摘要：
绿刺参海参科普知识辽刺参本文目录熬制的阿胶为什么是黄色的阿胶什么牌子的品质最好最好的阿胶什么牌子阿胶牌子哪个好一、熬制的阿胶为什么是黄色的因为放的材料比例不对，黑芝麻少了，熬制的时... 本文目录
一、熬制的阿胶为什么是黄色的
因为放的材料比例不对，黑芝麻少了，熬制的时间也短了，下面介绍做法：
准备材料：东阿阿胶250克、黄酒500克、冰糖50～80克、核桃仁250克、去核红枣250克、黑芝麻500克、枸杞125克、玉米油少许
制作步骤：
1、阿胶放破壁机打碎。第一次，时间25秒，速度5。打磨硬的东西，刚开始不要调高档，先初步粉碎。然后15秒，8档。
2、破壁机打磨冰糖，千万不要把大冰糖块放进去。
3、这里就是关键了：炒好的黑芝麻，取一小半，用破壁机磨碎。这是决定阿胶糕香味的。
4、粉碎后的阿胶用黄酒泡24～36小时，保鲜膜封好。
5、第二天做阿胶糕之前，所有材料都要准备好，用时才能直接快手。核桃仁剥好，入烤箱150度15分钟。
6、模具内刷满玉米油。我这次用的模具刷油后还是有点粘。最好用油布垫下面。
7、不粘锅，硅胶铲，开始熬胶??大火烧开，小火慢熬。
8、半小时后倒入冰糖粉。
9、倒入核桃和红枣片，快速拌匀，关火。
10、立即倒入黑芝麻粉。
11、放入模具，用劲压实，保鲜膜封好。这个天室温低，放置6小时以上就可以了。
12、切片即可。
二、阿胶什么牌子的品质最好
阿胶品质最好的牌子有：东阿阿胶、福牌阿胶、同仁堂、宏济堂。
第一、东阿阿胶
东阿阿胶的阿胶产量占了全国的百分之七十五，而出口量则占了产量的百分之九十，你在东南亚的各个国家或者是欧美市场都是可以看到它的身影的，而且，他们的复方阿胶浆是国家保密的品质，被称为是全国医药行业当中的十大品牌产品，到目前为止已经畅销了三十年之久。
第二、福牌阿胶
这个品牌的参茸阿胶配备了二十多种比较名贵的中药材，而且是经过了现代先进的科学技术制作而成的，被称为是我国中药保护的一个品种，是阿胶当中比较高档的一个滋补产品，并且，这个品牌还研发出了多个跟阿胶相关的保健品系列产品，这就让消费者有了更多一些的选择。
第三、同仁堂
说起同仁堂相信绝大部分人都不会觉得陌生，其是以重要为核心的一个企业，所以，阿胶这种保健品也是他们生产的一种，因为同仁堂本身有着比较丰硕成果，所以说，其生产出来的阿胶也广受广大消费者朋友的喜爱。
第四、宏济堂
宏济堂在1909年的时候就在济南府西门外剪了阿胶厂，其当时生产出来的阿胶主要是贡献给了皇室，被当时的皇帝成为是九天贡胶，在1915年的时候，该企业生产出来哦的阿胶获得了巴拿马万国山坡博览会的金奖。
三、最好的阿胶什么牌子
阿胶品质最好的牌子有：东阿阿胶、福牌阿胶、同仁堂、宏济堂。
第一、东阿阿胶辽刺参
东阿阿胶的阿胶产量占了全国的百分之七十五，而出口量则占了产量的百分之九十，你在东南亚的各个国家或者是欧美市场都是可以看到它的身影的，而且，他们的复方阿胶浆是国家保密的品质，被称为是全国医药行业当中的十大品牌产品，也被称为是全国十大畅销中药之一，到目前为止已经畅销了三十年之久。
第二、福牌阿胶
这个品牌的参茸阿胶配备了二十多种比较名贵的中药材，而且是经过了现代先进的科学技术制作而成的，被称为是我国中药保护的一个品种，是阿胶当中比较高档的一个滋补产品，并且，这个品牌还研发出了多个跟阿胶相关的保健品系列产品，这就让消费者有了更多一些的选择。
第三、同仁堂
说起同仁堂相信绝大部分人都不会觉得陌生，其是以重要为核心的一个企业，所以，阿胶这种保健品也是他们生产的一种，因为同仁堂本身有着比较丰硕成果，所以说，其生产出来的阿胶也广受广大消费者朋友的喜爱。
第四、宏济堂
宏济堂在1909年的时候就在济南府西门外剪了阿胶厂，其当时生产出来的阿胶主要是贡献给了皇室，被当时的皇帝成为是九天贡胶，在1915年的时候，该企业生产出来哦的阿胶获得了巴拿马万国山坡博览会的金奖。
因为这个品牌的阿胶有着众多的殊誉，加上他们的阿胶确实非常不错，所以，不少消费者在实际购买的时候也会选择这个品牌的阿胶。
四、阿胶牌子哪个好
阿胶是一种非常非常名贵的强身健体的中药，而且在中国不少地区都有吃阿胶进补的习惯，但目前市面上的阿胶品牌众多，如何在能选购到优质的阿胶呢，下面来了解一下阿胶哪个牌子的比较好!
