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阿胶吃了会不会发胖?阿胶吃了会不会发胖呢

admin 2024-02-23 8
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本文目录

  1. 中国阿胶博物馆的建筑布局
  2. 山东聊城阿胶博物馆景点介绍
  3. 山东东阿皇帝发圣旨奖励同心堂第七代阿胶传承人叫什么名字

一、中国阿胶博物馆的建筑布局

序厅,东阿简介

南北朝时著名的医药学家、道学家陶弘景在他的《名医别录》中曾说过:“阿胶,出东阿,故名阿胶。”可见阿胶因产自东阿县而得名。东阿县有着悠久灿烂的历史文化,早在春秋战国时期便已立邑,当时叫柯邑,后演化为阿邑。在东阿这片土地上曾发生过美丽而富有传奇色彩的故事,诸如大禹治水、晏子治阿和曹植封王等。但让东阿名扬天下的却是一种神奇的中药材----阿胶。

文明灿烂,久远的中医药史

中华医药源渊流长,自神农遍尝百草开创中医药史至今,绵延几千载,从有史记载的第一部中医药书《内经》到东汉时的《神农本草经》《伤寒杂病论》,从陶弘景集先人大成而著就的《本草经集注》《名医别录》到唐代药王孙思邈的《千金方》,从北宋苏颂的《图经本草》再到李时珍所著《本草纲目》,可以清晰的看出中华医药丰富成熟的发展脉络。国药瑰宝----阿胶正是在这一中华医药的大宝库中孕育产生,从最早记录阿胶的《神农本草经》开始,历代大医学家和医药典籍对阿胶均有论及。与人参、鹿茸一起被并称为中药三大宝,可见阿胶在中药中的特殊地位。

中医精华,国药瑰宝

本厅主要展示的是阿胶的起源、原料演化、药理作用、阿胶与东阿独特的水质条件的特殊关系,以及传统阿胶生产的场景。

阿胶的兴盛与繁荣

阿胶是东阿胶特产,早在隋唐以前就作为贡品进贡,阿胶在古代是一种名贵中药材,当时只有宝贵人家才有条件使用。慈禧太后年轻时就曾得过血症,后经服用东阿进贡的阿胶得以痊愈。

阿胶的近代影响

清末民初时期,近代阿胶业逐步发展到了一个成熟辉煌的时期,逐步形成了一个以东阿为中心,向全国发散的局面,东阿有泰生堂、福兴堂、东阿县卫生阿胶厂等规模较大的堂坊厂家,北京同仁堂、天津达仁堂、杭州胡庆馀堂都有过阿胶生产的历史,1909年建立济南的宏济堂更是开创了阿胶业前所未有的鼎盛局面,在这一时期阿胶获得了一项国际性的大奖----巴拿马万国博览会金奖,阿胶开始逐步迈出国门,为世界所瞩目。

小序厅

解放前八年抗战、三年解放战争期间,阿胶业受到了前所为有的破坏,一唱雄鸡天下白,随着中华人民共和国的建立,以东阿阿胶厂的建立为标志,阿胶业也进入了新纪元。

创业篇

东阿阿胶厂是国内最大的阿胶生产企业,创建于1952年,建厂初期生产条件极其简陋,采用的还是传统的大锅化皮,手工切胶,半年生产半年闲的落后生产方式。经过几代阿胶人的锐意进取,东阿阿胶在全国率先发明并使用了蒸汽化皮机,采用了蒸汽加压化皮新技术,并先后使用了加层锅熬胶、空调恒温技术、微波烘干技术等,一系列新技术的采用,使阿胶生产彻底摆脱了自然条件对阿胶生产的限制。东阿阿胶厂也逐步发展成了总资产十亿元年产值7亿元的现代化大型企业集团,千年阿胶从宫廷富贵人家走入了寻常百姓家,开始散发出了璀璨的光芒。

阿胶吃了会不会发胖?阿胶吃了会不会发胖呢

成果篇

东阿阿胶集团多年来尊重知识,尊重科学,不断创新,先后研制出了复方阿胶浆、华施力口服液、阿胶神口服液、阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等新产品,东阿阿胶产品由建厂初期单一的阿胶品种,逐步研制开发出了七大门类近百余种产品。极大方便了消费者使用阿胶地。

荣誉篇

东阿阿胶自创立一来,一直本着,严谨、务实、科学、高效的态度进行生产经营,从建厂到现在东阿阿胶厂及其产品共获得了千余种荣誉。东阿阿胶成了公认的国内知名品牌,东阿阿胶集团也发展成了在国内补血业举足轻重知名企业。

未来篇

具备一定实力的东阿阿胶集团有着宏伟的发展蓝图,自我国加入WTO以来,并随着全人类保健意识的增强,我国中药业迎来前所未有的发展机会。面对这一契机,东阿阿胶领导层高瞻远瞩的提出了利用国内国际两种原料资源,开拓国内国际两个市场,特别是国际市场的战略构想。东阿阿胶将逐步放眼世界,把原料基地、销售渠道向国外拓展,走向未来,走向世界的东阿阿胶必将更加美好。

