本文作者:阿胶大咖

同仁的阿胶糕 同仁的阿胶糕好吃吗

阿胶大咖 2024-05-28 7
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本文目录

  1. 阿胶糕哪个牌子含量高
  2. 同仁堂阿胶糕的做法与步骤窍门
  3. 阿胶十大品牌排名
  4. 同仁堂阿胶糕怎么吃一天吃几块
  5. 阿胶糕哪个牌子最正宗

一、阿胶糕哪个牌子含量高

阿胶糕是非常滋补的营养品之一,也非常适合女性食用,补充气血,孝敬长辈极佳补品。目前阿胶糕品牌在市面上有很多,我们在挑选的时候,会选择大品牌的。所以,今天我们就为大家准备了中国阿胶糕一线十大品牌排名,跟着小编来看看吧!

中国阿胶糕一线十大品牌排名

1.东阿阿胶

2.同仁堂

3.福牌

4.桃花姬

5.固本堂

6.九芝堂

7.雷允上

8.敖东

9.胶城

10.修正

一、东阿阿胶

推荐理由:说到阿胶糕,东阿品牌必不可少,他家的阿胶糕是能够吃到阿胶的感觉的。而且用来提高免疫力,保养女性是很好的!而且也是非常正宗的阿胶,阿胶的形态和色泽味道都不错,冬天吃滋补效果更好!

二、同仁堂

推荐理由:同仁堂的牌子品质非常有保障,补血效果很好,胶片无气泡,温润光滑,无腥味。胶片上印有同仁堂阿胶可爱的字样。每一片阿胶都是独立包装,随便砸碎不担心飞沫子,效果不错,冬天吃一点非常暖!

三、福牌

推荐理由:福牌阿胶闻着没有腥臭味,气味浓郁,而且透光,也没那么硬。拉丝很长、非常粘,吃起来味道也不错。福牌的阿胶和东阿的差不多,性价比高多了,而且价格也非常实惠,非常适合老百姓,也是大品牌,品质过得去!

四、桃花姬海参的功效与作用及营养价值

推荐理由:桃花姬的阿胶糕甜而不腻,口感非常好,主要配料是芝麻核桃黄酒,好吃!没有很浓烈的酒味,还是比较好吃的,一天一两片,可以吃好久啦!独立包装真的很方便,可以随身携带,坚持食用气色真的会好一些,贵在坚持!

同仁的阿胶糕 同仁的阿胶糕好吃吗

五、固本堂

推荐理由:固本堂的阿胶糕味道很好。没有腥味,里面大枣芝麻核桃看得见,真材实料!阿胶糕量很足,可当零食吃,每天随身携带几个很方便,并且补气补血口味好。包装很好撕开,打开能闻到很舒服的黄酒味。

二、同仁堂阿胶糕的做法与步骤窍门

1.将阿胶粉倒入容器中,轻轻地倒入料酒搅拌均匀,盖上保鲜膜以防料酒挥发,放置24小时。

2.将融化的阿胶倒入砂锅中加热,倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化,倒入事先剪好的红枣肉,充分搅拌,盖上锅盖熬制30分钟,将先炒熟的核桃仁倒入充分搅拌均匀,盖上锅盖熬制30分钟,倒入枸杞、黑芝麻,盖上锅盖熬制20分钟。

3.准备干净的容器,倒入香油,四周滚动使其四壁和底部均匀的抹上香油,将蒸好的阿胶糕倒入,用勺子定型,压紧实平整。24小时后将阿胶糕脱模,切成片即可。

新姐又给我们介绍了熬胶的古法工艺,刮毛、泡皮、焯皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等49道工艺,这些一个都不能少。这样熬出来的胶杂质少,作用也得到充分发挥。

从仓库出来,新姐拿出了一个自己阿胶糕的质检报告,上边明确写着驴皮阿胶成分检出,其他皮成分未检出,来证明自己的阿胶糕是纯驴皮的。

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新姐又把他们的阿胶糕拿给我们看,新姐的新姐纯手工阿胶糕配料表上只有:黑芝麻、核桃仁、阿胶、红枣、黄酒、冰糖、枸杞七种食材,不含麦芽糊精等食品添加剂。新姐说现在市面上的阿胶糕多数为机器生产,有些人打着纯手工的幌子卖的也是机器生产阿胶糕。而判断是否为机器生产的标准其实很简单,“麦芽糊精”就是试金石。

这是为什么呢?答案很简单,工业生产无法像手工熬制一样调节火候,设定好的参数不能更改,只能“一气呵成”,而结果是熬出的阿胶糕口感不好,质地硬,很难吸收,所以需要添加麦芽糊精来调节口感和软硬度。

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另外我还了解到,阿胶因为是火熬制的,必须陈置3年以上才能去除阿胶火气,最适合人体吸收。有些厂家急功近利把刚熬出来的胶就拿来做阿胶糕,结果很多顾客一吃就上火。导致很多人都有吃阿胶就会上火的误解。

紧接着我们又去了新姐手工制糕的地方。新姐说,他们家的阿胶糕不只是纯驴皮,阿胶含量高。其中添加的核桃仁,红枣,枸杞,黑芝麻都是精选好料,这样做出来的阿胶糕吃起来才既有好处,而且口感醇香。

新姐递给我一块刚熬出来的阿胶糕,尝了一下,果然非常好吃。而且颜色剔透,各个配料都很分明,一看就是好胶熬制的好糕。印度洋海参

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考察完新姐的阿胶糕,我有一个疑问。我问新姐:你的阿胶糕用纯驴皮阿胶,这么高的阿胶含量,这么好的辅料,成本一定不便宜,那你卖的也不便宜吧?

