摘要：
本文目录菠菜能和海参一起吃吗菠菜和海参能同时吃吗10种海参的做法菠菜可不可以合龙须菜在一起拌一、菠菜能和海参一起吃吗菠菜能和海参能一起吃南海海参！海参和什么一起吃最好菠菜是春季常见... 本文目录
一、菠菜能和海参一起吃吗
菠菜能和海参能一起吃！海参和什么一起吃最好
菠菜是春季常见的一种蔬菜，口感鲜嫩，富含维生素C、维生素A、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质，有较高的营养价值，而海参中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质及海参皂苷、海参素等成分，是珍贵的保健食品，两者所含成分不冲突，可以一起食用。
鹅掌营养丰富，含有大量的蛋白质，还富含多种氨基酸、维生素，并且脂肪含量较低，因此海参适合与鹅掌搭配食用，海参烧鹅掌是常见的一道美食，不仅口感嫩滑，还含有多种营养物质。小米小米中富含蛋白质、脂肪、维生素B、纤维素及钙、铁、钾等矿物质，还含有大量的淀粉，是一种能量食物，具有健脾、养胃的功效，而海参中含有丰富的胶原蛋白、海参皂苷等，能滋补身体，两者同食能滋阴养血、健脾和胃。菠菜不能跟什么一起吃
菠菜性质偏寒凉，若和寒性食物同食，可能会加重体内寒气，增强肠道的滑利性，从而导致肠胃不适，常见的寒性食物有苦瓜、菱角、桑葚、秋葵、螃蟹等。醋菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等，用菠菜制作菜肴时，不宜加醋，因为在高温条件下，醋会破坏菠菜中含有的胡萝卜素，并且会加速叶绿素的分解，导致菠菜发黄。菠菜吃之前要焯水吗 4要焯水。菠菜中含有大量的草酸，而草酸可以与钙质发生反应，形成沉淀物质草酸钙，这种物质不仅较难消化，还可能影响人体对钙质的吸收，而焯水可以减少菠菜中草酸的含量，还能使菠菜颜色更鲜艳。
二、菠菜和海参能同时吃吗
海参和菠菜是可以一起吃的。海参是营养价值很高的一种保健食品，含有丰富的蛋白质以及维生素、矿物质等。而菠菜也是一种十分常见的新鲜蔬菜，含有丰富的维生素以及各种微量元素矿物质。这两种一起吃没有什么食物相冲突，而且都可以给身体提供很好的营养热带海参。
三、10种海参的做法
海参做成食谱可是相当美味的，那么，大家知道海参的做法有哪些吗?下面我为你介绍10种海参的做法。
发好的海参半斤，鸡翅四只，姜数片，葱二条，芫荽二棵切碎。糖半匙，蚝油一匙，麻油半匙，胡椒粉少许，鸡精少许，水一杯半。
1.海参洗净切块。锅中放姜一片、葱一条，酒半匙，水二杯煮滚，放入海参煮五分钟捞起沥干水。
2.鸡翅洗净沥干水，用盐、酒、老抽腌料腌10分钟。起油锅爆鸡皮呈金黄色时铲起。
3.起油锅爆香姜、葱、下海参爆透，洒酒半匙，下鸡翅及调料炖15分钟。用生粉、水、老抽作成芡汁入锅兜匀，放上芫荽装盘。
刺参2只，肉末12克，板豆腐1大块，胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量
1.盐2小匙，酱油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙
2.盐1/2小匙，酱油1小匙，淀粉1小匙
1.豆腐洗净，切成块状;海参剖开腹部，洗净体内腔肠，用沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切成寸段。
2.将海参放进锅内加3碗水，并放入葱段、姜片;同时将调味料1加入煮沸。
3.肉末加调味料2抓匀，做成丸子，放进作法1中。
4.待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅
发好海参500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，葱2棵，红萝卜数片。
盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯，蚝油、生粉各1茶匙，油半汤匙，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。
1.海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干。
2.瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。
3.白菜洗净，以油、盐、水灼熟围于碟边。
4.烧热锅，下油两汤匙爆香姜、葱，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料兜匀上碟即成。
水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉 10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克(约耗75克)绍酒15克
1.将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。
2.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤(50克50克)、绍酒(5克)、姜汁(2.5克)、酱油(2.5克)、白糖(2.5克)和味精(1克)，上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。
3.将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油(25克)，烧到八成热时，下入白糖(25克)，炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒(10克)、鸡汤(150克)酱油(10克)、姜汁(25克)、精盐、糊葱油(20克)和味精(2.5克。)待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。
4.将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油(30克)，烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上即成。
水发海参(刺参)5个，猪肉300克、葱白1根、姜15克、菠菜1小把，糖2大汤匙、植物油2大汤匙，酱油80毫升，盐1/4小汤匙、料酒1大汤匙，蚝油1大汤匙，淀粉适量。
1.海参切成条，猪肉放沸水锅内煮30分钟，将肉取出，撇去浮油，血沫。
2.油锅烧热，放入糖，炒出糖色，将猪肉放入翻滚上糖色，加入40毫升酱油，小火煮，加水再煮20分钟左右，至熟透取出，切成1厘米厚的片。
3.炒锅加油烧热，放葱段、姜片、海参翻炒。加1杯肉汤、酱油40毫升、料酒、盐，煮至10分钟将葱、姜取出，加入猪肉片，淋上蚝油，勾芡出锅。
4.菠菜洗净、切段、于旺火上炒一下，码在盘底，将海参猪肉码上即可。
【特点】汁色棕红，咸鲜微辣，海参火巴糯，肉馅软酥。
