摘要：
本文目录银耳如何熬成胶状阿胶和银耳可以一起吃吗阿胶和银耳能一起炖吗 阿胶和银耳一起吃有什么好处怎么煮银耳出胶又快又多银耳汤怎么炖浓稠出胶快哪些小技巧必须要掌握一、银耳如何熬成胶状银... 本文目录
一、银耳如何熬成胶状
银耳含有丰富的多糖、水溶性纤维，炖煮后会成浓稠的胶状。可以增加肠道润泽度，促进肠蠕动，具有改善肠胃燥热的功效，是改善治疗便秘的好食材。
好的银耳颜色是金黄色，“朵”尽量大，“底座”尽量完整。用苏打水做银耳羹效果更好。
步骤：
银耳撕成小朵，越小越好。
2.拿一个保温瓶或保温杯，把银耳放入保温杯，倒入沸水。盖好盖子，泡发8个小时大连海参排名。
3.这样泡好的银耳加适量的水，在熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡，早上熬煮，营养又快捷。
扩展资料：
营养价值山东海参
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
参考资料来源：百度百科－银耳
二、阿胶和银耳可以一起吃吗
内调外养的祛斑方式是科学的祛斑方式。是不伤皮肤的，自然的祛斑方式。
祛斑单单只依靠一种祛斑产品是不能够把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具体原因，根据色斑形成的原因选择适合自己的祛斑方式和正规的祛斑产品才是科学的祛斑方式。
色斑的形成原因是比较多，大致分为外部原因和内部原因：
外部原因：阳光中的紫外线、环境污染、过度使用化妆品、电器辐射等等；内部原因：生活压力、工作压力、脾气不好、内分泌系统紊乱、人体代谢能力不足等等；
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：
保证良好的作息时间，不要熬夜；
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，在日常生活中还应该注意以下几点：
保证良好的作息时间，不要熬夜；
避免皮肤长时间曝晒在阳光下：外出时一定要做好防护工作，选择有防晒和美白功效的防护保养品。合理适当的运动，促进血液循环和新陈代谢。避免食用色素含量高的食物或者饮料：如：酱油炒饭、可乐、巧克力、可可等。常年与电脑打交道的人最好涂些隔离霜，用完电脑后应立即洗脸。妊娠期前后做适当保养和护理，能够减少妊娠斑的出现。充足的睡眠：熬夜是皮肤的一大杀手，经常熬夜的人特别容易出现肌肤问题，不仅脸部暗淡无光，就连黑眼圈眼袋也会找上门，肌肤不能及时排毒，积累的色素也会沉着，久而久之就容易长斑。每天我们要养成早睡早起的好习惯，让你的肌肤在夜间深呼吸吧.良好的生活习惯：好的生活习惯能够有效地预防和减少因为后天因素出现的色斑，维护水嫩肌肤。脸蛋需要呵护，注意一些很简单的细节，坚持下去，就一定能够拥有一张光洁嫩白的脸。引起脸上斑点的出现和身体内部有很大的关联。例如肝血不足会导致面色暗黄无光，黑色素容易生成沉淀，从而引起雀斑、黄褐斑的滋生。相反，气血平和面部血液运行充足，自然面色红润有光泽。生活习惯不良，日常洗脸方法不正确，尤其是喜欢化妆的美女们，没有做好彻底卸妆的清洁工作，导致化妆物质残留于脸部，从而导致黑色素沉淀，一旦色素过剩也就形成斑点。电脑等辐射也会激活黑色素的生成，从而使皮肤长斑。三、阿胶和银耳能一起炖吗 阿胶和银耳一起吃有什么好处
1阿胶和银耳能一起炖吗
可以。
阿胶和银耳可以一起吃，因为这两种食物之间的营养成分并没有与之相克的物质，而且这两种食物都属于补品，一起吃可以为我们的身体提供更加丰富的营养，对我们的身体是非常有利的。
2阿胶和银耳的营养价值阿胶是对女生非常有营养的食物，经常吃阿胶可以给我们的身体补充一定的血气，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康。
银耳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、钙、磷、铁、等营养物质都非常的丰富，可以有效的解决身体的一些疾病，对我们的身体是非常有利的。
3阿胶和银耳一起吃有什么好处1、开胃健脾
阿胶含有丰富的蛋白质，使阿胶的味道甘甜鲜美，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，而银耳的口感滑嫩鲜美，两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。