留言厅

凭着先进的管理模式、凭着先进的生产工艺,数以万计的各届领导和知名人士纷至沓来,观摩学习,并留下了许多珍贵的墨宝。

二、山东聊城阿胶博物馆景点介绍

中国阿胶博物馆,始建于2002年,是我国首家以单一中药品种为主题的专题性博物馆,也是国内唯一的阿胶博物馆,现为国家AAAA级景区,全国中医药文化科普教育基地。博物馆馆藏面积1400平米,广泛收集了与阿胶相关的历史文物、图文影像资料等上万件。一馆珍藏,为您讲述阿胶的前世今生。

  博物馆共分为序厅、历史文化厅、工艺原料水质厅、百年回想厅、现代小序厅、创业厅、产品厅、荣誉厅、未来发展厅、书画厅、互动厅、体验厅等,从古至今将阿胶历史文化的传承一一道来,展示东阿阿胶滋补养生的历史发展过程。     地址:聊城市东阿县环球路与曙光街交汇北侧洛神湖公园内     门票:50元电话:0635-7105896     开放时间:8:00--18:00     周边公交信息:15路、东阿8路、东阿14路     自驾乘车路线:从东阿汽车站进入前进街,行驶190米;左转,进入北环路,行驶1.1公里;左转,进入环球路,行驶1.1公里;右转,从环球路到东阿阿胶城,行驶220米;到达东阿阿胶城

三、山东东阿皇帝发圣旨奖励同心堂第七代阿胶传承人叫什么名字

山东东阿皇帝发圣旨奖励同心堂第七代阿胶传承人叫刘绪香

中医如深潭,有着绵远悠长的滋味;西医如激流,具备锐利精进的品格。这种不同,据说在中药与西药生产者那里也能体现出来。秦玉峰就是这么看的。他是山东东阿阿胶集团有限责任公司总经理,国家级阿胶制作技艺代表性传承人。

本报记者李强王兆锋

自西汉《神农本草经》有记载以来,阿胶炼制至今已2500多年。如何将阿胶源远流长的炼制技艺与养生文化发扬光大?记者与秦玉峰一起,走进了阿胶的历史与文化。

历史传承与工艺创新

自上世纪60年代建厂始,东阿阿胶的产品包装上就一直有着不变的深红色。这是一种传承,体现着对历史的尊重。

阿胶,凝之如琥珀,化之如饴。

如果你面对一整张剥下来的驴皮,却很难与上述形象联系在一起,尤其当这张皮连头带尾黑黢黢泡在水里的时候——这样的阿胶熬制,在中国已有数千年。

据秦玉峰介绍,自汉唐始,东阿阿胶一直作为贡品进献朝廷。明清时期,阿胶作坊出现,东阿境内几乎“村村点火,户户熬胶”,当地人流传“金小城、银河坡、顶不上东阿县的破胶锅”之说。

1810年,东阿县岳家庄张顺最先开办和顺堂,年产阿胶1000公斤,销往祁州、济宁、江浙一带。后来岳家庄又出现了宏济堂、德成堂、魁兴堂、同兴堂、延年堂等17家作坊。

1841年,东阿县官方监制的仿单(即阿胶说明书)重刊,各堂开始由生产加工转向经营,外地来购者“每岁络绎不绝,南北省行销数十万元”。1914年“宏济堂”阿胶在山东物品展览会上获优等褒奖金牌,1915年获巴拿马国际博览会“金龙奖”。

据史料记载,1933年全省规模较大的阿胶作坊计有23个,其中东阿县7个。

1974年10月,秦玉峰进入东阿阿胶厂工作,成为同兴堂炼胶技艺第七代传人刘绪香的徒弟,开始了他的传承之路。

刘绪香的绝活是熬胶,而熬胶最难把握的是火候。开始汁稀时,如炼焦炭,要把煤大块大块地塞入炉中,大火急烹。随着皮汁转稠,火势也跟着渐渐转弱。到最后的关键时刻,阿胶将成,便要如炖珍馐,熄灭炉火,只靠辐射的热量慢慢熬就。

这个过程,有很复杂的工艺在里面。秦玉峰勤奋好学,不久便掌握了要领。由此,他开始走上阿胶制作技艺传承人的修习之路。

始于上世纪70年代末的工艺改造,是东阿阿胶从作坊式生产向工业化生产转化的关键,整个过程秦玉峰都身与其中。这让他对阿胶炼制工艺有了全面而深刻的理解。

阿胶生产延续数千年,许许多多代炼胶人都习惯了火炉、大锅、铜瓢,改变注定要经历一个艰苦的过程。“工艺改造没有先例可循,每一步都是创新。”秦玉峰说。蒸汽熬胶机、切皮机、切胶机、刨胶机等,都是他们自己研制,使用技术也由他们自己探索制定。从传承到创新,阿胶有了现代的气息。

从“九天贡胶”到“九朝贡胶”

东阿阿胶博物馆内,收藏着一份清代的“九天贡胶”,180年之后,药性仍存。

身为传承人的秦玉峰,一直在挖掘传统炼胶技艺,广聘各地老药工,鼓励传授技艺,培养传统制胶技术人员,着手复兴古方。启动贡胶炼制,是其重要的一步。

“九天贡胶”作为进贡之物,对品质的要求更是达到极致。须于冬至前一月选上好乌头驴皮,冬至子时取东阿阿井水,上施以金锅银铲,下烧以桑柴之火,由功力深厚的炼胶大师历九天九夜之久方可炼成。

贡胶为什么是在冬至那天炼制?

