摘要：
本文目录每天一根参海参适合什么人群!海参的做法推荐海参的泡法步骤!既营养又好吃方刺参!海参营养健康的做法有这三种海参和什么搭配最有营养 海参的营养搭配做法即食海参的家常做法有哪些(... 本文目录
一、每天一根参!海参的做法推荐!既营养又好吃!
海参是一种四季皆宜的进补上品，补益功效类似中药而得名，营养丰富，功效众多。然而很多人对海参如何搭配蔬菜并不知道，往往也是简单粗暴的蘸食，要知道海参可是现代皇家的顶级食材啊，我们用不同的调料及做法就可以变幻出无数的美味！
1、海参切成宽片，煮透后控去水分；
2、将猪油烧至六成熟时倒入料酒，炸至金黄色时捞出，葱油备用；
3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干；
4、猪油加炸好的姜蓉、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，再上笼屉加白糖并用淀粉上浆，用中火熬煮收汁，淋入卤汁，盛入盘内，葱烧海参即成。大连海参排名
调料：上汤100g,生粉10g,蚝油5g,鲍汁5g,香油少许
制作步骤：油菜心洗净煮热后，与备好海参一起放入汤盘中，锅内加入上汤和滑菇海参，加味精入味汁烧开，然后浇在海参上。
原料：鲍鱼汁、西兰花、泡发好的海参。
1、锅里放水烧开，加适当盐，放入海参煮1-2分钟，捞出。
2、西兰花放入锅中焯一下，捞起来控水倒入盘中，海参也放到盘中。
3、鲍鱼汁加热水调匀，放入微波炉加热1分钟，再次调匀，浇到海参上就能。
原料：泡发好的海参、大蒜、调味品。
1、大蒜切碎捣成泥海参的家常做法，加入料酒、盐、白糖、味精和香油调汁。
2、剪刀将剥去片，放入开水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可。
1、海参切片，沸水汆烫，沥干。猪肉入味、葱姜切末。
2、热锅下油，放冰糖煸至起酥，加入葱、姜。然后放绍兴酒、酱油、糖、胡椒粉、海参片翻炒。
3、加入料酒，小火烧5分钟，转旺火收汁，用湿白糖入味，浇入少许料酒装盘。
1、锅中放水，水开后倒入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。
2、放入海参，放入盐和姜丝，再煮5分钟，最后放胡椒粉和牛肉高汤。
原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参
1、把泡发好的海参切片、备用。
2、猪脚切块加白糖腌渍，清洗干净，备用。
3、炒锅下油烧热，小火加冰糖炒化，放入砂锅翻炒至金黄色。
4、将排骨倒入压力锅中，加入过量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过排骨，中火炖40分钟。
5、开锅，加入海参、小火再炖10分钟。
原料：鸡半只，海参，姜片，清水1升。
3、锅内放少量油，烧热后取出切碎茶海参做法，爆香后加入鸡块和海参爆香。
4、将鸡块、海参及冰糖倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5、加入适当盐味精即可。
二、海参营养健康的做法有这三种
大家都知道海参的营养非常的丰富，所以有条件的人一到海参上市的季节，都会经常买些海参给一家补补身体，但是相信大家都有这样的感觉，虽然说经常吃海参，但是身体也没有改善，这可能就是因为你的烹饪方式不正确，海参如果高温爆炒之类营养很容易流失，下面养生给我们介绍几种海参营养好吃的做法吧!海参适合什么人群
小米海参粥吃起来滑软细腻，而且小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。海参富含胶原蛋白，晚上常喝，可以补气养颜，越活越年轻，海参小米粥尤其适合广大心心念念想着变得更美的女性哦!
原料：海参一根，小米适量，姜葱适量。
做法：提前泡发海参，将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，熬制半小时左右，加入盐。姜、葱、胡椒粉调味即可。
海参鸡蛋羹好消化，非常合适一家老小吃得，而且海参鸡蛋羹还有滋阴补血的神奇功效呢，身体虚弱的人都可以多吃吃哦!
