摘要：
本文目录发好的海参怎么做奶制品的制作方法吃完虾多久可以喝酸奶吃海鲜能喝酸奶吗一、发好的海参怎么做1、凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精... 本文目录
一、发好的海参怎么做
1、凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。材料：鲜海参400克。辅料：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。
2、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
3、发好的海参切成片状，与调好的味汁搅匀。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
二、奶制品的制作方法
主料：全脂牛奶1000g、淡奶油200ml、柠檬2个
2、牛奶和淡奶油倒入奶锅中小火加热，边加热边用小勺打搅，直到表面泛起小泡，关火（注意要不停地搅拌，防止糊掉）。
5、可以看见乳清和凝结的小颗粒分离。
6、让它在锅中反应继续进行40分钟，会看到凝结颗粒变得更大。
8、将纱布放入可以过滤的容器上，把凝结颗粒和乳清一同倒入纱布中过滤。
10、压上重物，挤出汁来，压1小时左右（放一盆水在上面）。
12、放在密封的保鲜盒里，放入冰箱冷藏一夜。
三、吃完虾多久可以喝酸奶
1、虾后喝少量酸奶可以，但这不太科学。因为酸奶中的脂肪酸细菌与虾中的不饱和氨基酸结合形成破坏性的蛋白质吸收。当然，如果你想喝它，它不会有严重的后果。
2、血脂偏高的人:螺贝蟹类，尤其是蟹肉，存有着很高的胆固醇成分，胆固醇和血脂偏高的大家应当留意少吃或是不要吃这种的海鲜产品。
3、关节炎、痛风病人:海叁、海鱼有哪些、海带丝、海菜等海鲜产品中，带有较多的漂呤，病人常吃将加剧病况。
4、渗出性病症病人:血小板低、血友病、维生素B12欠缺等渗出性病症病人要少吃或不要吃海鱼有哪些，由于鱼类中常含的20碳5烯酸，能抑制血小板凝结，进而加剧渗出性病症病人的流血病症。
5、肝硬化病人:肝脏硬底化时机体无法造成凝血因子，加上血小板偏低，非常容易造成流血，假如再服用含有20碳5烯酸的金枪鱼、大青鱼、蓝鳍金枪鱼等，会使病况大幅度恶变，宛如始料不及。
6、鱼、虾、蟹等海鲜产品带有丰富多彩的蛋白和钙等营养元素。而新鲜水果中带有较多的单宁酸，假如吃了海鲜产品后，立刻吃苹果，不仅影响身体对蛋白的消化吸收，海货中的钙还会继续与新鲜水果中的单宁酸紧密结合，产生难溶的钙，会对消化道造成刺激性，乃至造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。最好是间距2钟头以上再吃。
7、海鱼有哪些:吃前一定要清洗，去净鳞、腮及内脏器官，无鳞鱼能用刀刮掉外皮上的污腻一部分，由于这种位置通常是海鱼有哪些中环境污染成份的集中地。
8、贝壳类:烹煮前，运用冷水将机壳洗擦干净，并浸养在冷水中7-8钟头，那样，贝壳类身体的泥、沙以及他脏东西便会吐出梅花参。
9、虾蟹:清理并挑去除虾线等脏污，或用盐渍法，即用饱和盐水侵泡数小时后晾干，食前要冷水侵泡清理后烹调。
四、吃海鲜能喝酸奶吗
问题一：海鲜跟酸奶可以一起吃吗？ 1、会对人体有害，容易拉肚盯。
2、要等到吃完海鲜30-50分钟后，再喝酸奶，还有吃海鲜时也别喝啤酒。
3、还有吃虾后不能服维C，会砷中毒，也就是砒霜中毒。
问题二：吃虾后可以喝酸奶吗吃虾后喝少量的酸奶肯定可以的，但这样的做法确不太科学。
因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合成一种破坏蛋白吸收。当然，你要喝的话，也不会产生严重的后果，我的建议是，吃虾两小时后可以喝酸奶。
问题三：吃完海鲜可以喝酸奶么 1、会对人体有害，容易拉肚子。
