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阿胶枣可以蒸熟 阿胶枣可以蒸熟吃吗

admin 2024-05-26 3
阿胶枣可以蒸熟 阿胶枣可以蒸熟吃吗摘要: 本文目录东阿阿胶的吃法胶枣是什么意思蒸熟的大红枣吃多了会上火吗阿胶块的食用方法阿胶好难吃,请您交一个好办法猫咪可以吃阿胶枣吗一、东阿阿胶的吃法可以做成阿胶糕吃家常海参。准备用料:红...

本文目录

  1. 东阿阿胶的吃法
  2. 胶枣是什么意思
  3. 蒸熟的大红枣吃多了会上火吗
  4. 阿胶块的食用方法
  5. 阿胶好难吃,请您交一个好办法
  6. 猫咪可以吃阿胶枣吗

一、东阿阿胶的吃法

可以做成阿胶糕吃。

准备用料:红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g

1、红枣去核剪下果肉备用家常海参。

2、核桃仁备用。

3、黑芝麻磨成粉备用。

4、把以上三种放进大盆里。

5、上面加入冰糖。

6、倒入黄酒。

7、铺上阿胶。

8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面食材成胶状,差不多用了四个小时,中间加了两次水在蒸锅里。

9、蒸好后倒在大案板上,整形成块状。

10、稍凉可切成片保存。

二、胶枣是什么意思

胶枣是蒸熟的枣。

阿胶枣以红枣,桂花主料制作的美食。阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成。

阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老、幼皆宜的保健食品。阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质。

生产制作:首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶(山东阿胶最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒,放到蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直至红糖全部溶化,再滴入几滴酒,就可以了。

接着把250克金丝小枣洗净,用微波炉高火加热2分钟后,把小枣上下翻动,再放入微波炉中加热1分钟,然后把小枣和刚刚熬好的阿胶浆混合搅拌,使小枣的表面裹上薄薄的一层阿胶浆,这样阿胶枣就做好了,待凉后装入塑料袋放入冰箱中,可随吃随取。

古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣,我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹邪气,安中养脾,补少气少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年”。

唐代著名医学家孙思邈老寿星,活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代,这不能不说是个奇迹,后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿,除他对养生延寿有特殊的理论和方法外,据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身,长年不饥,似神仙”。

三、蒸熟的大红枣吃多了会上火吗

红枣吃多了也会上火的。

红枣是补养身体、滋润气血,但体质燥热的人却不适合吃,红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的,所以是必须注意的。

另外,女性经期也不宜吃红枣。因为红枣酸甜,多吃的话会促进唾液分泌,从而会使得温气聚集在体内,从而造成水肿等问题。因此建议女性经期不要食用红枣,特别是湿气重,水肿的女性。

扩展资料:

4类人最好少吃或不吃大枣

1、痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2、爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

4、糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

参考资料来源:人民网—红枣泡水喝会上火吗

参考资料来源:人民网—大枣的四大神奇功效 4种人不能吃大枣

四、阿胶块的食用方法

几种简单的方法

阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉,每次取百年堂阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液:取阿胶粉一匙(约3-9克),加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。这个是打成粉后,可以使用的方法

阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒(即阿胶冻)做法:取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml浸泡2天,成海绵状,加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏(即固元膏)材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克.制作: 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。 3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。食用提示:

每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。温馨提示:如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁乌参

五、阿胶好难吃,请您交一个好办法

1.阿胶糖液首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 2.阿胶粥取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。 3.阿胶梨蜜汤梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。 4.阿胶羹取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。 5.阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。 5.阿胶炖肉做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。 6.阿胶排骨做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。 7.阿胶鱼做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。8.自制阿胶枣原料:优质阿胶约5克(约1/6片),黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),红糖,上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。

做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放入盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。

