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一、黑豆和胡椒能一起吃吗
熟地鸡汤
材料:鸡腿150克,熟地25克,当归15克,川芎5克,炒白芍10克,盐5克。
做法:1、将鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞出冲净,药材用清水快速冲净。
2、将鸡腿和药材放入炖锅中,加6碗水以大火煮开,转小火继续炖40分钟。
3、加盐调味即可。
功效:此品具有补血滋润的功效,适用于月经不调、潮热盗汗、不孕不育、崩漏下血等症。
人参腰片汤
材料:人参片10克,猪腰1副,芥菜1颗,盐适量。
做法:1、猪腰洗净,切成薄片,芥菜洗净,切段。
2、煲中加4碗水,放入参片以大火煮开,转小火继续煮10分钟熬成高汤,再转中火。
3、待汤一开,放入猪腰片、芥菜,水开后加盐调味即可。
功效:此品具有大补元气、安神益智、补肾助阳之功效,适用于劳伤虚损、妇女崩漏等一切气血津液不足之症无盐海参。
白术红枣粥
材料:大米100克,白术、红枣各适量,白糖适量。
做法:1、大米泡发洗净,红枣、白术均洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,放入大米,以大火煮开。
3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效:此品可滋补气血、燥湿利水,适用于气血两虚型痛经患者食用。
巴戟黑豆汤
材料:巴戟天、胡椒各15克,黑豆100克,鸡腿150克,盐适量。
做法:1、将鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞起冲净,巴戟天、胡椒洗净。
2、将黑豆淘洗,和鸡腿、巴戟天、胡椒粒一起放入锅中。加水盖过材料。
3、以大火煮开,转小火继续炖40分钟,加盐调味即可。
功效:此品可补肾助阳、强筋壮骨,主治宫冷不孕、月经不调、小腹冷痛等症。
红枣阿胶粥
材料:大米100克,阿胶、红枣各20克,白糖5克,葱花少许。
做法:1、大米淘洗干净,浸泡,红枣洗净,阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。
2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。海参简单吃法
3、放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入白糖煮至溶化,撒上葱花即可。
二、黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤吗
黑豆红枣枸杞阿胶能一起煲汤,补气血,安神养颜。
推荐养生配方:
益寿养颜汤
组方:枸杞20克,黄芪20克,黑豆30克,大枣30克。
用法:水煎二次,兑在一起分早晚二次服用。也可以日常当茶喝。春夏季或寒气重者加生姜3-5片,红糖适量,早晨中午服用二次。
功效:培补元气、增强免疫力、延缓衰老、美容养颜等,功效卓著,可以长期服用。
方中枸杞最好选用柴达木慧丰枸杞,黄芪选用内蒙固阳正北芪,小豆选用东北黑小豆(黑饭豆),大枣选用新疆和田大枣。选错药材,会影响效果,甚至产生毒副作用。
特别提醒:枸杞是好东西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是卫计委批准的药食同源食物,其健康价值媲美冬虫夏草,适合人类长期服用。遗憾的是,出于利益驱使,大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素,人为的造出了“毒枸杞”,简直是暴殄天物,令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件,零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞,其种植成本是其他枸杞的三倍以上,售价也相对较高,选购的时候一定要注意这两点,否则不但起不到养生效果,反而买来一身的毛病。
三、党参红枣桂圆阿胶黑豆乌鸡汤的功效
功效:补气血,体质虚弱,气血不足者宜食,不宜多补。
党参的功效:质润气和,具有健脾补肺,益气养血生津。
桂圆的功效:益心脾,补气血,安神。治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。
阿胶的功效:补血、止血、促进钙吸收。有贫血、月经之后吃点阿胶是极好的。
红枣的功效:养血安神、止咳润肺,保护肝脏,有助睡眠。
乌鸡的功效:治疗月经不调,蛋白质丰富而且脂肪低,延缓衰老,乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素,能消除体内的自由基,防止皮肤松弛变得更美腻。
四、在吃阿胶时有哪些注意事项
阿胶是较名贵而又常用的滋补药,自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药,其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外,还有抗癌和增强免疫力的功效,长于治疗血虚引起的各种病症,但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药,如服用不当,也会产生许多副作。
在吃阿胶时有哪些注意事项?
1,东阿阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。
2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火,可以提前购买阿胶,放置一段时间后服用。
3.阴虚火旺者忌,另外应该用沸水化开不能煮,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
5.如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。
6.经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。
7.由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。
8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物,多食新鲜蔬果。关东海参
9.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
10.患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
服用东阿阿胶的副作用和处理方法
东阿阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。
气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好淡干海参。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多黏性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。
另外,吃东阿阿胶时不要同时服用大黄,在中医学上大黄与阿胶相克。
五、黑豆阿胶排骨汤咋做
材料
糙米600公克,黑豆200公克,排骨600公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒1茶匙
做法
1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要浸泡2小时。
2.排骨可请店家代为剁成约4公分大小,取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后,捞起用冷水冲洗去除肉上杂质血污。
3.取锅加水约八分满,待煮滚后将作法1浸泡好的糙米、黑豆加入锅中,再煮滚后,将作法2处理好的排骨放入,滚开后转小火煮1小时。
4.1小时后将所有调味料放入再煮约3分钟即可。