摘要：
野生刺参海参菜谱及做法黄海海参海棒槌半干海参本文目录鹿茸片怎么吃比较好鹿茸怎样吃甲鱼汤加什么材料补肾甲鱼怎么炖补肾效果好 甲鱼补肾效果好吗一、鹿茸片怎么吃比较好鹿茸是鹿科动物梅花鹿... 本文目录
一、鹿茸片怎么吃比较好
鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，它是一味名贵的中药材，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的作用，适用于治疗肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、嬴瘦、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣、耳聋、腰脊冷痛、筋骨瘘软、崩漏带下、阴疽不敛等证。那么如何吃鹿茸比较好呢？
首先如果是单味服用鹿茸片的话，可以有以下几种用法：
1.研粉
温开水冲服或者入胶囊，一般用量为一天1-2克，尽量从小剂量开始服用，然后逐渐增加剂量；
2.泡酒
我们都知道鹿茸性温是补阳药，而酒也是温性，因此可以泡鹿茸酒来喝，为了避免浪费，连酒带鹿茸一起服用下去；
3.煲汤
鹿茸可以和鸡、甲鱼等炖汤服用，这种服法味道比较好，但是注意鹿茸不要放的太多。
4.煲粥
将鹿茸片研粉后和大米一起熬粥喝；
5.代茶饮
可以将鹿茸片泡到开水中代茶饮用。
上面所谈到是鹿茸单味服用的方法，那么入汤剂的话如何配伍能够增强疗效呢？
1.配伍人参
鹿茸能够竣补元阳、益精血、强筋骨;人参具有补元气、益气生津的作用，两者伍用，具有较强的补气壮阳、益精填髓的作用，特别适用于治疗元气不足、诸虚百损所致的畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、疮疡久溃不敛等证；
2.配伍熟地黄
熟地黄具有补血滋阴、填精益髄的作用，两者配伍，可以起到滋阴壮阳、益精补血、强筋健骨、阴阳互补的作用，可用于肾阳不足、精血亏虚所致的腰膝酸软、阳瘘遗精、宫冷不孕、小儿五迟等证；
3.配伍阿胶
阿胶具有补血滋阴止血的作用，两者配伍，可以增强温补肝肾、固崩止带的作用，可用于肝肾不足、冲任不固所致的月经过多、崩漏带下等证；
4.配伍山药
两者配伍，补益脾肾、调和阴阳，适用于脾肾两虚所致的眩晕耳鸣、疲乏无力、腰膝酸软、阳痿遗精、白带过多等证。
二、鹿茸怎样吃
鹿茸食用方法：[2]人参鹿茸鸡肉汤配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。[3]鹿茸淮山竹丝鸡汤配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。（1）在长江以南及东南沿海地区方法1：取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；方法2：取茸片25—30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次之。（2）台湾地区把鲜茸洗净切片，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，每日3次饮酒服用。（3）东北地区方法１：人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用；方法２：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，每日2次饮酒服用。（4）韩国（韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药，男女老幼皆食鹿茸。）韩国人主要用带血的马鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月——下年5月。（5）其它食用方法方法1：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。方法2：用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.3――O.5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的保健功能。方法3：用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0.3g为宜；方法4：用茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。方法5：鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。长期服用，具有补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂，能增强人体免疫能力和提高机体工作能力，有改善睡眠和食饮，降低肌肉疲劳，促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等保健作用。
三、甲鱼汤加什么材料补肾
中医认为甲鱼肉性平，具有有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨等功效，下面一起来了解一下甲鱼汤怎么炖补肾效果最好。