2、要等到吃完海鲜30-50分钟后，再喝酸奶，还有吃海鲜时也别喝啤酒。
3、还有吃虾后不能服维C，会砷中毒，也就是砒霜中毒。
问题四：吃完海鲜之后喝酸奶会不会中毒？吃完海鲜之后喝酸奶不会中毒
很多网站和报纸杂志都在宣传海鲜不能和维生素C同吃，说会引起中毒，甚至说两者和在一起就等同于服用了砒霜！
其实所谓海鲜不能和蔬菜水果同吃，是指海鲜中含有一定量的化学元素砷，蔬菜水果则含维生素C。
在学理上讲，已纯化的维生素C与五价砷，如果在实验室的环境下，加以化学催化作用，有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷（俗称的砒霜）。而人体则是需要大剂量的砷和维生素C结合才会有可能发生这种情况，我国现在对砷指标的控制很严格，海鲜中的砷又多为有机砷存在，很快就可以排出体外，几乎没有毒性。除非非常大量的吃严重污染源成负极的海鲜，同时对维生素C需求为一次性服用500毫克以上，500毫克是什么概念呢？相当于10个橙子，1500克以上的绿叶蔬菜，50个苹果，还必须是没经过热加工，才有可能达到500毫克的维生素C。
也就是说吃掉几公斤，甚至更多的来自污染源成负极的海鲜，并同时服用大剂量的维生素C补充剂，或者是马上吃掉10个橙子才有可能引起中毒，这真是具有超难度的挑战！
这种中毒率是微乎其微，甚至很难办到。正常吃海鲜或者是蔬菜水果是完全没有问题的，因其分别所含之维生素C与五价砷量非常低，又没有化学催化剂及适当之反应条件，并不会有产生砒霜的疑虑。另外维生素C是天然的抗氧化剂，还原剂，还有解毒的功效，也是解毒的功臣，甚至还有治疗急性砷中毒是采取静脉注射维生素C加葡萄糖的方式。
1、吃海鲜时应选择新鲜的，另外最好不要选择很小环境很差的饭店，因为其海鲜来源无法保障。
2、可以在吃海鲜前后两个小时内，不大剂量的吃维生素C补充剂。
3、尽量从天然食物中摄取维生素C，这是最安全最好的补充方式。
4、吃海鲜应先吃主食，不要大量吃海鲜喝啤酒，容易引起痛风的发病率。
5、体质虚寒者，应避免螃蟹和锭红柿同吃。
问题五：酸奶可以与海鲜一起吃吗病情分析：你好，最好不要同时。指导意见：吃海鲜要格外注意，1、会对人体有害，容易拉肚子。2、要等到吃完海鲜30-50分钟后，再喝酸奶，还有吃海鲜时也别喝啤酒。3、还有吃虾后不能服维C，会砷中毒，也就是砒霜中毒。
问题六：吃过海鲜自助餐多久喝酸奶比较好？还是吃之前喝？最好一两个小时后吧
问题七：吃完海鲜后，能喝牛奶吗不能，刚吃完海鲜喝牛奶对肠胃不好，吃完海鲜后一个小时左右才能喝牛奶。
问题八：吃海鲜能不能喝牛奶可以同吃，但不宜吃多。
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会***胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。
问题九：喝酸奶和吃海鲜有冲突吗 1、会对人体有害，容易拉肚子。
2、要等到吃完海鲜30-50分钟后，再喝酸奶，还有吃海鲜时也别喝啤酒。
3、还有吃虾后不能服维C，会砷中毒，也就是砒霜中毒女人吃海参。
问题十：吃螃蟹能不能喝酸奶病情分析：
你好，如果说是喝酸奶的话，那么是可以吃螃蟹的，因为酸奶中主要就是一些乳酸杆菌的，不会和蛋白质有什么化学反应的，而螃蟹的话，主要就是有一些蛋白质，它喝水果可能发生一些反应的
因此建议的话就是说吃海鲜的时候最好是不要吃水果，但是酸奶肯定是可以喝的，其他就没有什么了
你好，螃蟹只和下列食品相克.但是隔1个半小时左右再吃螃蟹比较好。
螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹与石榴相克：***胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒烟台海参。
螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。
