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本文目录鲁菜的经典菜有什么菠菜的几种做法大全鸡有几种做法一、鲁菜的经典菜有什么1、中国传统四大菜系之一的鲁菜，鲁菜又分为济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南风味四大派系，那么，鲁菜代表菜... 本文目录
一、鲁菜的经典菜有什么
1、中国传统四大菜系之一的鲁菜，鲁菜又分为济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南风味四大派系，那么，鲁菜代表菜有哪些呢?鲁菜经典名菜有哪些?小编整理了鲁菜十大经典名菜，一起随小编来看看吧。
2、鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”
3、爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
4、糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
5、鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称,海产品极为丰富。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。
6、油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》中对此菜均有高度赞誉。
7、四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
8、德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
9、山东济南经典名菜，属鲁菜系，相传，明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲，并将一名福山名厨带进京城(南京)，名厨名震京城，成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年，皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”；此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。
10、鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。。关于一品豆腐还有一个传说，晚清《浪迹丛谈》的作者梁章钜系封疆大吏，福建人，宦游南北，早年曾在济南大明湖食过一味豆腐，垂老卧病江南，犹“每每触思此味，则馋涎辄不可耐。”
11、红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析，每百克对虾，含蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，还含有维生素A等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。
二、菠菜的几种做法大全
1、1锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的菠菜，拌匀，煮至断生。
2、2捞出焯煮好的菠菜，沥干水分，装入盘中，放凉备用。
3、2冷锅中倒入适量的油，放入松仁，用小火翻炒至香味飘出。
4、3关火后盛出炒好的松仁，装碟待用。
5、4往松仁里撒上少许盐，拌匀，待用。
6、5锅留底油，倒入切好的菠菜，用大火翻炒2分钟至熟。
7、7关火后盛出炒好的菠菜，装盘待用。
8、3热锅注油烧热，倒入姜片，爆香。
9、5倒入菠菜，加入金针菇，搅拌匀。
10、8关火后将煮好的汤盛出装入碗中即可。
11、4取一碗，放入切好的瘦肉，加入盐、料酒、生抽。
12、8热锅注油，倒入蛋液，摊成蛋皮。
13、9关火后盛出蛋皮，装入盘中待用。
14、10将蛋皮放在砧板上，切成丝备用。
15、11用油起锅，倒入肉丝，炒至转色。
16、15放入菠菜段，翻炒约2分钟至熟。
17、18关火后盛出炒好的米粉，放上切好的鸡蛋丝即可。
18、1将去皮洗净的牛蒡切段，改切片，再切细丝。
19、2洗好的菠菜去除根部，改切长段。
20、3锅中注入适量清水烧开，倒入牛蒡丝，搅匀。