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1
西洋参无花果甲鱼汤
原料：甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐
做法：
1、先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。
2、将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。
3、将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
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2
鹿茸阿胶甲鱼汤
原料：甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐
做法：
1、将甲鱼肉焯水备用;鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。
2、将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内，加入沸水，炖盅加盖，先用中火隔水炖1小时，再用小火炖2小时。
3、最后加盐调味即可。海参菜谱及做法
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
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3
熟地甲鱼汤海棒槌
原料：甲鱼500克，枸杞30克，熟地18克，绍酒10克，姜10克，大葱2根，精盐4克，味精1克。
做法
1.甲鱼宰杀放血，放入开水内煮10分钟捞出，用小刀刮去甲鱼四周裙边、腹部软皮和四肢粗皮，洗净，剥去甲壳，取出内脏洗净，斩去脚爪，横切成5厘米长、3厘米宽的块，再放入开水中焯去腥味。
2.锅放在中旺火上，倒入清水，待甲鱼肉烧开，撇净浮沫，放入绍酒、姜、葱、熟地(用纱布包扎紧)炖至熟时。拣出布包，放入枸杞、盐、味精调味即成。
甲鱼汤怎么炖补肾效果好
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4
猪脊髓甲鱼汤
原料：甲鱼1只、猪脊髓、生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐、清水。
做法：
1、将甲鱼用开水烫死，刮净外皮，洗净并去除鳖甲，去内脏和头爪，剁成块;将猪脊髓洗净，切段，放入碗内。
2、将甲鱼放入锅内，加入清水以及生姜、葱、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火煮熟，然后放入猪脊髓，煮熟后加味精、精盐调味即成。
四、甲鱼怎么炖补肾效果好 甲鱼补肾效果好吗
甲鱼的营养价值是比较高的，听说用甲鱼炖汤可以有补肾的效果，不知道这是不是真的？用甲鱼来补肾的话效果好吗？
甲鱼怎么炖补肾效果好
1西洋参无花果甲鱼汤
原料：甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐
做法：
1、先将甲鱼放血，放入锅内，加入适量的清水，加热至水沸。 黄海海参
2、将甲鱼捞出，褪去表皮，去内脏，洗净，汆水。
3、将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。
2鹿茸阿胶甲鱼汤
原料：甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐
做法：
1、将甲鱼肉焯水备用;鹿茸、淮山、桂圆分别洗净。
2、将甲鱼肉、鹿茸、阿胶、淮山、桂圆放入炖盅内，加入沸水，炖盅加盖，先用中火隔水炖1小时，再用小火炖2小时。
3、最后加盐调味即可。半干海参
3熟地甲鱼汤
原料：甲鱼500克，枸杞30克，熟地18克，绍酒10克，姜10克，大葱2根，精盐4克，味精1克。
做法
甲鱼宰杀放血，放入开水内煮10分钟捞出，用小刀刮去甲鱼四周裙边、腹部软皮和四肢粗皮，洗净，剥去甲壳，取出内脏洗净，斩去脚爪，横切成5厘米长、3厘米宽的块，再放入开水中焯去腥味。
2.锅放在中旺火上，倒入清水，待甲鱼肉烧开，撇净浮沫，放入绍酒、姜、葱、熟地(用纱布包扎紧)炖至熟时。拣出布包，放入枸杞、盐、味精调味即成。
甲鱼补肾效果好吗
甲鱼有补肾壮阳的作用，平时可以适当食用，可以煲汤喝，有利于提高性功能，平时注意尽量减少手淫，节制性生活，多运动增强体质，也很重要。
甲鱼男人吃了有什么好处
甲鱼汤男性吃肉喝汤，具有滋阴凉血、补肾健脾、补中益气、消瘀散结、活血化瘀的作用。甲鱼汤的营养成分非常高，蛋白质微量元素，脂肪的含量非常丰富，是男性滋补肝肾的最佳营养汤。
甲鱼可以活多久野生刺参
甲鱼的寿命很长，一般能活30年到60年左右，有的寿命在60年以上，甚至可以接近100年。甲鱼的寿命并不是固定的，存在个体差异，影响甲鱼寿命的因素很多，比如野生与否、水质、水温、疾病等，比如野生的甲鱼普遍比人工饲养条件下的甲鱼寿命长，在适宜的水质下，甲鱼的寿命也会更长。
