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一、海参煲黑豆有何功效
1、宫品海参研究院表示：民国时期著名医家彭益在文章中写道：“凡补品，芎偏处，．或生胀满，或生燥热，种种不适，功不抵过……惟，方，服之愈久，神愈清，气愈爽，服之终身，不仅能去病延年而已。”可见，这道补肾药膳有补虚强身的作用，平素虚弱的患者可以经常食用。
2、黑豆海参汤----黑豆、猴头菇各50克，核桃8个，海参30克，桂圆15克，生姜一小块，植物油、精盐适量。
3、食疗方中的黑豆，以前是用来喂养牲畜的，人们发现，牲畜食用黑豆后，不但抗病能力得到了增强，还变得身强体健了。后来，一些医家便对黑豆的功效进行深入研究，竟然得出了惊人的结论：黑豆的保健功效非同一般，堪称神豆，不仅仅是牲畜，人也可食用，也能强身健体。
4、黑豆之所以能强身健体是因为黑豆可以补肾，将肾这个先天之本养好，自然身体状况也就会得到改善。有的人可能会说：既然肾为先天之本，这也就意味着肾功能的强弱决定于先天因素，也就是说决定于父母的身体状况。这种说法并没有错，但是我们也要意识到这样一点：肾虽然为先天之本，，但后天的保养也能改变先天肾精不足的状况。为此，对于先天身体亏虚的人来讲，更应重视后天调养，这也是改变先天不足的必要手段。
5、因为黑豆为黑色，在五行中黑色属水，肾也属水脏，黑豆入肾，对肾有较好的补益作用。肾补养好了，肾中的精气就能充分滋养骨，可起到坚固牙齿的功效。此外，改善肾虚体弱、腰痛膝软身面浮肿等多种身体不适，患者也可以用黑豆对身体进行调养。
6、说完了黑豆，我们再来了解一下海参的功效。中医认为海参味咸，五行中咸味是人肾的，有滋阴补肾的功效。黑豆和海参搭配起采，可以有效改善肾虚，坚固牙齿。
二、黑豆煮什么汤补肾
黑豆煮什么汤补肾，现在的生活中节奏非常的快，因此我们的身体都会容易受损，黑豆是我们生活中常见的一种豆类，我们可以用它来帮助我们养生，以下分享黑豆煮什么汤补肾
材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克。
做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可。
功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克，猪肚1个。
1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味。
2.将纱布包和猪肚一起放入锅中，加适量水炖熟，加盐调味即可。
上文中的两种食谱，是关于黑豆最补肾的吃法，那么，如果您有时间的话，可以尝试着做一下，让自己的身体更加健康，那么，了解完黑豆补肾的吃法之后，我们就需要再接着了解一下，黑豆的功效与作用，下面一起来看看吧!
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶，这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时，又能增强肾脏的功能，促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性纯干海参价格。
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外，中医学认为，老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的'衰弱有密切关联，而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用，从而缓解膝盖疼痛。
原材料：乌骨鸡1只,黑豆250克,木耳30克,平菇10克,盐、生姜沫、葱段、鸡精各适当。
1.1.1、将乌骨鸡褪毛,清洗内脏器官,切割成小块;黑木耳泡发,清洗;香菇泡发,去蒂,切片。
1.1.2、将乌骨鸡与黑豆同煮煮汤、添加适量生姜沫、葱段至肉熟豆酥。
1.1.3、添加木耳和平菇再煮一会儿,添加适量盐、鸡精调料就可以。
原材料：黑豆50克,猪骨头1斤,茯苓0.25块,姜1片,盐适量。
1.2.1、黑豆清洗后用清浸水4钟头。
1.2.2、猪骨头清洗用斩件绰水。
1.2.3、茯苓用冷水浸软后用刀刮掉瓢清洗,随后裁成丝。
1.2.4、将猪骨头、黑豆、茯苓、生姜片放进电砂煲中,添加冷水1升煲2钟头。