21、4焯煮一会儿，至食材断生，捞出，沥干水分，待用。
22、5沸水锅中再倒入菠菜段，略煮一小会儿。
23、6至其变软后捞出，沥干水分，待用。
24、7取一大碗，倒入焯过水的牛蒡丝、菠菜段。
25、8拌匀，加入少许盐，淋上适量生抽、橄榄油。
26、10另取一盘，盛入拌好的材料，再挤上少许沙拉酱即成。
27、各5毫升生抽、蚝油、芝麻油做法：
28、1洗净的大白菜切粗丝，改切成粒。
29、2取一碗，放入切好的大白菜，加入盐、白糖。
30、7放入大白菜粒、姜末，加入盐、白糖、鸡粉、生抽。
31、11将拌好的馅料装入小碗中备用。
32、12将低筋面粉倒在案台上，用刮板开窝。
33、14分数次倒入菠菜汁，搅拌均匀。
34、19将小剂子压平，用擀面杖擀成中间厚、四周薄的面皮。
35、24蒸锅中注入适量清水烧开，放入蒸笼。
36、1将洗净去皮的胡萝卜切片，改切丝。
37、2锅中注入适量清水烧开，放少许食用油，放入洗净的菠菜。
38、6再把胡萝卜丝倒入沸水锅中，煮至熟软。
39、8把切好的菠菜装入碗中，加入虾仁。
40、13将澄面倒入碗中，加入剩余生粉，拌匀。
41、14分数次加入少许开水，搅拌，搅成面糊。
42、15将面糊倒在案台上，揉搓成光滑的面团。
43、16把面团装入保鲜袋，保持面团水分。
44、18用刮板切成数个大小相等的剂子。
45、19取剂子压扁，用擀面杖擀成饺子皮。
46、20取适量馅料，放在饺子皮上，收口捏紧，制成饺子生坯。
47、21再逐个在生坯收口处系上一根胡萝卜丝。
48、22把生坯装入垫有笼底纸的蒸笼里。
49、25关火，揭盖，取出蒸好的饺子即可。
50、2热锅注油，倒入少许蒜末，爆香。
51、3放入切好的菠菜，炒约2分钟至熟。
52、6锅中注油，倒入肉丝，稍炒片刻。
53、15关火后盛出肉丝和汤汁，浇在菠菜上。
54、1洗净的豆腐皮切成约4厘米宽的长条。
55、3锅中注入适量清水烧开，淋入少许食用油，放入菠菜，拌匀，煮至软，将菠菜捞出，备用。
56、4取豆腐皮，放在案板上，摊开，放入适量菠菜，卷好，制成豆腐皮卷生坯。
57、7盖上盖，用大火蒸2分钟，揭盖，取出蒸盘备用。
58、8锅中注入适量清水烧开，放入盐、鸡粉、白糖，拌匀，煮至沸，用水淀粉勾芡。
59、2再放入适量蒜蓉，抹匀，倒入适量食用油。
60、3拌匀，腌渍10分钟，至其入味，备用。
61、5将菠菜放在烧烤架上，用中火烤1分钟至变色。
62、6在菠菜两面撒上适量烧烤粉、孜然粉，用中火续烤1分钟至熟。
63、2豆腐皮装入碗中，加入开水去除豆腥味。
64、3鸡蛋打入碗中，搅匀打散制成蛋液。
65、4肉丝装入碗中，加入盐、水淀粉，搅匀腌渍10分钟。
66、7捞出放入凉水中晾凉，将其捞出沥干。
67、8煎锅中倒入少许食用油，倒入蛋液，摊成蛋皮。
68、10热锅注油烧热，倒入肉丝，炒制转色。
69、11倒入葱花、甜面酱、蚝油，翻炒均匀。
70、12注入适量的清水，快速翻炒匀。
71、13加入少许的白糖、鸡粉，炒匀调味。
72、16豆腐皮捞出，沥干水分装入盘中。
73、17将菠菜、蛋皮、肉丝，放在豆腐皮上。
74、1洗净去皮的凉薯切成片，切丝切碎待用。
75、7将食材捞出放入凉水中，再捞出沥干水分。
76、8热锅注油，倒入松子仁，翻炒片刻。
77、10将放凉的食材装入碗中，倒入松子。
78、11加入盐、白糖、橄榄油，搅拌匀。
79、12将拌好的菜装入盘中，放上橙子片即可。
80、2洗净的彩椒切开，去籽，切条，再切丁。
81、3处理好的洋葱切条，再切小块，待用。
82、5锅中倒入适量清水，用大火烧开。
83、6倒入玉米、彩椒、菠菜，搅匀，煮至断生。
84、7将食材捞出，放入凉水中过凉，捞出，沥干水分。
85、8将食材装入碗中，放入少许盐、蜂蜜、橄榄油。
86、10在盘中点缀上西红柿，装入拌好的食材即可。
87、2洗净去皮的胡萝卜切成片，再切成细丝。
88、3锅中注入适量清水烧开，倒入海带，搅匀。
89、4再放入胡萝卜，搅匀，淋上少许食用油，搅拌匀，煮至断生。
90、5将焯好水的食材捞出，沥干水分，待用。
91、6另起锅，注入适量清水烧开，倒入菠菜，搅匀。
92、8将焯煮好的菠菜捞出，沥干水分，待用。
93、9取一个大碗，倒入海带、胡萝卜、菠菜，拌匀。
94、10撒上蒜末，加入少许盐、鸡粉，淋入适量生抽、芝麻油。
95、菠菜还有那些好吃的做法呢，和大家分享一下吧！
三、鸡有几种做法
1、鸡有很多种烹调方法：主要的如下：
2、宫爆鸡丁/宫暴鸡丁/宫保鸡丁 [所属菜系：川菜][图]
