200g)、芝麻(180g)、枸杞(50g)、黄酒(250g)、冰糖(50g)。
厨具：
高压锅、不粘锅。
操作方法
01
将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀，泡制24小时。
02
泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
03
大火熬至开锅，转小火。
04
小火一直熬制至挂旗，这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。
05
将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难
06
放入事前称量好的黑芝麻，不过也要注意，黑芝麻比较多，应分成两次放入减少搅拌难度。
07
充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了（方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，一定要厚！而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）
08
将阿胶糕趁热压平（无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水，否则阿胶糕会粘在工具上不走啦），然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了。（一般为三天三夜）
09
将做好的阿胶糕切块，用专业的真空包装机包装阿胶，保持阿胶糕功效。
特别提示
阿胶和多晶冰糖需要提前打粉，和田大枣需要用剪刀剪成几半，否则太大。和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干（不需要太干，焙干是为了提香）。
在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅。
五、阿胶糕的制作方法与配料窍门
提起阿胶，大多数人都不陌生，大家都知道阿娇是用来滋补身体的，尤其是女性朋友，经常吃阿胶对身体健康是很有好处的，由于女性特殊的生理特性，是很容易造成贫血或者是气血不调的，如果不及时调理，是会严重影响女性的身体健康，阿胶用来补血补气是再好不过的，那自己如何做阿胶糕呢?
自己制作阿胶糕的方法海参批发多少钱一斤
自制阿胶糕：配料：红枣250g，芝麻250g，核桃250g，杞子100g，冰糖80g，黄酒500ml。准备好材料，冰糖和阿胶我是打成粉的，阿胶粉倒入黄酒炮上一天，等它们充分烊化好。红枣冲洗晾干，芝麻也要冲洗用不粘锅炒熟，核桃拨，没买烤箱前我是炒熟的，有烤箱的可以烤5分钟，这些提前做好
炒核桃，充分烊化好的阿胶加上糖小火熬，要不停的搅拌，不要让其粘锅，这大概熬20几分钟吧，一定要不停的搅拌，一直要小火熬制到挂旗状态，要耐心耐心
熬到挂旗就可以加辅料了，先加核桃，加入搅拌均匀，接着加入洗净晾干的红枣，红枣我切好一粒粒的，最后才加入炒好的芝麻，芝麻最后加是因为芝麻阻力大难搅拌
最好用陶瓷锅熬吧，铁锅什么的据说会起反应。用陶瓷锅熬起码会放心一点。最后说一下搅拌好芝麻之后可以准备起锅了，搅拌芝麻用的力气蛮大的装盘前准备用保鲜膜盖住盘子刷一点香油或橄榄油，装好盘之后自然晾凉，凉了之后再包一层保鲜膜后放冰箱冷冻柜，大概冷冻半天后可以出膜切片了
胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，"西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻"。
阿胶的选购
阿胶一般呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。本品水溶液呈红茶色，透明，清而不浊。