新姐嘿嘿一笑说:我们当地人想吃正宗阿胶糕都买我的,就是因为我卖的不贵。我的阿胶糕用料实在,确实成本比那些普通阿胶糕高很多。但是相比规模极大的知名品牌,我没有这么多员工成本支出,没有大厂租,也没有各层代理加价。光这些就能比同品质高端阿胶糕售价便宜至少60%。质优价廉,性价比超高,所以我们当地人都找我嘛。

三、阿胶十大品牌排名海参适合什么人群

阿胶十大品牌排名是东阿阿胶、同仁堂、福牌阿胶、宏济堂制药、太极药业、九芝堂、胡庆余堂、桃花姬、东阿国胶堂和贡禧堂。

1、东阿阿胶:东阿阿胶是一家隶属于华润集团成立于1952年的大型阿胶系列产品生产企业,也是于1996年在深交所上市,先后推出东阿阿胶、复方阿胶浆等主要产品,拥有非物质文化遗产的东阿阿胶制作技艺的中华老字号中药企业。

2、同仁堂:同仁堂这个成立于1669年,专注于研发生产中医中药产品的中华药字号企业,也是由国际药业、商业零售、医疗养老和健康养生五大板块总统组成的医药企业,经过数百年的发展,目前已经先后推出了包括安宫牛黄牌、乌鸡白凤丸在内的2600多种药品和保健食品。

3、福牌阿胶:福牌阿胶是成立于1950年,传承着东阿镇制胶工艺的中华老字号企业,也是以阿胶为主要产品,并兼顾OTC和食品药品业务领域的传统大型中医药企业,除了传统的阿胶产品外,还先后研发出阿胶制剂、阿胶食品系列等五高剂型50多个品种。

4、宏济堂制药:宏济堂是一家成立于1907年,专注于研发生产和销售中成药的医药企业,也是先后推出中药饮片、原料药、阿胶、配方颗粒、中成药和健康食品系列产品,拥有110多年历史,于10万多家药店达成合作的大型连锁药品生产商。

5、太极药业:太极药业是成立于1992年集医药产品的研发生产、营销和大健康产业于一体的拥有完整医药产业链的大型企业集团,在20多年的发展历程中旗下先后推出了超过1500个桂格的中西药品、40个国家中药保护品种。

6、九芝堂:九芝堂是一家成立于1650年集药品、保健品的生产、销售、科研和健康管理于一体的中华老字号医药企业,是于2000年在深交所上市的现代大型医药企业,旗下产品覆盖了中成药、生物制药、贵细饮片、大健康等系列领域。

7、胡庆余堂:胡庆余堂是一家诞生于1874年的较具知名度的传统中药企业,也是一家被列入国家非物质文化遗产名录的较具悠久历史的重要品牌,经过上百年的发展,目前已经先后推出了9类保健食品和184只药品,并以强力枇杷露、安宫牛黄丸最具代表性。

8、桃花姬:桃花姬是一家隶属于东阿阿胶股份有限公司,以都市白领为目标群体的保健零食品牌,也是专注于打造阿胶系列养颜滋补佳品的系列保健零食品牌,推出的桃花姬阿胶糕也凭着滋阴养血、美容美颜的功效而备受女性的喜爱。

9、东阿国胶堂:东阿国胶堂这家成立于2002年,专注于阿胶系列产品的研发生产和销售的现代化大型企业,也是拥有胶类中药源性DNA分子鉴定基地、通过GMP认证的现代化生产车间的精品阿胶生产企业。

10、贡禧堂:贡禧堂这家成立在山东聊城,集阿胶系列产品的研发生产和销售一体的阿胶行业知名品牌,是拥有3000多吨年生产能力的高新技术现代化企业,经过多年的发展,这个已经是拥有20多项国家专利、先后通过多项体系认证认可的高新技术企业。

四、同仁堂阿胶糕怎么吃一天吃几块

同仁堂阿胶糕每天1-2块,阿胶糕一般建议早上食用,如果睡眠不好,可以睡前食用。

(1)商品名称:同仁堂阿胶糕(玫瑰味) 225g/盒;

(2)商品编号:706923726;

(3)店铺:同仁堂官方旗舰店;

(4)阿胶糕:225g/盒,每盒23-25块左右。

扩展资料

配料表:阿胶原液(驴皮、冰糖、豆油)黑芝麻、黄酒、核桃仁、麦芽糊精、白砂糖、重瓣红玫瑰;

食用方法:开袋即食;

储藏:密闭、阴凉、干燥处;

保质期:9个月;

生产日期:见包装;

注意事项:产品为小袋真空包装,若在购买后发现包装胀气,请勿食用。

参考资料:北京同仁堂-同仁堂阿胶糕(玫瑰味) 225g/盒

五、阿胶糕哪个牌子最正宗

阿胶糕哪个牌子最正宗

在选择阿胶糕时,最正宗的品牌取决于您所在地区的文化和传统。但是,一些著名的阿胶糕品牌可能具有广泛的声誉和认可,例如:

同仁堂:同仁堂是中国最著名的中医药品牌之一,也是阿胶糕的知名品牌之一。他们的阿胶糕采用高品质的阿胶和精选的配料制成,口感和品质都非常出色。

九芝堂:九芝堂是中国著名的中药品牌之一,也是阿胶糕的知名品牌之一。他们的阿胶糕采用高品质的阿胶和精选的配料制成,口感和品质都非常出色。

金锣:金锣是中国知名的食品品牌之一,他们的阿胶糕采用高品质的阿胶和精选的配料制成,口感和品质都非常出色。

除了上述品牌之外,还有许多其他知名的阿胶糕品牌,您可以根据自己的口味和需求进行选择。

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