摘要：
本文目录东阿县生产的驴胶是不是就是阿胶阿胶和驴胶的区别 阿胶和驴胶哪个补血好吃阿胶和吃驴皮的区别驴胶和阿胶有什么区别 驴胶和阿胶有哪些区别阿胶和驴胶有什么区别 阿胶和驴胶哪个补血效... 本文目录
一、东阿县生产的驴胶是不是就是阿胶
这个可以说是一样也不一样，还是有点区别的。
阿胶是驴皮熬制的，但并不是说所有的驴皮熬制的胶都是阿胶。这里简单解释下，阿胶原产于山东东阿，在熬制的过程中有很高的技艺要求；据说山东东阿的地下水资源含有特殊的矿物质，对于阿胶的熬制也起到了重要作用。总结起来大概是只有地下水、驴皮、技艺都达到了标准才是阿胶。
驴皮胶一为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。世人常把驴皮胶和阿胶视为同物，其实不然。其区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制。
这么水明白了吧，阿胶必须是用东阿的地下水熬制的，而普通的驴皮胶不一定都是用的东阿的地下水。
二、阿胶和驴胶的区别 阿胶和驴胶哪个补血好
1阿胶和驴胶的区别
两者没有本质上的区别。
阿胶就是用驴皮经特殊工艺制作而成的，属于同一种药物，阿胶是以产地命名，由于山东东阿出产的质量较好，所以就叫它阿胶；而驴胶主要是以药品来源命名，是用驴皮去毛后熬制而成的。
中医学认为，阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，主治血虚诸证，常见的有肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠等。
一般阿胶可以直接放到嘴里含化，也可将阿胶块砸碎，放入碗中加入开水或温牛奶，再加入白糖、冰糖或蜂蜜搅拌均匀服用，也可以制成阿胶糕食用。
2阿胶和驴胶哪个不学好一样好。
综上所述可以知道阿胶和驴胶其实是一种药物，两者主要是叫法不一样而已，阿胶其实是驴皮经过熬制后所得，，二者属于同一种药物，所以不存在哪个效果好的问题。
阿胶价格比较昂贵，主要是具有补血止血，润肺止咳等作用，可以治疗血虚引起的四肢无力，头晕眼花，失眠多梦、手足麻木等证，同时对崩漏下血有很好的止血作用。
3阿胶主要分为哪几种主要有以下几种：
阿胶块阿胶块是传统的阿胶形态，可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用，或者加一些核桃，黑芝麻，红枣，枸杞等来让口味变得更好。
阿胶糕阿胶糕比较受欢迎，每天2-4块，开袋即食，服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒熬制而成，可以自己购买阿胶块进行熬制，口感香浓，美容养颜。
阿胶当归浆阿胶当归浆属于液体制剂，开瓶即饮，服用方便，易吸收。这个种类的要认准第一：保健级标志；第二：正规品牌厂家生产。
固元膏购买阿胶块之后，自己进行熬制而成的。每天1-2勺，可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味，深受人们的喜爱和欢迎。
三、吃阿胶和吃驴皮的区别
阿胶和驴皮在中药领域有着类似的用途，但它们还是存在一些明显的区别。
1.成分和制作方式：阿胶主要是由驴皮经过熬制形成的胶块。在制作过程中，驴皮中的角质蛋白、脂肪蛋白和胶原蛋白被分离出来，胶原蛋白是阿胶的主要成分，大约占到80%，还有20%是其他的微量元素。相比之下，驴皮是一种原料，它包含的蛋白质、角质蛋白、脂肪蛋白等并没有被提取和改变。
2.营养成分和利用率：阿胶是通过提炼驴皮中的胶原蛋白形成的，所以它的营养成分更加集中且更易被人体吸收。而直接食用驴皮，其中的营养成分虽然丰富，但人体对其的吸收利用率相对较低。
阿胶和驴皮都被广泛应用于中药领域。在具体使用时，应在医生的指导下，根据个人体质和病情来选择合适的产品。
四、驴胶和阿胶有什么区别 驴胶和阿胶有哪些区别
