摘要：
本文目录阿胶隔多长时间炖一次炖了点阿胶,阿胶隔水炖需要多长时间制作阿胶糕可以隔水炖做吗阿胶一般要炖多长时间隔水炖阿胶要多长时间高压锅熬制阿胶糕多长时间,高压锅熬制阿胶糕多长时间合适... 本文目录
一、阿胶隔多长时间炖一次
补气药：人参：独参汤：人参５－１０克，切成薄片，隔水炖３０分钟取汁服用。适用于气虚乏力、倦怠食少、气短喘促、心悸失眠年老体弱，或身体虚弱者。高血压或糖尿病患者不可以食用人参，但这并不表示人参有毒但对有些人而言，人参的确会导致失眠、紧张、胸痛或腹泻。太子参：：参斛茶：太子参１５克、石斛１０克、五味子６克上药切碎，共研粗末，用白开水泡后服用。适用于热病伤阴、口干烦渴、胃阴不足、以及老人气短乏力、心悸头晕等。服药期间，忌食刺激性或油腻食物。党参：党参大枣汤：党参３０克，大枣２０枚，水煎服用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、饮食减少、心悸气短、形体消瘦、面色萎黄等。服用党参时，不宜同食茶叶，萝卜等。补血药：当归：当归补血汤：当归６克，黄芪３０克，水煎药服用。适用于气血两虚、形体虚弱、肌肉消瘦、头昏眩晕、病后体弱、产后血虚等。肺虚内热，肝火偏旺者不宜服用。何首乌：首乌枸杞汤：何首乌１２克、杜仲１０克，水煎服用适用于肝肾阴虚，头晕眼花，休膝酸痛等。不宜同食茶叶、萝卜等物，以免影响药效。阿胶：补肺阿胶汤：阿胶１０克（熔化），马兜铃。牛蒡各６克、杏仁９克、糯米１２克、甘草３克，水煎服用。适用于肺虚火盛、咳嗽气喘、咽燥痰少，或痰中带血等。外感发热，脾胃虚弱，食少便溏者不宜服用。补阴药：女贞子：女贞桑葚煎：女贞子１２克、桑葚１５克、何首乌１２克、旱莲草１０克，水煎服用。适用于肝肾不足、头晕目眩、须发早白等。脾胃虚寒，大便溏薄者不宜服用。西洋参：洋参汤：西洋参５克，切成薄片，置于杯中用冷水浸泡３０分钟，然后隔水蒸３０分钟，连渣服用。适用于阴虚发热、肺虚久咳、虚火牙痛、口渴津少。提高免疫力等。体质虚寒，虚脱肢冷者不宜服用。但虚脱肢冷者可用红参百合：百合鸡子黄汤：百合１５克，鸡子黄１枚，冰糖适量。先将百合浸１宿，除去白沫和水，用清水煎煮，加鸡子黄搅匀再煮，放冰糖调味，就可服食。适用于病后精神恍惚、心悸不宁、神经性呕等。外感发热，脾胃虚寒者不宜服用。补阳药：枸杞子：枸杞菊花酒：枸杞子５００克、甘菊花２０克、枸杞子１００克、曲２５０克、糯米７５００克，将前三味煮烂，连汁和糯米如常法酿酒。酒熟后压去糟，收贮备用。日服２次每次１－２小盅。适用于虚劳精损、阳痿遗精、肾虚消渴、腰痛疼痛、足膝酸软、头晕目暗、视物核模糊、迎风流泪等。外感发热，脾虚泄泻，性机能亢进者不宜服用。冬虫夏草：冬虫夏草酒：冬虫夏草１５克，白酒５００克，浸泡７天后服用。日服２次，每次１０－２０毫升。适用于病后体虚、食少乏力、健忘失眠等。外感发热，肺热咯血者不宜服用。杜仲：补肾壮腰汤：杜仲１２克，川断１０克，桑寄生１２克补骨脂、怀牛膝各１０克，水煎服用。适用于肾虚腰痛、足膝软弱、小便清长等。阴虚火旺者不宜服用。
炖这个
二、炖了点阿胶,阿胶隔水炖需要多长时间
在炖阿胶的过程当中，需要花费两个多小时的时间。因为炖的时间过久，可能也会破坏阿胶的营养。但是如果说炖的时间非常短的情况下，也会对人体造成一些影响。因为这样的阿胶吃了之后会影响到人体的消化系统，同时还会影响到人体的健康。对于女孩子来说，多吃一些阿胶是非常有好处的，因为它具有美容养颜的作用。而且经常吃阿胶也可以增加身体的免疫力，同时还可以预防人体出现骨质疏松的情况。
有很多人都非常的注重养生，因此在这个过程当中大家也非常注意日常的饮食。甚至还有一些人会选择，自己炖一些阿胶来自补身体。因为阿胶对人体非常的有好处，多吃阿胶还可以改善人体的贫血。但是在炖阿胶的过程当中，大家一定要注意时间。一般情况下，阿胶需要炖两个多小时。因为炖的时间太久可能也会破坏阿胶的营养，吃了之后也不会对人体有太大的好处。如果说炖的时间太短，也有可能会引起消化不良。
