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一、猴头菇阿胶排骨可以一起煲汤吗
猴头菇阿胶排骨是可以一起煲汤吖。
如果用猴头菇加排骨煲汤就很好了,没有必要加上阿胶的。加了阿胶,会影响汤的味道。而且对于营养,也增加不了多少。以下是食普可以试下啊
原料干海参
大排骨500克,猴头菇100克,阿胶100克。绍酒15克,精盐5克,味精3克。
制作方法
①将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
②器皿中加入沸水,放入猴头菇,大排骨,放入撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入阿胶,再高火8分钟,投入味精调味,煮沸即可。
二、胡萝卜炖排骨汤加入阿胶喝汤可以吗
胡萝卜炖排骨汤可以加入阿胶喝汤。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
基本材料:
胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,阿胶少许。
营养丰富
做法:
1、将胡萝卜、排骨、阿胶分别洗净,切块,排骨斩件,备用。
2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。
3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。
三、阿胶排骨汤的做法
排骨-猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞...
冬瓜-又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东...
阿胶-补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。阿胶,《神农本草经》滋补上品,称“久服轻身益气”。李时珍《本草纲目》:“阿胶,《本经》上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。自古阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿。
原料:猪排骨冬瓜葱老姜花椒黄酒阿胶原粉
做法:
猪排骨一斤,斩块。冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。葱半两,挽结。老姜一块,用刀拍破。花椒约二十粒。
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞!
改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,这时阿胶原粉就上场了,这个对于我这个懒人真是不错的选择,方便,快捷,又有营养!加入阿胶粉汤里搅拌一下,盛烫碗里即可上桌。
冬日里喝一碗阿胶排骨汤是极好的,快来动手做一碗吧!
四、炖排骨阿胶汤能放鸡精么
不要放,鸡精的主要成分是焦谷氨酸钠,它在高温环境下易生成焦谷氨酸钠,对健康不利的。鸡精味精这些东西是不能长时间高温煮的。炖汤可以用小鲜侣调味汁,它含有“肽”在里面,肽是一种小分子蛋白质,高温环境下,其活性可以使食材本身的成分得到充分的分解,使含肽的食物拥有强大的呈味功能。
五、阿胶红枣排骨汤的家常做法怎么做好吃
步骤
1.准备好所用食材,瘦肉切片。
2.把瘦肉用姜水浸泡半小时。
3.红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。
4.生姜切片,阿胶用刀背拍碎。
5.把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。
6.电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。乌虫参
7.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。
8.最后加入适量盐调味即可。
六、阿胶能和排骨一起煮汤吗
能啊,阿胶排骨汤中国海参排名
制作步骤冷水海参
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猪排骨一斤,斩块。
冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。
葱半两,挽结。
老姜一块,用刀拍破。
花椒约二十粒。
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将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
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炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞!
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改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,这时阿胶原粉就上场了,这个对于我这个懒人真是不错的选择,方便,快捷,又有营养!加入阿胶粉汤里搅拌一下,盛烫碗里即可上桌
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漂亮好吃的东东来了!