3、香辣乡村小炒鸡 [所属菜系：川菜][图]
4、网油包烧鸡 [所属菜系：川菜][图]
5、姜汁热窝鸡蛋 [所属菜系：川菜][图]
6、碧绿川椒鸡 [所属菜系：川菜][图]
7、山城棒棒鸡 [所属菜系：川菜][图]
8、椒盐八宝鸡 [所属菜系：川菜][图]
9、朵颐辣子鸡 [所属菜系：川菜][图]
10、鳝鱼鸡蛋卷 [所属菜系：川菜][图]
11、珍珠酥皮鸡 [所属菜系：川菜][图]
12、贵妃鸡火锅 [所属菜系：川菜][图]
13、辣味过江鸡 [所属菜系：川菜][图]
14、铁板蚝油栗子鸡 [所属菜系：鲁菜]
15、羊肚菌炖鸡 [所属菜系：鲁菜][图]
16、双冬辣鸡球 [所属菜系：鲁菜][图]
17、生菜扒鸡腿 [所属菜系：鲁菜][图]
18、蒜苗火鸡排 [所属菜系：鲁菜][图]
19、椰汁芋头鸡 [所属菜系：粤菜][图]
20、盐焗手撕鸡 [所属菜系：粤菜][图]
21、三蛇煲老鸡 [所属菜系：粤菜][图]
22、菠萝鸡肉丁 [所属菜系：粤菜][图]
23、蜜椒田鸡腿 [所属菜系：粤菜][图]
24、虎皮烩鸡丁 [所属菜系：粤菜][图]
25、西芹柠檬鸡 [所属菜系：粤菜][图]
26、黄豆酱炒酿鸡髀菇 [所属菜系：粤菜][图]
27、干煸田鸡腿 [所属菜系：粤菜][图]
28、芝麻酱炖鸡 [所属菜系：粤菜][图]
29、金华玉树鸡 [所属菜系：粤菜][图]
30、西柠煎软鸡 [所属菜系：粤菜][图]
31、四宝滑鸡扎 [所属菜系：粤菜][图]
32、淮杞煲乌鸡 [所属菜系：粤菜][图]
33、茄汁牛蒡鸡块 [所属菜系：粤菜][图]
34、东江盐焗鸡 [所属菜系：粤菜][图]
35、焖辣子鸡腿 [所属菜系：粤菜][图]
36、罗汉果焖瓜子鸡 [所属菜系：粤菜][图]
37、乡村小炒鸡 [所属菜系：湘菜][多图]
38、荷叶米粉鸡 [所属菜系：湘菜][图]
39、麻辣田鸡腿 [所属菜系：湘菜][图]
40、醋浸尖椒鸡菇 [所属菜系：湘菜][图]
41、银芽鸡丝榨菜 [所属菜系：湘菜][图]
42、棕叶香鸡翅 [所属菜系：湘菜][图]
43、扁豆薏米炖鸡脚 [所属菜系：湘菜]
44、一品酸辣鸡 [所属菜系：湘菜][图]
45、剁椒蒸田鸡 [所属菜系：湘菜][图]
46、土豆罐焖鸡 [所属菜系：湘菜][图]
47、双菜炒素鸡 [所属菜系：闽菜][图]
48、陈年菜脯鸡 [所属菜系：闽菜][图]
49、东江盐浸鸡 [所属菜系：闽菜][图]
50、白斩文昌鸡 [所属菜系：闽菜][图]
51、梅菜客家鸡 [所属菜系：闽菜][图]
52、南乳八块鸡 [所属菜系：闽菜][图]
53、鸡汤氽海蚌 [所属菜系：闽菜][图]
54、栗子炒仔鸡 [所属菜系：浙菜][图]
55、芦荟炒鸡丁 [所属菜系：浙菜][图]
56、琼瑶露桃鸡煲 [所属菜系：浙菜][图]
57、香叶包子鸡 [所属菜系：浙菜][图]
58、海参焖笋鸡 [所属菜系：浙菜][图]
59、栗子炒子鸡 [所属菜系：浙菜][图]
60、水炒鸡蓉菠菜 [所属菜系：浙菜][图]
61、五香脆皮鸡 [所属菜系：浙菜][图]
62、板栗焖仔鸡 [所属菜系：浙菜][图]
63、榨菜炒鸡柳 [所属菜系：浙菜][图]
64、芦笋炒鸡柳 [所属菜系：浙菜][图]
65、鲜花白玉鸡片 [所属菜系：浙菜][图]
66、荷叶糯米鸡 [所属菜系：苏菜][图]
67、芦姜炒鸡片 [所属菜系：苏菜][图]
68、红烧狼山鸡 [所属菜系：苏菜][图]
69、鸡丝虾仁龙凤腿 [所属菜系：苏菜]
70、拌鸡冠肚皮 [所属菜系：苏菜][图]
71、酒蒸全鸡汤 [所属菜系：苏菜][图]
72、豆苗山鸡片 [所属菜系：苏菜][图]
73、三椒魔芋啤酒鸡 [所属菜系：苏菜]
74、醉蟹清炖鸡 [所属菜系：苏菜][图]
75、松仁鸡米花 [所属菜系：苏菜][多图]
76、荷叶粉蒸鸡 [所属菜系：苏菜][图]
77、红酒煨鸡翅 [所属菜系：苏菜][图]
78、红烧栗子鸡 [所属菜系：苏菜][图]
79、清香砂焐鸡 [所属菜系：徽菜][图]
80、符离集烧鸡 [所属菜系：徽菜][图]
81、栗子烧鸡块 [所属菜系：徽菜][图]
82、红烧栗子鸡翅 [所属菜系：京菜][图]
83、北京锅烧鸡 [所属菜系：京菜][图]
84、京味木须嫩鸡柳 [所属菜系：京菜][图]
85、百合芦笋鸡锅 [所属菜系：京菜][图]
86、土豆鸡脯肉色拉 [所属菜系：京菜][图]
87、沙锅栗子鸡 [所属菜系：京菜][图]
88、鲜嫩珍珠鸡腿肉 [所属菜系：京菜]
89、清酒富贵鸡 [所属菜系：京菜][图]
