摘要：
本文目录三七粉的作用三七粉正确吃法阿胶糕可以加三七粉吗 阿胶和三七粉可以一起熬吗一、三七粉的作用三七，又叫田七棒棰岛海参海参鲍鱼的吃法。三七粉有很多著名功效，在保健、美容、医药等领... 本文目录
一、三七粉的作用
三七，又叫田七棒棰岛海参。三七粉有很多著名功效，在保健、美容、医药等领域应用广泛。下面就分别介绍三七粉的功效与吃法。
三七粉的功效
三七粉具有活血止血、抗衰老、降血糖，提高机体免疫功能。主要用于治疗：冠心病、心绞痛、头痛、眩晕、高血压，心律不齐、高血脂症等。
1、三七粉中的三七多糖能提高免疫力。
2、三七粉中的氨基酸、蛋白质以及生物活性物质能补充肌肤营养、美白祛斑。女性服用三七粉可以起到祛除各种色素斑点的作用。
3、三七粉中的总皂苷（pns）有清除自由基、延缓衰老的功效。三七总皂苷（pns）具有较强的抗自由基、抗氧化作用，三七还含有黄酮类化合物，它的抗氧化作用明显大于维生素e。
4、三七粉能够调经养颜、补血、活血、散瘀。三七有活血，逐瘀止痛，软坚化结，滋补强壮的作用，促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，三七中的微量元素具有帮助调节内分泌的作用，三七是调经养颜胶囊的重要成分。
三七粉的功效与吃法虽多，但药效并不分散，长期服用可以软化血管，三七粉的活血功效可以清楚血液中的沉积物，促进血液流通，对血液健康有很好的帮助，长期少量服用三七粉，可以预防多种心脑血管病，也可以让人越活越年轻。
三七粉的保健吃法
三七粉作为保健品，吃法有生吃和熟吃两种。生吃就是直接服用三七粉，可以和着温水一起喝，熟吃就是用盘龙云海三七粉做养生膳食。
1、三七粉生吃法
每天3-5克三七粉，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适，最好在饭前服用，空腹服用有利于对三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，没有其他的影响。
饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉，能保护人体肝脏。
2、三七粉熟吃法
炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头子，再炖10分钟就可以了（时间不要太长，高温会破坏三七中的有效成分）。三七粉作为一种药膳材料口感很好，是美味的佳肴食物。三七粉的熟吃法主要有炖鸡、炖排骨、三七粉泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。
1.三七粉可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服海参百科。每次3-5克。
2.红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
3.三七粉乌鸡煲：
三七粉20克，乌鸡1/2只，盐适量。乌鸡洗净切块。乌鸡与三七加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。
功效：养血、健脾、益胃。乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；三七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。
4.三七粉炖鸡蛋
鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。
5.三七粉蒸鸡
母鸡一只（约1000克）、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克。
鸡剁成小块装入盆中，姜切片，葱切段，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。
功效：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛，并具有强身补血之功效；
6.三七炖猪心
三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。
功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。
7.三七阿胶大米粥
三七粉5克，阿胶10克（捣碎），大米50克，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。
功效：治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。
二、三七粉正确吃法
三七的服用方法：生、熟三七有区别
1、熟三七：具有改善身体虚弱、食欲不振、过度疲劳、失血、贫血以及神经衰弱的作用。同时对手术后的患者、痛经女性有很好的作用。
2、生三七：具有散瘀止血作用。
所以，三七虽好，但不少人仍会出现无效情况，这与服用的方法不同有关系。另外，第一次服用三七容易出现口渴、四肢无力等情况，其实属于正常情况，是三七粉起到了活血功效，如果症状轻微，很快会消失。
扩展资料：
三七的禁忌及副作用
1、孕妇不喝：在三七的使用禁忌中，明确说明三七是孕妇的禁忌。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有流产征兆。
2、经期不喝：因为三七有活血化瘀作用，并称为第一圣药，但如果在经期服用，容易导致经血过多。但是，如果属于血瘀型月经不调，则可以服用三七粉活血化瘀来改善月经不调问题。
3、三七粉不能多喝：三七粉虽然可以长期服用，但是不能多喝，一般建议每天服用量为6－9g，最好分多次服用。
4、感冒期间不喝：一方面感冒期间需要服用相应的药物，不适合喝三七。另一方面，三七性温，如果是风热感冒，服用三七无异于火上浇油。
5、有病了以后不喝：三七是一种保健药材而非治病药材，所以在生病之后不建议服用，而是注重平时的保健。
参考资料：
人民网-三七正确的服用方法是什么海参鲍鱼的吃法？七种人最好别吃
三、阿胶糕可以加三七粉吗 阿胶和三七粉可以一起熬吗
大多数情况下，做阿胶糕不建议放三七粉。虽然三七粉具有很好的食用价值，但是，它的味道会有点苦，一起熬阿胶糕会影响味道和口感。下面让我们具体来看看吧！
做阿胶糕可以放三七粉吗做阿胶糕放三七会很苦，很难吃的，一般熬阿胶都是放冰糖、桂圆干、芝麻、核桃、枸杞，如果怕上火还可以加一点打粉的西洋参。如果一定想吃三七，建议把西洋参、三七、丹参按照1:1:2的比例打粉混合，每天服用二十克，个人建议不要放阿胶里。
一般的话，三七是主要的活血化瘀类药物。建议选择阿胶单独服用，或大枣红糖花生水。不建议加入三七，需要的话，可去中医科调理下。
阿胶的主要成分就是一些驴皮的蛋白质，并没有什么特殊的药用价值南海海参。三七可能会有活血化瘀的作用，对于有出血倾向的人，血小板减少的患者是不建议使用的。黑海参
阿胶糕的做法主料:阿胶4片;黑芝麻100g;核桃250g;桂圆（去核）少量;红枣（去核）少量;赤沙糖个人喜爱;黄酒250g;枸杞子少量;
步骤：
1.先把阿胶拷碎加入黄酒浸泡3天，待变软或融化就可以煮了。
2.把核桃、黑芝麻、红枣、枸杞子、桂圆肉洗净在不粘锅里分别炒下，自觉得干净可以不用洗。
3.把锅洗净然后把泡好的阿胶放锅慢火煮，阿胶全融化了加糖，煮至像这样挂旗就可以放其它吃材。
4.把各样的吃材逐一放在锅里搅拌
5.把保鲜纸放碟的上面，然后把做好的阿胶糕放在上面（这样阿胶糕不粘碟），再用保鲜纸在上面压平，待凉了，放进雪柜凉固下。
6.凉固了用刀切成块或片
三七粉不能和什么一起吃1、酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。
2、鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。
3、各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。
4、生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。
5、油腻食物：这个就比较容易理解了，各种肉了，牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉，少吃肥肉。
6、辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。