功效:阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。9.阿胶延年益寿粥做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面 10养颜阿胶羹材料:阿胶250克(块状,药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺,不要同时吃罗卜和浓茶(要降低效果的)如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。11.阿胶鸡蛋汤取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。12.阿胶黄酒用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。13.芝麻核桃膏取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。14.人参桂圆膏用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。15.蜂蜜鸡蛋膏取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。16.阿胶乌鸡汤原料:阿胶、乌骨鸡、瘦肉、桂圆肉、陈皮做法:将乌骨鸡洗净斩件,瘦肉洗净切块,盛碟上,包以微波保鲜纸,留一小孔疏气,高火煮3分钟,取出倒去血水。器皿中加开水将5—10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟,拿出后搅拌一下,使其完全溶化,将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水,入微波炉内高火3分钟,把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内,加盖过材料面之热水,盖上盖,放入炉内,用高火煮约15分钟,取出搅拌一下,再放入炉内用中火煮15分钟,出炉后加适量盐调味即可。功效:滋阴润燥,补血养颜,润泽肌肤。 17.阿胶鹿茸炖水鱼原料:水鱼肉300克,阿胶15克,鹿茸5克,淮山10克,桂圆肉5克。做法:水鱼切成大块,飞水去其血污,淮山浸透洗净,桂圆肉洗净。将所用材料置于炖盅,加人1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。待锅内水开后,先用中火炖l小时,然后再用小火炖2小时即可,将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随意。功效:润血通脉,驻容养颜。19.阿胶枸杞鸡原料:阿胶30克,鸡1只,枸杞15克做法:将阿胶砸碎,放杯中,加黄酒,隔水炖烊;鸡宰杀后去毛及内杂;枸杞子洗净;生姜、葱适量、将净鸡肉放锅中,加生姜、葱,并加水足量,炖半小时,去生姜、葱,加枸杞子,倒入烊化的阿胶,并放盐,再炖煮15分钟,加味精调味食用。功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏。20.凤爪阿胶主料:鸡爪500克

辅料:阿胶150克,香菇(鲜)30克,

调料:姜10克,盐4克做法:1.将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;

2.阿胶用清水浸软后切块;

3.香菇浸软洗净;

4.姜去皮切片;

5.锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;

6.用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;

7.待汤汁浓稠时下精盐调味即可。21.鹿茸阿胶炖鸡项制作原料:鸡项肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,淮山10克,桂圆肉5克

调味料:适量油盐

制作过程:(1)鸡项肉洗净,去皮,切成中块,飞水。(2)淮山、桂圆肉洗净。(3)将鸡项肉、淮山、桂圆肉放进炖盅,倒进1碗半沸水,盖上盅盖,隔水炖之。(4)待锅内水沸后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时即可。(5)炖好后,隔去药渣(能吃药渣者不用隔),加适量油盐便可服用。 [功效]养颜生血,强精润肝。 [适应症]阴虚肾亏,头晕眼花。 [注释]鹿茸含鹿茸精、胶质、雌酮及多种元素,能强精益血,温补肾阳;阿胶含胶原[为吃网 Vchi.cn<转载请保留,谢谢!]、多种氨基酸和多种微量元素,能润脉养血,滋阴补液;淮山含精氨酸、淀粉酶、皂甙胆碱和多酚氧化酶,能补益腑脏,强肾生精;桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,滋润五脏。 [注意和禁忌]"鸡项:广州方言,已长大但还未下过蛋的母鸡。泄泻者忌用;脾胃虚弱、消化不良者不宜服用。 22.阿胶烤鱼原料主料:黄花鱼6条(重约600克),阿胶原浆2支。调料:葱段、姜片各20克,二锅头50克,盐、味精各8克,蘸料50克。制作1、黄花鱼宰杀治净,加葱段、姜片、二锅头、盐、味精、阿胶原浆腌渍6小时。2、用竹签子将黄花鱼串起来,放入韩式烤炉内中火烤20分钟,取出装盘,跟蘸料上桌。特点软嫩适口,肉香浓郁。备注蘸料的制作:香菜叶250克放入微波炉内大火烘20分钟,取出碾碎,加淮盐30克、味精20克调匀即可。如果选用的是香菜梗,那么烘干时间要略长一些。23.黑米阿胶粥【原料】阿胶30克,黑糯米100克,红糖适量。【制作】先将黑糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸,加入红糖即可。【用法】每日分2次服,3日为1疗程,间断服用。【疗效】滋阴补虚,养血止血,安胎,益肺。适用于血虚月经不调,及咳血,衄血,大便出血等。【注意事项】连续服用可有胸满气闷之感觉,故宜间断服用,脾胃虚弱者不宜多食。24.糯米阿胶粥【原料】阿胶30克,糯米100克,红糖适量。