90、香槟水滑鸡片 [所属菜系：沪菜][图]
91、鸡翅包双菇 [所属菜系：沪菜][图]
92、脆梨炒鸡丁 [所属菜系：沪菜][图]
93、蟹粉排鸡腰 [所属菜系：沪菜][图]
94、花胶乌鸡炖鱼翅 [所属菜系：沪菜]
95、艳香烧贵妃鸡 [所属菜系：沪菜][图]
96、戏萝卜煮鸡脆骨 [所属菜系：豫菜][图]
97、清蒸西瓜鸡 [所属菜系：豫菜][图]
98、姜汁热味鸡 [所属菜系：豫菜][图]
99、劲霸鸡汁水晶虾 [所属菜系：豫菜]
100、鸡酱木瓜焗银雪鱼 [所属菜系：豫菜][图]
101、冰梅子姜炆鸡翼 [所属菜系：西北菜][图]
102、大盘鸡 [所属菜系：西北菜][多图]
103、香露全鸡 [所属菜系：西北菜][图]
104、新疆大盘鸡 [所属菜系：西北菜][图]
105、鸡腿蘑炖豆腐 [所属菜系：西北菜]
106、葡萄干焖鸡块 [所属菜系：西北菜][图]
107、椒盐鸡肉卷 [所属菜系：西北菜][图]
108、香糟鸡腿菇 [所属菜系：西北菜][图]
109、菜胆芙蓉鸡 [所属菜系：西北菜][图]
110、桃杞鸡卷 [所属菜系：西北菜][图]
111、酱爆桃仁鸡丁 [所属菜系：西北菜]
112、豆酱焗鸡 [所属菜系：西北菜][图]
113、栗子黄焖鸡 [所属菜系：西北菜][图]
114、马铃薯笋焖鸡 [所属菜系：西北菜][图]
115、铁观音炖子鸡 [所属菜系：西北菜][图]
116、姜糖鸡脖 [所属菜系：湖北菜][图]
117、鸡腿菇咸肉 [所属菜系：湖北菜][图]
118、瓦罐鸡汤 [所属菜系：湖北菜][图]
119、香茅鸡翅 [所属菜系：湖北菜][图]
120、姜汁热碗开胃鸡 [所属菜系：湖北菜][图]
121、小鸡炖蘑菇 [所属菜系：东北菜][图]
122、五香鸡肉卷 [所属菜系：东北菜][图]
123、清蒸人参鸡 [所属菜系：东北菜][图]
124、小鸡炖榛蘑 [所属菜系：东北菜][图]
125、鸡粒雪菜炒豆干 [所属菜系：东北菜][图]
126、蒜瓣烧田鸡腿 [所属菜系：东北菜]
127、红蘑木耳炒鸡柳 [所属菜系：东北菜]
128、泡酸菜烧鸡 [所属菜系：东北菜][图]
129、芙蓉鸡片 [所属菜系：东北菜][图]
130、毛豆闹鸡 [所属菜系：东北菜][图]
131、青椒鸡丁 [所属菜系：东北菜][图]
132、三七汽锅鸡 [所属菜系：云贵菜][图]
133、虾仁鸡腿菇 [所属菜系：云贵菜][图]
134、蒜茸鸡豆梗 [所属菜系：云贵菜][图]
135、腊八豆煎鸡蛋 [所属菜系：云贵菜][图]
136、鸡皮慈笋 [所属菜系：云贵菜][图]
137、黄酒醉鸡 [所属菜系：云贵菜][图]
138、甜木瓜炒乌鸡丁 [所属菜系：云贵菜][图]
139、清汤豆花鸡 [所属菜系：云贵菜][图]
140、糖醋荸荠鸡片 [所属菜系：云贵菜]
141、土鸡地饵煲 [所属菜系：云贵菜][图]
142、宝珠梨炒鸡丁 [所属菜系：云贵菜]
143、鲍鱼干锅鸡 [所属菜系：云贵菜][图]
144、椰子银耳煲老鸡 [所属菜系：港台菜][图]
145、台式三杯鸡 [所属菜系：港台菜][图]
146、新疆大盘鸡 [所属菜系：清真菜][多图]
147、四物素鸡 [所属菜系：清真菜][图]
148、党参煲田鸡 [所属菜系：其他菜系]
149、桑叶炖母鸡 [所属菜系：其他菜系]
150、海南椰奶鸡 [所属菜系：其他菜系][图]
151、海南锔子鸡 [所属菜系：其他菜系]
152、咖喱鸡丁汤 [所属菜系：其他菜系]
153、红烧鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
154、炸鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
155、栗子黄焖鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
156、荔枝炒鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][图]
157、香菇焖鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
158、辣子鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
159、烤鸡肉串 [所属菜系：家常菜谱][多图]
160、银耳炒鸡片 [所属菜系：家常菜谱]