【原料】水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆粉10克。
1.海参片成上厚下薄的斧楞片，用好汤喂两次捞起。猪肉剁细。青蒜苗切成大粗花。黄豆芽去净根脚。豆瓣剁细。
2.炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐肥散，盛盘。
3.再将锅洗净入下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入海参及肥好的猪肉、红酱油、料酒推转，将锅移至小火上煨，待煨至亮油时，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。
4.另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
水发刺参配料，精选蜂蜜特点，制作简单，营养丰富。南海海参
将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2-5分钟即可。
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海参(水浸) 200克鸡腿 100克鸡胸脯肉 100克
1.将鸡腿、鸡脯洗净，同料酒、葱段、姜片一起蒸烂;海参剖开洗净，去内脏，内膜，切片，用开水烫一下，用清水漂净后控干水分;竹笋切片;芝麻炒熟备用。
2.锅内放油烧到六成热时，逐片滑入海参过油，倒出控干油。
3.锅内留底油烧热，加入鸡汤、料酒、酱油、白糖、精盐和味精，放入蒸烂的鸡腿和鸡脯肉、海参、笋片、冬菇。用小火烧至入味，拣出葱段，姜片。待卤汁收浓时，用湿淀粉勾芡，淋入香油，出锅入盘，撒上熟芝麻即可。
枣(干)10克，盐3克味精2克各适量
1.海参洗净，切丝;猪瘦肉洗净，切丝;红枣(去核)洗净。海参品种排行榜
2.把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。
【适合人群】适于4～6个月的孕妇食用
补虚养身调理营养不良调理产后恢复调理术后调理
1.将海参每个切为两半(顺海参的长度切)，用沸水烫过，再用30厘米见方的洁净纱布包起扎好。
5.炒勺内放猪油(1克)，中火烧至五成热，放入白糖炒至红色时，再放入猪肉、鸡翅炒约3分钟，加入内清汤(750克)、酱油(40克)、葱(25克)、姜、黄酒(50克);
6.烧开后撇去浮沫，一起倒入洗净的沙锅内，海参包也放入沙锅内;
7.将沙锅放在中火上烧沸后，再移至微火上，煨炖1小时，待用;
8.炒勺内放猪油(25克)，中火烧至五热时，放入葱段，煸炒至黄色时，加入肉清汤(50克)烧沸，盛入盘内;
9.从沙锅内取出海参包，去掉纱布，将海参放在盘内葱的上面;
10.肉清汤(200克)、酱油(35克)放入炒勺内，烧开，撇去浮沫;
11.用湿淀粉勾芡，再放入黄酒(25克)、猪油(25克)、味精搅匀，浇在盘内的海参上面即成。
四、菠菜可不可以合龙须菜在一起拌
龙须菜，又称芦笋，也有地方称其为鹿角菜，它含有人体所需的营养物质，还含有丰富的微量元素，具有很高的食用和药用价值。龙须菜被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健视频。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。
龙须菜+西葫芦：龙须菜和西葫芦一起吃，会加重脾胃虚汗，对身体的伤害更加重。
龙须菜+羊肉：龙须菜和羊肉一起吃，会导致腹泻，腹痛难忍。
龙须菜+百合：可以起到抗癌的效果。
龙须菜+黑木耳：可以起到调节肠道的效果。
龙须菜+白果：可以起到润肺，也可以防治高血压的效果。
龙须菜+豆腐：可以起到防止尿酸结石的效果。
龙须菜+百合：可以起到消火止咳的效果。
龙须菜+苦瓜：可以起到消除疲劳的效果。
龙须菜+冬瓜：可以起到降低血脂的效果。
龙须菜+海参：可以起到预防防癌抗癌的效果。
龙须菜+猪肉：可以起到均衡营养，有利于人体维生素B12的吸收。
龙须菜+银杏：可以辅助治疗心脑血管疾病。
1、痛风病人不能吃龙须菜不能吃龙须菜
龙须菜是痛风患者绝对不能食用的一种蔬菜，只会加重疼痛。
龙须菜有清热解毒、利湿助消化之功效，对脾胃虚寒的病症只会加重。
龙须菜对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。而便溏者本身肠胃也有问题，食用会加重病况，所以便溏者不能吃龙须菜。
龙须菜含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高，微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分，十分的齐全，这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
龙须菜中含有丰富的硒，硒元素也被誉为抗癌元素之王，硒可以阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。龙须菜所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。龙须菜对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
对于易上火、患有高血压的人群来说，龙须菜能清热利尿，多食好处极多。
对于怀孕的产妇来说，龙须菜叶酸含量较多，经常食用龙须菜有助于胎儿大脑发育。
经常食用龙须菜可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
做法：取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝，把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。
做法：将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。
做法：龙须菜一把、红辣椒两个、蒜头3瓣、油适量、盐一勺、生抽2汤勺、鸡精一勺、白糖一勺。龙须菜洗净。红辣椒和蒜头各剁碎备用，锅里水烧开滴入几滴油，放入龙须菜大火煮熟，捞起沥干水份整齐放置盘里。锅放适量油开小火，倒入蒜头和红辣椒爆香，加入少许清水，调入适量盐、鸡精、白糖和生抽煮开即可关火。将煮好的料汁均匀淋在龙须菜上面拌一下出锅装盘即可。
功效：富含碳水化合物、活血化瘀。
做法：将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。
功效：具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。
龙须菜中含有大量可以调节人体机能的活动物质，长期食用不但可以有效的防止肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性的疾病，还可以有效的降低血脂、血糖，可以改善动脉粥样化等功效。
