摘要：
本文目录阿胶的功效与作用及禁忌黄酒炖阿胶的功效作用阿胶黄酒的功效与作用是什么 黄酒和阿胶的功效与作用一、阿胶的功效与作用及禁忌阿胶历来就有补血“圣药”的美称，能够滋补人的血肉之体，... 本文目录
一、阿胶的功效与作用及禁忌
阿胶历来就有补血“圣药”的美称，能够滋补人的血肉之体，通常我们都知道阿胶有补血养颜的功效，那么阿胶还有哪些作用？食用阿胶有哪些禁忌？阿胶怎么做好吃？下面一起随我来看看吧。
阿胶的功效1.治疗特发血小板减少紫癜
有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93.8%。
2.治疗贫血白细胞减少症
有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法：给患者口服驴胶补血冲剂，每次1包***20g***，每日2次，连用28日。治疗期间，患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果：痊愈37例，显效?2例，有效47例，无效22例，总有效率为87.64%。
3.治疗烧伤后消化道出血
有人用黄土汤治疗本病26例。方法：灶心黄土50g，阿胶、黄芩、附片、白术、生地黄、甘草、乌贼骨***研粉***、白及各10g。每日1剂半。水煎分3次服或频饮。结果：痊愈20例，显效4例，无效2例***死亡***，总有效率为92.3%。
阿胶的作用1.对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2.抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3.对钙代谢的影响
能改善动物体内钙平衡。
4.其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。
阿胶的食用禁忌1.阿胶质地黏腻，消化能力弱的人不宜食用。
2.内热较重、口干舌燥、潮热盗汗时也不适宜服用阿胶。
3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
4.按传统习惯在服用阿胶前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
5.有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日也要注意食用富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物。
阿胶的做法阿胶蒸鸡
材料：阿胶20克，鸡肉块150克，桂圆15克，去核红枣5枚，料酒、姜、盐、香油各适量。
做法：前4味材料加盐、姜、料酒蒸熟后滴少许香油。
功效：适用于血虚眩晕、心慌、崩漏、月经过多、妊娠出血等。
阿胶糖液
材料：阿胶碎块6~10克、白砂糖或蜂蜜适量;
做法：将准备好的阿胶砸碎后放入碗中，然后再放入适量的开水，开水不宜过多，最多半碗。阿胶是一种非常难以融化的东西，因此在加入开水之后还应该用筷子或者是勺子进行不断的搅拌，这样才能让阿胶尽快的融化。等到阿胶充分的融化后再加入白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀后饮用即可。
功效：阿胶糖液具有很好的补血功效，尤其是对缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等女性常见的症状更具有很好的调理以及治疗的功效。
阿胶羹
材料：阿胶250克，黄酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃适量
做法：将适量的阿胶砸碎后再放入黄酒中浸泡1-2天的时间，然后加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时。最后再按照个人的口味放入适量的黑芝麻或者是核桃，搅拌均匀后再蒸0.5--1小时，等到成冻后置于冰箱内储存。女性每天可以去适量的阿胶冻食用，早晚各服用1匙，在服用的时候应该将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，然后连吃带喝，不仅口味又香又甜，同时开还具有很好的滋补作用。
功效：阿胶羹具有很好的补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便的功效，因此有贫血、肾虚、掉发等情况的女性在平时生活中应该适量多吃。
润肺阿胶汤
做法：将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。
功效：清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
二、黄酒炖阿胶的功效作用
而说到养血，自然会想到阿胶，那么黄酒炖阿胶有什么功效呢?下面由我为大家整理的黄酒炖阿胶的功效作用，希望大家喜欢!
黄酒炖阿胶的功效作用
人体是血肉之躯，血对全身各脏腑是起着濡养的作用的，气血充盈人才会健康，而对女性来说，这点就显得更为重要了，中医讲“女人以血为本，以血为用”，女性的经期、孕期、产期，还有哺乳期等等都会耗费很多血，如果要是调养不好的话，就会出现血虚，血无力濡养周身各处，人就会出现脸色苍白，虚弱怕冷等等这样一些症状。
另据医生介绍：怀孕宜吃黄酒炖阿胶，因为黄酒炖阿胶有活血补血的功效，同时可以通过改善宫寒或是气血不足的情况而增加受精卵在子宫着床的机率。
阿胶的作用
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶(糕)能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶(糕)的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶(糕)，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、调经安胎
阿胶(糕)可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
6、缓延衰老
阿胶(糕)含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
黄酒炖阿胶的做法
材料：1、百年堂阿胶 2、纯糯米黄酒
1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒;
2、黄酒刚刚没过阿胶为好，泡一晚上约12小时，阿胶基本融化;
3、第二天再将此容器放到锅里蒸，大火蒸30--40分钟，阿胶完全融化到黄酒里;
4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存。
三、阿胶黄酒的功效与作用是什么 黄酒和阿胶的功效与作用
很多女性朋友对于阿胶已经非常熟悉，阿胶是一种有效补气补血的滋补品，对于气血不足、产后身体虚弱、体寒等症状有着很好的治疗效果，而最近有不少朋友一直在了解将阿胶与黄酒相搭配来进行服用后会有怎样的功效与作用，下面就带大家来详细的进行了解。
根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以充分改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵和陈酿，既保留了产品营养性、功能性、天然性，又易于人体全面吸收。较好地保留阿胶黄酒中葡萄糖、麦芽低聚糖、氨基酸、维生素以及黄酮类等有益成份。起到养血凉血，祛瘀止血，主治：血虚有瘀热的各种血证。
黄酒泡阿胶是黄酒健康、保健、抗衰老的的好处方，对于女性养颜美容也具有一定的益处。阿胶能明显进步人体皮肤细胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此，阿胶还具有进步皮肤细胞本身SOD生机的才能，使得皮肤具有更多的SOD发扬抗氧化效果，然后发扬抗衰老功用。由此阐明，阿胶可以进步皮肤细胞的内涵和外在的抗氧化才能，然后使得皮肤细胞更安康，不易老化。
阿胶还含有很多的钙质，是中老年保健所不成短少的，此外，阿胶还可以经过甘氨酸的效果，促进钙的接收，能改善体内钙均衡，然后改善中老年因缺钙而呈现的各类衰老病症。
通过了解，大家对于阿胶黄酒的功效与作用相信已经有所了解，有需要的朋友可以进行每天适量的服用，但是需要警惕不要过量饮用导致出现上火的症状。另外在购买阿胶的时候也一定要多加注意，要通过正当的购买渠道，以防买到假货。