对于女性朋友们来说，可以多吃一些阿胶。因为阿胶非常的有营养，在这个过程当中还可以让大家的皮肤变得非常好。而且多吃阿胶还可以改善人体的贫血，同时又可以起到滋补的作用。阿胶当中的胶原蛋白，也可以起到美容养颜的作用，同时又可以让皮肤变得非常红润。而且多吃一些阿胶，可以预防人体出现骨质疏松的情况。对于身体抵抗力比较差的人群来说，多吃阿胶也非常的有好处，因为在这个过程当中可以提升人体的免疫力。
还有一些女性朋友们在怀孕期间也会吃一些阿胶，因为阿胶的成分比较特殊，在这个过程当中也可以起到安胎的作用。有一些人平常的工作可能会特别辛苦，于是也会出现腰酸背痛的情况。在这个时候吃一些阿胶也可以缓解疼痛的情况，同时也非常有利于人体的健康。但是在炖阿胶的过程当中，大家要时刻关注阿胶的变化，如果说阿胶融化了之后就可以关火了。
三、制作阿胶糕可以隔水炖做吗
可以，融化阿胶的时候可以隔水制作，以下是具体做法。
主料：阿胶500克、核桃仁500克、红枣片(干)300克、黑芝麻500克、红糖300克
辅料：黄酒750毫升
步骤：
1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时。
2、将核桃仁炒熟，冷却。
3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却。
4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片。
5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中，在炒锅坐水烧开然后关火，将阿胶锅放炒锅中融化。
6、将融化后的阿胶放在小火上熬煮至挂旗。
7、把核桃仁、红枣、黑芝麻全都放进锅内搅拌均匀再关火。
8、准备好平盘，在四周及底部刷油再铺上保鲜膜，再刷油，便于冷却后取出。
9、倒入搅拌好的阿胶糕，用手铺平，按压严实。
10、冷却后放入冰箱12小时后取出切片。
11、将每片切成大小约10克左右，放置保鲜盒内，阿胶糕就做好啦~
四、阿胶一般要炖多长时间
炖2.5-3小时即可。
阿胶炖瘦肉：
准备用料：瘦肉250g、阿胶32g、红枣适量、桂圆适量、姜适量
1、瘦肉切适量大小块，切姜两片备用；
2、瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
3、阿胶一分为二，等量；
4、红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可；
5、两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
6、放入阿胶；
7、加入红枣和桂圆，并注入开水，约八九分满；盖好盖子，按电子炖盅的说明操作外围也加入开水；
8、炖2.5-3小时即可，食用时可根据喜好加盐。
9、成品图。
五、隔水炖阿胶要多长时间
阿胶只要隔水炖化开了就可以了，具体要以实际时间为主，不能炖的时间太长。阿胶最正统的服法是烊化，“隔水炖”也是烊化的方式之一，是将阿胶放在小碗或杯子里，再加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，期间需不停搅拌。
阿胶最正统的服法是烊化
烊化就是用热熔液溶化阿胶，不过还需要将阿胶打成粉或者打碎，然后加入热熔热通过搅拌使其加速溶解。热熔液就很多了，可以是白开水，还可以是黄酒、热牛奶、趁热过滤的药液等等。
阿胶搭配黄酒绝配：将适量阿胶捣碎放入坛中，再用文火煮沸，期间分次倒入适量黄酒一起熬煮，直至黄酒添完即可。当阿胶化完后即可取下放冷，每次空腹温饮二三十毫升为宜，多余的可收于瓶中保存。
此外还可以用微波炉做成珠含服，当阿胶被砸成小块之后，放在微波炉中加热膨化，最后就可以直接含在嘴中食用了，味道好极了。
六、高压锅熬制阿胶糕多长时间,高压锅熬制阿胶糕多长时间合适
1、炖阿胶一般在2到3小时左右即可，根据炖煮的分量和火候可以灵活调整时间，只要阿胶完全融化即可。阿胶炖煮时间不宜过长，以免破坏营养物质，影响滋补功效，但也不宜炖煮时间太短，以免不能完全融化，影响消化。
2、阿胶最正确的服用方法应该是隔水炖，也被称为烊化，也就是将阿胶放入小碗或小杯中，加入适量清水，放入有水的锅中隔水炖煮，这种食用方法可以最大限度地保留阿胶中的营养物质，发挥阿胶的大部分功效。