1.2.5、添加适量盐调料就可以。
心脑血管病症是威协中老年人群的一大恶病,每一年因改变丧命的总数达到上百万之众。而黑豆中含有多种多样蛋白质食物和碳水化合物,脂肪率极低,不仅营养丰富,另外还能减少血液中的胆固醇,具有清理血管垃圾功效,对防止心脑血管病症有非常大地协助。
人出现皱褶等多种多样衰退征兆的原因取决于,天内的氧自由基增加,对体细胞导致的毁坏,进而造成的状况。黑豆中带有充裕的维生素E、营养元素锌等纯天然抗氧剂,能够维护机体体细胞免遭氧自由基的毁坏,因而具备延缓衰老的功效。
秀发往往展现灰黑色,是由于头发毛囊中会代谢出色素,而黑豆中带有很多的色素,能够避免白头发提早小组出线,还能协助长出的白发变黑;除此之外,秀发是生长发育需要各种蛋白、营养元素做为营养成分提供,黑豆中正好含有这种营养元素,因而能够具有建发强发的功效。
黑豆中膳食纤维成分贴近5%,服用以后,很多的膳食纤维素能够推动肠胃蠕动,协助食物的消化消化吸收,还能推动粪便立即清除,避免便秘问题的出现。
黑豆一般平均可食,黑豆带有丰富多彩的微量元素,吃黑豆能够补充微量元素,提升身体免疫力,补充活力,维持魅力。黑豆特别是在合适肾虚、便秘、高血压、高血脂、耳聋、头发差这些的群体服用。可是特殊家庭如关节炎病人、肾病、胃病情况严重、尿毒症病人都不适合服用黑豆。
1、观查外型,真黑豆正中间有一个白点,如果是历经上色的,白点自然也会掉色。
2、剥掉豆衣,黑豆的豆衣太薄,上色黑豆色调会渗入表皮,把灰衣剥掉后能够见到灰衣里侧也会掉色。剥掉豆衣假如里边是乳白色的,便是真黑豆。
3、擦洗外皮,真黑豆用劲在薄纸上擦,不容易褪色,而上色黑豆的色调经磨擦便会留有印痕。购买时,群众可将黑豆放到手掌心搓揉,看其是不是褪色。
储存黑豆不错的方法便是将黑豆放进干净,干躁,密封性的器皿内,放置电冰箱或其他干躁,荫凉,防止太阳照射的地区。由于黑豆假如放到水好多的地区就非常容易返潮,返潮则非常容易霉变,发霉,发霉和霉变了的黑豆是不能服用的。
而黑豆假如放到太阳曝晒的地区就可能会裂开而霉变,因此,储存黑豆最好是的方法是把黑豆放到干净的密封性器皿内,放置电冰箱或其他荫凉,干躁,防止太阳照射的地区。
材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：我们将甲鱼的内脏、头、壳都去掉了，然后洗干净了，将肉切成小块，然后放入到铝锅里面，再将洗干净的枸杞、熟地放入，倒入水，用大火煮开了，然后用文火炖，炖到肉熟透了就可以了食用了。
功效：甲鱼肉能够凉血滋阴，枸杞可以补肝肾，而且有益精明目的作用，熟地可以滋阴补血，所以是不错的滋阴补肾的汤品。白腹海参
材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：将乌鸡清洗干净，将丹参浸润透了，切成薄片，将川贝母去掉杂质后，切成大颗粒状，将红花洗干净了，将姜拍松，将葱切成段，然后就是这些食材与绍酒一起倒入到锅里面炖，加入适量的清水，用大火烧沸了，然后用文火煮35分钟，加入一些味精、盐、胡椒粉进行调味，搅拌均匀。
功效：乌鸡是我们滋阴补肾不错的食物，这款汤品不仅是可以很好的滋阴补肾，而且有补气血，养颜的功效和作用。
材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法：我们将杞子、淮山、无花果、石斛都清洗干净了，然后备用，用热水将干螺头泡软了，然后将半锅水烧热了，加入一款姜，然后螺头汆水3~5分钟，然后沥干水分，将猪肉洗干净了，切成块，汆水，然后将所有的食材都放入到瓦煲烧开，然后用文火煲两个小时，放入盐进行调味。
功效：这款食物能够很好的滋阴补肾和补肾益精，我们经常食用可以明目，帮助健脾开胃，而且食材丰富，味道是非常的鲜美，可以说是补而不燥，对于工作劳累或者用神过度的人群就是非常的有帮助了。
材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。
做法：将海参先洗干净了，然后切成丝，将猪瘦肉洗干净了，也切成丝，将枣去核，洗干净了，然后都放入到炖盅内，加入适量的水，盖上盖子用小火隔水炖2到3个小时，调味之后就可以食用了。
功效：海参能够很好的补肾阳和补肾阴，是阴阳双补的食物，能够大补元气，猪瘦肉可以润胃、生津液。大枣是非常不错的补血健脾的食物，这三者搭配做汤，可以很好的补肾养血，润肠滑肠等，非常的滋补身体。
