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梅州古法阿胶糕(梅州古法阿胶糕哪里有卖)

admin 2024-06-02 8
梅州古法阿胶糕(梅州古法阿胶糕哪里有卖)摘要: 本文目录白腹海参古法九天阿胶糕这个牌子怎么样如何制作古法九天阿胶糕,阿胶糕是怎么制作的古法九天阿胶糕的功效与作用一、古法九天阿胶糕这个牌子怎么样你好楼主辽宁海参!我是长期食用阿胶糕...

本文目录白腹海参

  1. 古法九天阿胶糕这个牌子怎么样
  2. 如何制作古法九天阿胶糕,阿胶糕是怎么制作的
  3. 古法九天阿胶糕的功效与作用

一、古法九天阿胶糕这个牌子怎么样

你好楼主!我是长期食用阿胶糕的,一直坚持吃阿胶糕很多年了,很多牌子的也都使用过,但是您所说的这个牌子的阿胶糕我都没听说过,网上也没有找到有卖的。不过现在市面上的阿胶糕品牌太多了,价格高低不等,质量也是参差不齐,好的阿胶可以养人,差的阿胶是毁人的。。我之前是因为买了几十块钱一盒的阿胶糕,吃了一些后就出现了内火旺的情况,对身体损伤很大。所以在吃阿胶糕之前选品牌也很关键。作为一个资深的阿胶糕使用者。我可以给楼主推荐一款绝美佳人品牌的阿胶糕,这是我吃了那么多年那么多品牌的阿胶糕里面目前性价比最高的,质量非常过硬,价格也不算贵,可以去网上找一下

二、如何制作古法九天阿胶糕,阿胶糕是怎么制作的

用料

东阿阿胶 250G

冰糖 6两

黄酒一瓶

核桃 6-7两

桂圆 3两

芝麻 8两

红枣 7两

枸杞 3两

阿胶糕的做法

打碎阿胶;黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的;等黄酒把阿胶泡化了,两天后才开始熬哟!

中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸后改小火,用勺不断的搅拌,搅拌30分钟(基本上是阿胶全部化到黄酒里,再熬四五分钟的时间),注意整个过程一定不能糊锅,从底往上翻。辽宁海参

倒入冰糖,继续搅拌至有点浓稠起芡,注意需要有倒三角状态进行下一步:淡水海参

加入核桃、红枣、桂圆,继续搅拌,大概五六分钟(一定要贴底搅拌,不然很容易糊锅,切记最小火)

加入黑芝麻,枸杞,搅拌一起,不会就会慢慢拉出丝来,这时可以两个手各拿一个勺一起搅,等搅拌一起,这时会慢慢拉出丝来,关火,再拌一分钟。

模具中摸上油,将熬好的糕放入模中,压实。以上配方基本是乐扣两盒。

放冷后冷藏3-4小时,取出切片。呃,这个切片比较费劲,是男人活,要找个有劲点的人切。

大功告成,开吃,贵东西,冷藏,一天也不要多吃,早晚各两片,我基本是这么吃的,感冒时期和非常时期还有消化不怎么好的时候就不要吃了。

梅州古法阿胶糕(梅州古法阿胶糕哪里有卖)

小贴士

絮絮叨叨:

A、我家一直用的东阿阿胶,有点小贵但质量起码有保证,有几种方法可以看:一是查每盒的密码查询;二是好阿胶很透亮,可以拿电筒照,棕色,均匀无杂质;三是:脆,阿胶非常脆并且断面是亮亮的。所以在泡阿胶前最好把阿胶用刀背敲碎,容易泡。再絮叨一下,千万别买有杂质的,敲不碎的,多半是乱七八糟的东西熬的,吃了反而有害。还有,我家都是今年熬去年买的阿胶,阿胶可以放很多年,陈一点性平且火气更小一些。

B、一定注意了,阿胶在泡的过程中最好是时不时想起来就搅拌一下,不然就会跟我这次似的,胶都扒底了,费老大劲才弄到锅里去。

C、冰糖,我家都是二三十几斤的买冰糖,都是大块,有个小窍门:大块冰糖放微波里叮一下,一分左右,只要热了就成不要化,然后用用擀面棒一砸就都碎了。

D、模具里的油可以多抹一点,这次的就弄少了,结果扒下来的时候费了点劲;

E、呃,还有一点,这次出来的阿胶有点粘,还是第二步熬制时间短了一点20分钟,还是要有点耐心30分钟最好,这样出来的阿胶就更好了。

F、这次里面在第二步的时候,还加了十几片鹿茸,所以里面的配方可以根据自己的情况来进行调整。这个甜度我个人感觉还是有点甜,也是可以调整的,比如少加点糖,多加点桂圆等都可以。

阿胶糕放冷藏室,五六个月都可以,嘿嘿,不过最好是开春前吃完。

三、古法九天阿胶糕的功效与作用拉缸盐海参

1、补血、养血、止血:女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用古法九天阿胶糕可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,补血益气,美容养颜的作用。长期服用阿胶糕,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、美容养颜:阿胶糕能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

3、可改善体内钙平衡:坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

4、增强体质:经常服用阿胶糕,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。棒棰岛海参

5、调经安胎:阿胶糕可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

6、缓延衰老:阿胶糕含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。

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