【制作】先将糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸加入红糖即可。

【用法】每日分2次服,3日为1疗程。间断服用。

【疗效】养血止血,滋阴补虚,安胎,益肺。适用于血虚,虚劳咳嗽、久咳,吐血、衄血、大便出血及妇女月经过少,崩漏,孕妇胎动不安、胎漏等症。

【注意事项】连续服用可有胸满气闷之感觉。故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。25.阿胶龙骨粥【原料】阿胶15克,龙骨15克,艾叶6克,糯米50-100克。【制作】先煎龙骨及艾叶,去渣取汁,后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的阿胶放入粥中,搅匀令烊化。【用法】空腹服食。【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动不血等。26.阿胶甜酒鸡蛋羹【制作】先煎龙骨及艾叶,去渣取汁,后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的阿胶放入粥中,搅匀令烊化。【用法】空腹服食。【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动不血等。甜酒含丰富的糖类、维生素等营养物质,能活血行经,滋补性较强。

阿胶能补血止血、滋阴润肺。

鸡蛋能养心安神、补血养阴、清热解毒。

此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。既能养体、又可止血。

原料:鸡蛋2个,阿胶20克,甜酒70克,精盐少许。

制作:

1、先将鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀。

2、将阿胶打碎,在锅内浸泡,加入甜酒少许清水,用小火煎煮,待胶化后,倒入鸡蛋,放入鸡蛋,放盐调味,稍煮片刻即可食用。

特点:羹鲜嫩,易消化。27.阿胶炖牛肉工艺:清炖

口味:原本味

阿胶枣可以蒸熟 阿胶枣可以蒸熟吃吗

主料:牛里脊肉(150克)

辅料:阿胶(15克)

调料:姜(10克)江米酒(20克)制作:

1.将牛肉洗净,去筋切片,入沸水中焯一下,捞出沥水。 2.将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中,加适量水,用小火煮半小时。3.煮牛肉锅中再加入阿胶,烧至阿胶溶解即可。

六、猫咪可以吃阿胶枣吗棒棰岛海参

猫咪可以吃阿胶枣。泡法海参的步骤

猫喂养常识

幼猫

少食多餐,喂食要注意定时、定量、定点。

定时:每天在固定的时间喂食,养成良好的吃饭习惯。定量:饭量不要忽多忽少,随着猫咪年龄的增加,在某一段时间里(一般三、四个月的时候)小猫的饭量逐渐增加,到八个月以上就保持稳定了。透明海参

一般2个月左右的猫一天要吃5、6次以上。小猫三个月以前一般每日喂食四次,如早9点,中午12点,晚6点及10点。三至六月大时,每日喂三次。六个月大以后每日两次。

给小猫吃的奶水不够或没奶时,可饮用专门的宠物奶粉,大一点的时候可在奶粉中加一些米粉。如果直接食用牛奶的话,可能引起拉稀,因小猫不能很好地消化牛奶。

成猫

猫在12个月龄以上就进入成猫阶段,成猫的身体和消化系统已基本成熟,能较好的消化和吸收营养素。成猫在营养上需要全价而均衡的营养,维持猫的最佳健康状态同时防止衰老。

当猫达到7岁以上时,它们就会出现许多健康问题,特别是新陈代谢方面,比如眼睛。要喂给它们低脂肪低能量的食物,帮它们维持正常体重。此外,还应保证食物中纤维素的含量来保证肠胃的健康,减少镁和磷的含量维持泌尿系统和肾脏的健康。另外,应尽量为它们易于消化的食物。

定时称一下猫的体重,以保证猫的体重在正常的范围之内,并根据兽医和营养师的建议进行喂养。定时评估一下猫的身体状况,并根据身体状况来调整食物的喂食量。轻轻的挠猫下巴,是会增加猫对你的好感度。

由于家养的宠物长期食用的狗粮、猫粮、零食等为加工食品,各种食品添加剂的摄入会持续破坏宠物肠胃道菌群平衡,容易产生便秘、拉稀、消化不良,所以有必要补充宠物益生菌来维护肠胃的健康。

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