秦玉峰解释说,欲炼上品阿胶,关键有三,第一,须选黑驴;第二,须在冬至日;第三,须用阴阳水。清代医学名家陈修园说:“必用黑皮者,以济水合于心。”“所以妙者,驴亦马类,属火而动风;肝为风脏而藏血,今借驴皮动风之药,引入肝经;又取阿水沉静之性,静以制动,风火熄而阴血生。”

“冬至一阳生”,乃是取水火相济之意,可使阿胶起到最大的滋补功效。

“‘水’乃阿胶之魂。”秦玉峰说。魏郦道元《水经注》记东阿有井,岁常煮胶以贡天府。宋代沈括在《梦溪笔谈》中云:阿井水,性趋下,清而重。“取井水煮胶,谓之阿胶”;东阿县地下水系泰山、太行山两山山脉交汇的一股地下潜流。泰山之阴,太行之阳,二岳延津,相汇于此,此水经地下岩石和砂砾层层滤过,不但起到清洁的作用,同时也融入了钙、钾、镁、钠等矿物质,色绿质重,有益人体健康的微量元素含量极为丰富。

经研究证实,东阿县特殊地域形成的地下水是熬制阿胶最理想的电解质,能将驴皮中的胶原蛋白、油质及人体无法吸收的角质蛋白彻底分离,而同时将水中有益于人体的微量元素留于胶中。

秦玉峰说,从2007年开始,东阿阿胶恢复中断了上百年的贡胶炼制工艺。新的贡胶改名为“九朝贡胶”,取其历史悠久之意。

2010年12月22日冬至时节,东阿县当地主要领导开启阿胶井,阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰身著礼服,率8名炼胶工,用木桶从阿胶井里取水,用系着红绸的扁担,将一桶桶井水挑到生产场地,倒入金锅,秦玉峰手捧火炬走至炼胶锅处点燃锅下桑木柴。当桑木柴熊熊燃烧起来,九朝贡胶的炼制正式开始。东阿县的公证人员在九朝贡胶工艺生产线旁进行了现场公证。

历经九天九夜熬制的“九朝贡胶”黄透如琥珀,光黑如瑿漆,质硬而脆,断面光亮,酷似工艺品,使昔日皇家贡品重现当代。

秦玉峰说,炼制“九朝贡胶”是择至阴之时,取至阴之水,选属阴之黑驴皮炼胶,其滋阴效果最佳。

国药瑰宝的文化传承

李时珍论道,“和血滋阴,除风润燥,利小便,调大肠,圣药也。”作为“圣药”,阿胶正有“治未病”的奇效。在秦玉峰看来,挖掘阿胶这方面的功效,是对国药瑰宝、对阿胶文化的最好传承。

秦玉峰说,在测骨密度时,很多比他年龄小的人,指标都不如他,他告诉别人,这就是坚持服用阿胶的效果。一部汽车,如果保养得好,可以行驶80万公里,保养得不好,可能10万公里就要报废。人体同样如此。“治病如果要投入10元的话,‘治未病’只需投入1元,可以达到同样效果甚至更好。”。

现代临床医学证实,阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,具有抗缺氧、抗疲劳、提高血红蛋白含量、升高白细胞、促进钙吸收、改善骨密度、抑制肿瘤、美容养颜等功能,对虚劳贫血等有良好疗效。

秦玉峰介绍,在我国不同地区,人们结合当地地理气候条件,对阿胶加以不同配伍,以达到更佳的养生保健效果。在苏、浙、沪一带,阿胶又叫“上清胶”,其中加入黄酒。云、贵、川一带销售的阿胶叫“藏红胶”,内加藏红花。江西一带则有鹿茸胶,因为当地人喜欢将阿胶同人参鹿茸加在一起熬制。

为充分传承阿胶的“治未病”功效,作为传承人的秦玉峰主持搜集阿胶名古验方3200余首,医案1750余个,其中治未病膳食养生方近百个,并编辑出版的《阿胶医案》、《阿胶医方》《诸胶本草》。

阿胶在江、浙、沪以及广东等南方省市大受推崇。“这么好的东西,山东人却消费不多。”秦玉峰觉得很遗憾。如今,随着山东经济的快速发展,人民收入大幅增加,消费逐步升级,秦玉峰要把传统养生文化在山东宏扬开来,让阿胶陪伴山东人“润青春、保天年”。

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