2、增强机体免疫力
阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
4哪些人不宜吃阿胶1、阴虚体质
因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。
2、痰湿体质
这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会起到让身体越来越不健康的情况。
四、怎么煮银耳出胶又快又多
天冷了最适合进补，对于女生来说更应该注重，因为我一到冬天就手脚冰凉，所以我总是喜欢给自己做一些有营养的、滋补效果好的东西来食用。每天坚持喝，还是很有好处的，不仅补充了营养，还享受到了美味。
阿胶、燕窝对于很多人而言，价格还是比较高的，这个时候银耳就成了最好的平价替代品。煮一锅银耳汤，香甜嫩滑、营养十足，可以分给全家人喝。在寒冷的冬天喝一顿，别提多满足了。更何况，银耳营养价值那么高，还被称为是“穷人的燕窝”。
不过不同的人煮出来的银耳口感和卖相也不同，有的人煮出来就是非常好喝的，而且特别浓稠，但是也有人煮出来的银耳汤很稀，看上去就没什么食欲。要想煮出来的银耳出胶又多又快，只剪碎是不够的，还需要谨记2个小窍门。
【煮银耳汤】
所需食材：银耳、黄冰糖、红枣、枸杞
1、首先我们准备一朵银耳，将其直接放到清水中浸泡。要用冷水哦，千万不要用开水来烫，否则口感会变得非常差。
2、现在天冷了需要提前浸泡2小时以上，才能够彻底泡开。等银耳泡好之后，我们把它最下面的发黄的根部切下来扔掉，然后仔细清洗干净。清洗干净之后将其撕成小朵，或者用剪刀剪成小朵，越小越好。
3、接下来往锅中倒上清水，开始烧开水。水开之后把银耳放进去，开始煮就行了。先煮20分钟左右，时间一到我们立即掀开锅盖，然后用勺子迅速搅拌10几秒钟，直至银耳出胶为止，就可以停下了。
4、接下来我们再把冰糖跟红枣放进去，如果喜欢吃梨的话，还可以往里面加上一些雪梨块。这样再用小火煮10——20分钟就可以了，最后我们把枸杞放进去，继续炖2、3分钟就可以出锅了。枸杞一定不能提前放哦，不然很容易碎。
冬天最寒冷的时候到来了，大家一定要补充更充足的营养中国海参排名。银耳又便宜、营养又高，是一种物美价廉的好东西，这个冬天记得吃。
1、煮银耳之前，一定要把银耳剪碎，而且越碎越好，这样更容易出胶。
2、要想银耳出胶更快更多的话，期间我们需要加上1步，用勺子不停搅拌银耳，快速搅拌的过程中银耳就会大量出胶了。
五、银耳汤怎么炖浓稠出胶快哪些小技巧必须要掌握
银耳的营养丰富，带有很多的胶原纤维，对肌肤很好，具备非常好的保健养生作用，被称作“菌中之冠”。古时候，银耳是皇上和达官贵人健康养生益寿延年的上品，价钱极高，平常人压根很难买到。伴随着社会的发展，银耳已经变成普通百姓家中常备的一种食材了，随时随地都能购买到。银耳汤做法简易，但想做好并不易，很多人煮得银耳是银耳，水是水，并没有把胶原纤维煮出去，一点也不粘稠，口味很差。在外面也买了银耳汤，十分粘稠，一开始认为加了食用纯碱，但尝出不来一点碱味，可能或是办法的问题。
大部分人煮银耳汤，便是银耳放水立即煮，总厨说这类行为是大错特错，怪不得煮一两个钟头也不出胶。想让银耳迅速出胶，汤浓醇粘稠。干银耳提早用冷小水泡发，很多人会拿手随意把银耳撕两下，就煮开了。实际上，应当把银耳剪下来，和水的触碰范围扩大，消化吸收的水份大量，银耳才更软，也有利于胶原纤维的融解。
很多人感觉加温水或沸水，银耳煮得迅速，这也是不正确的，不但毁坏了营养成分，还不利胶原纤维融解。应当加凉水煮银耳，伴随着气温的上升银耳的营养成分便会渐渐地释放出来，胶原纤维也会融解，汤才最香更粘稠。煮银耳汤时，假如一直开枪煮，会让营养成分外流。而煮一会儿熄火焖一会儿，有利于石锅的隔热性让胶原纤维再次融解，就很好地留下了银耳的营养成分，汤也更为浓稠。
【煮银耳汤】准备新鲜的干银耳、老冰糖、大枣、枸杞子、冷水等。把干银耳根处朝上，放进凉水中泡浸4个钟头，彻底泡开后用剪子将银耳剪下来。石锅里倒进适当凉水，倒进剪下来的银耳，添加几片老冰糖，开走红加温，烧开后再次煮5min，随后熄火焖10min，你就会发现银耳已经出胶了。放进大枣、枸杞子，开文火再煮10min，银耳汤就显得十分粘稠了，盖紧外盖再焖5min，浓醇粘稠的银耳汤就煮好啦。