1、其区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制。阿胶为马科动物驴的皮去毛后经熬制而成的胶，是以产地命名的一味中药，是特指采用传承千年炼胶技艺、东阿地下水与优质驴皮三者的有机结合而制成的，凡是不符合以上三项条件而制成的胶制品就只能叫驴胶。阿井位于山东东阿县内，历史上东阿县的辖区虽有所变迁，但大致在今山东聊城境内，以现在的东阿县为主。阿井之水的来源则没有变化，一直都是济水的地下潜流汇聚而成。济水的地下潜流，源自泰山与太行山两处山脉，两股地下水流在地下长途渗流，至东阿汇聚成阿井之水。阿井之水由于其独特的来源体系，水清而重，可浮铜钱，其色透绿，趋下纯阴，较它水大为不同。现代检测阿井水的比重发现，每立方米阿井水，大约要比普通水重2-3公斤。所以阿井水的润下纯阴之性更明显。
2、用阿井水熬胶的过程中，其沉阴纯重的部分则分解留底以成胶，轻虚驳杂的部分则漂浮于上便于除去。因此用阿井水熬出来的胶，质地纯重，潜润流通的效果更好。也正因为如此，其他各地所产的胶，只能叫驴皮胶，而不能叫阿胶。所以决定阿胶真伪的关键，主要在于熬胶所用之水，而不在所用之皮。因此也有人讲，只要济水所熬之胶皆真，不必问其真伪。阿胶乃驴皮熬制而成，皮属金，主敛润，阿井水熬制后，取其潜降滋润之精华以成胶，气香味甘，凝重润泽，专于滋润流通以补阴液。
五、阿胶和驴胶有什么区别 阿胶和驴胶哪个补血效果好
阿胶和驴胶其实是一种东西，它们都是用驴皮熬制的，只是在命名方法上面有所区别，因此两者功效也都一样，大家在购买的时候不需要去在意这些。
阿胶和驴胶有什么区别
其实两者主要的成分都是用驴皮熬制而成的，驴皮里面有丰富的营养物质。里面有丰富的蛋白质和氨基酸，只是两者的命名方式不一样，阿胶主要是因其产地主要是山东东阿所以命名阿胶，而驴胶是因其用驴皮制作所以用驴命名的。
所以两者没有什么区别只不过是命名方式不一样，但是现在大多数都叫阿胶，人们也比较认准东阿阿胶，反而如果叫驴胶很多的人不明白是什么就不会买，所以阿胶现在是其主要的市场命名方式。其实两者都一样，含有的营养物质也都差不多，功效也是一样的，所以买哪个都是可以的。
阿胶和驴胶哪个补血效果好
阿胶和驴胶是一种东西，所以补血效果也是一样的。
阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，所以也称驴胶。其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看，阿胶与明胶相似，但前者之赖氨酸较多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。
吃阿胶要注意什么
虽然阿胶的营养价值高，但是现在制作的阿胶刚刚制作之后都要拿上市场销卖了，所以说他可能会有一些温火的症状，对于处在上火期间的人们，或者对于一些体内燥热，有热火症状，肝火旺盛的人是不适合吃一些阿胶的，因为这样可能会出现一些上火的症状，而且会导致身体中火气越来越大。虽然阿胶可以起到补血的效果，但是对于月经期间的女性是不可以吃一些阿胶的，因为这样可能会导致经期紊乱，还有就是对于有淤血的人们，也是不可以吃一些阿胶的。
对于那些脾胃虚弱，并且体质虚寒的人，还有就是肠胃不好，容易引起腹胀的话，最好不要吃一些阿胶，因为这样可能会导致食欲不振的现象，还有就是阿胶也是不适合和一些食物在一起吃的，阿胶作为一种高滋补的食品，它是不可以和羊肉在一起吃的，因为羊肉属于温辣的食物，还有辣椒等，如果我们在服用阿胶的期间再吃一些羊肉和辣椒的话，对于一些体内有燥火现象的人来说是容易引发上火症状的，所以说阿胶就不可以和温热的食物在一起吃，但是在服用阿胶期间，就适合和一些山药，番茄等属于微凉性的食物在一起吃。
阿胶怎么保存
将阿胶放在食品袋中，将它密封好之后放入冰箱的冷藏室中保存，如果选择阿胶长期保存的话，我们应该在每层阿胶之间都铺上一层老油纸，这样可以防止阿胶与纸黏在一起，然后放在阴凉干燥通风的地方就可以了。
如果我们在家中保存的阿胶出现一些软化的现象，这样对阿胶的药性损失并不大，所以说还是可以正常吃的，但是阿胶发霉的话就不要再吃了，食用完之后可能会出现一些腹泻，呕吐的症状。