原料：海参一根，鸡蛋三个，木耳适量。
做法：将泡好发海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，煮熟调味即可。
海参还可以凉拌，不知道这种海参这种吃法大家都有没有尝试过呢!凉拌海参可是清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，别有一番风味的哦!
原料：海参两根，香菜蒜泥适量。
做法：海参泡发切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。
海参营养的做法都有哪些呢?以上就是养生给我们介绍的相关知识了。海参不适宜用来高温保持，油炸之类，这样子会让海参的营养都白白的流失，浪费呀!海参最合适就是用来清蒸，炖煮，凉拌之类，吃肉喝汤，这样才能吸收到海参的养生功效，像海参小米粥，海参鸡蛋羹，凉拌海参都是很不错的做法哦!
三、海参和什么搭配最有营养 海参的营养搭配做法棒棰岛海参
（1）小黄米淘洗洁净，用清水泡上；
（2）准备蔬菜、姜丝、葱花、海参(切块）；
（3）小黄米下锅，煮熟（可用汤锅或电饭煲）;
（4）参与切好的海参，蔬菜，姜丝，1小勺浓缩鸡汁（高汤都行），熬住5分钟；
（5）最后撒上适量盐，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
（1）提早冻结海参，将蜂蜜倒入小碗中，海参蘸着蜂蜜一同食用。
（2）假定觉得海参微凉，请将海参重新放到温水中热一下，切忌滚热的开水。
3、海参+鸡蛋——快速补充营养、进步免疫力
（1）温水调蛋液，蛋液和水的比例1：1.5，假定想硬一点的，能够调整比例为1：1。
（2）蛋液过筛，滤过的蛋液蒸出来愈加细腻。
（3）假定滤过的蛋液外表还有小气泡可用牙签扎破，这样蒸出来的蛋羹平整如镜面。
（4）入锅盖上保鲜膜或盖子，避免水滴渗入起蜂窝。
（5）应用这个时间处置一个海参，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎。
（6）蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。
4、海参+木耳——治阴虚肠燥之便秘
（1）将泡发的黑木耳洗净撕成小块备用；
（2）将排骨放入冷水中煮开，把血沫撇洁净，捞起洗净备用；
（3）将泡发好的海参洗净，放入滚水中，参与2片生姜，葱一条，料酒适量煮五分钟，然后捞起洗净，沥干水备用；
（4）在砂锅煲中放入排骨、生姜、大蒜瓣、黑木耳、白砂糖、盐、料酒，一大碗水，大火煲滚后转小火煲1.5小时；
（5）将海参、枸杞放入排骨木耳煲中，小火再煲1小时，撒上小葱即可。
四、即食海参的家常做法有哪些(营养食谱)
即食海参的家常做法有哪些(营养食谱）
1、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。
2、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
3、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。
4、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次海参的泡法步骤。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；
5、海参大枣（去核），融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。
6、海参500克，酒炒全鳖子、巴韩肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克，羊肾（去筋）、盐水炒杜仲，葱丝子各200克，海涛肉100克，猪脊髓十条（去筋）上述中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等合丸，每次服12克，温酒送下，治腰痛，梦遗滑精。
7、海参粥：水发海参50克，黄米100克，将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥，温热服用。
8、海参汤：150克，鸡肉（或猪肉、排骨等肉类）250克，炖服服用。
国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
五、每天一根海参应该怎么吃海参营养的家常做法
我们都知道一年之计在于春，一天之计在于晨，所以早上对我们一天来说是非常重要的，营养专家建议我们一般在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。
不得不说（参.玖.年.海参）分享的知识还真有用，领了30克海参按照这样的吃法吃了两天，感觉浑身舒服非常有用，希望也可以帮到你
1.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
2.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处
3.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品方刺参。