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阿胶哪个牌子好：Top1东阿阿胶
优势：
如果要问阿胶哪个牌子好，东阿阿胶绝对称得上是正宗阿胶的代名词，山东东阿阿胶股份有限公司，是全国最大的阿胶及系列产品生产企业，东阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网，组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛，率先实现了“驴皮溯源工程”，从源头上确保阿胶产品安全。
消费者评价：
感觉比较正宗，我看了很多才决定买这的，放黄酒里一泡就软了，那味道和我以前吃的一样。
坐月子用的，阿胶很好不过真的是太难喝了。
学了这么多年医，第一次买，吃了几天，质地成分绝对正宗，放心，满意。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好：Top2福牌阿胶
优势：
山东福胶集团的福牌阿胶为国家首批“中华老字号”，品牌价值位居山东省“中华老字号”首位;“福”牌为中国驰名商标，其阿胶制作工艺列为“国家非物质文化遗产保护名录”。六十多年来，几代福胶人发挥阿胶的著名品牌优势;狼溪河、狮耳山等自然环境优势和产品品种齐全、科技含量高的产品资源优势，运用传统知名品牌的广泛影响力，克服了一个个困难，踏平了一个个坎坷，把一个建厂初期作坊式的小厂发展成为现在的拥有阿胶类产品、以阿胶为原料的系列药品、保健食品、食品等三大产品生产基地，形成了药品、食品、机床、房地产开发四大产业格局的综合性的集团公司。
消费者评价：
昨天做了阿胶糕。还蛮成功的!就是阿胶块烊化费了点功夫。下次还是买粉的方便，质量老牌子有保障，性价比很高。
打好粉后一股浓浓的阿胶味道，已经自己熬成阿胶糕了。
买了两盒阿胶片，自己打粉了，味道很好，每天晚上一勺冲开水服用，坚持一段时间了，效果不错。福牌阿胶是老字号了，值得信赖。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好：Top3同仁堂阿胶
优势：绿刺参
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司，创于1669年，中药行业著名的老字号，开创中药西制的先河，中成药是其主要产品，集现代制药业/零售商业/医疗服务板块于一体的现代中医药集团。
消费者评价：
晚上睡不着吃了同仁堂的阿胶之后睡得很香，吃一次一周的睡眠都很好，女人吃了对身子用处很大，吃了这个精神很多。
说实话，质量不是上成，砸不碎，很费劲，用黄酒炖两小时都没完全容解。
质量好，已蒸煮了2块，自己配上红枣、核桃、黑芝麻一起蒸煮，很好吃。
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好：Top4宏济堂阿胶
优势：
宏济堂东流水阿胶由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制，迄今已有一百年历史。宏济堂东流水阿胶作为中华创始品牌，在中国的阿胶史上曾抹下过重重的一笔。宏济堂东流水阿胶以其纯正的原料、正宗的生产工艺与神奇的疗效闻名四方、享誉国内外。据《济南中医药志》载，宏济堂阿胶“有福、禄、寿、财、喜等12种型号”，“宏济堂的东流水阿胶在国内销于上海、广州、浙江、福建、安徽等省，在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占。”
消费者评价：
找了很多家，这个品牌的阿胶片真心不错，很透亮，掰了一点放水里，一会就化了，闻着胶香很好闻。包装也不错，很高大上，还是老牌子的产品好，难得碰到这么好的阿胶片了，以后还会来的。
味道非常好!妈妈喜欢!鼎力支持~可以直接在嘴里含化，非常方便。
胶香浓郁、色泽清亮，对光透明，胶质均匀。非常好吃!
阿胶哪个牌子好
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阿胶哪个牌子好：Top5太极天胶
优势：
太极天胶用天山雪水久蒸就炼，自然之气渗透阿胶之中，尽显护体康美之功效。阿胶为马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。驴按产地分为关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五种，其中以分布在西北的关中驴、新疆驴为佳，德州驴产于山东。太极天胶的修治程序及其复杂，包括泡皮、焯皮、靠汁、打沫、挂旗、过滤、切胶、晾胶等几十道工序。仅泡皮熬胶时间就长达96小时。常温常压煎煮熬制，不同于高压锅制胶，最大限度保留了胶的营养成分，减少了制胶过程中杂质和有害物质的产生。
.阿胶哪个牌子好
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阿胶选购小贴士
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。海参科普知识
3、看外表：
阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。
4、闻气味
就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载：“伪者其气浊臭，不堪入药。真者不作皮臭，夏月亦不湿软”。假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制，气味腐臭。最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香，闻之神气为之一振。若是假阿胶则有明显的异臭。另一方法是，将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味。
5、测硬脆度
拿正品阿胶用力拍在桌面上，会碎裂成数块，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧，不易打碎，则疑为伪品，杂皮胶品。