材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法：我们将黑豆提前一晚上洗干净了，然后浸泡备用。将塘虱洗干净了，沥干水分，如果是比较大的鱼，可以切成两半，将红枣去核洗干净了。将黑豆捞起来，用小块排裂的姜擦洗锅，放入两汤匙油，将塘虱煎到两面金黄，然后倒入8碗水烧开了，放入所有的材料，用大火煮沸了，然后用小火煲一个半小时，放入盐进行调味，就可以食用了。
功效：这款食物可以很好的帮助养血和滋阴补肾，黑豆有很好的补虚养血的作用，塘虱能够补肾，红枣可以补血健脾，一起搭配食用对于调理女性朋友的血虚和头痛有很好的作用。
三、黑豆的功效以及吃法
黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。黑豆可解百毒、下热气。善解五金、八石、百草诸毒及虫毒。将黑豆用水浸泡，捣碎成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。将黑豆煮熟食用则利肠，炒熟食用则闭气。黑豆叶可治血淋及蛇咬。黑豆衣是清凉性滋养强壮药。能养血疏风，有解毒利尿、明目益精之功效。可治疗阴虚烦热、盗汗、眩晕、头痛、风痹等症。
民间多称黑小豆和马科豆，是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。
性味：甘、温、无毒。归经：入心、脾、肾。功效：补肾滋阴，补血明目，除湿利水。主治：肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。禁忌：中满者慎用。
●治痄腮：黑豆80克、绿豆100克、冰糖50克。水煮至豆烂,待冷后食用,一日一次,连用2－3日。
●治风湿性关节痛：黑豆100克,生姜100克,木瓜60克。水煮至豆烂,食豆与汤,一日一次,连服3－5次。
●治肾虚腰痛：黑豆80克,小茴香5克,杜仲10克,猪腰1只。水煮至猪腰熟透为止,空腹时食猪腰及汤,一日一次,连吃三天。
●治小儿夜间遗尿：黑豆50克,狗肉100克,食盐适量。水炖至肉熟豆烂,在睡前一小时吃完。连服5－7天即效。
●治老年性耳聋或肾虚耳聋：黑豆100克,黑狗肾l只,食盐适量。水炖至豆烂。每早空腹吃,一日一次,连吃3－5日即效。
●治肝虚眼花：黑豆100克,猪肝100克,食盐5克,水适量,文火煮至豆烂。一日一次,早上空腹吃,连吃5－7天。
●治妇女白带：黑豆100克,淮山50克,党参30克。水煮豆烂加白糖一次服完,一日一次,连服3－7天。
●诸鱼中毒：黑豆50克，煮汁一碗，饮之即可解毒。
●老人肾虚耳聋：取猪肉500克，黑豆100克，煮至烂熟，任意信之即可。
日本科学家通过9年的临床试验，证实黑豆有降低血压等效用。在传统的中医药学里，黑豆是一种药材，对肾脏起作用，有利尿、治疗感冒、活血和解毒等功效。
四、黑豆茸海参粉
黑豆茸含卵磷脂、甙、多肽，有强肾的作用，多食可增强体质、提高免疫力；
2、黑豆茸所含野菜人称“长寿菜”，具有清热祛火解毒、迅速排除体内毒素功能；
3、黑豆茸所含金银花、菊花、绿菜解瘟疫，清肝火、明目、祛暑，是上等的好茶品；
4、黑豆茸所含山楂补气、补血、调理脾胃，软化血管、排结石；
5、黑豆茸所含海藻、芹菜叶富含藻胶酸、粗蛋白，对降血压、降血脂、降血尿糖有很好的作用。
6、黑豆茸所含成份都有彻底清除宿便的功能，不含激素，无任何毒副作用，属天然绿色食品。
7、海参肽，健脑、益智、具有延缓衰老的特效，是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗佳品。
8、海参肽，所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求。女人吃海参
9、海参肽，能抑制某些癌细胞的生长，同时具有很强的抗霉菌作用。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，这已被科学所证明。
10、海参肽，手术患者的最佳补品，有人曾做过对比实验，两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参补血，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。海参被称为"百补之首"和"补血之神