161、惹味烤鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
162、蚝油扒鸡翅 [所属菜系：家常菜谱]
163、黄焖鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
164、咖喱鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
165、咖喱鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
166、家常鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
167、家常焖鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
168、糯米鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
169、花式辣子鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][多图]
170、三仁烧鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
171、麻辣鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][多图]
172、可乐鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
173、土豆烧鸡腿 [所属菜系：家常菜谱][图]
174、可乐鸡翅2 [所属菜系：家常菜谱][多图]
175、鱼香烘鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
176、三杯鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
177、盐水鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
178、五香鸡肉松 [所属菜系：家常菜谱][多图]
179、香菇焖鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
180、青椒鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
181、酱爆鸡脯丁 [所属菜系：家常菜谱][图]
182、咖喱土豆鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
183、鸿运蒸鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
184、尖椒炒鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
185、剁椒鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][多图]
186、芦笋煎鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱]
187、菠萝炒鸡球 [所属菜系：家常菜谱][图]
188、鲍鱼干锅鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
189、银芽鸡丝 [所属菜系：家常菜谱][图]
190、家常鸡腿豆腐 [所属菜系：家常菜谱][图]
191、五香茶鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
192、家常烤鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
193、蚝油鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
194、鸡腿菇炒鲜鱿 [所属菜系：家常菜谱][图]
195、香椿芽炒鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
196、芋儿焖鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
197、香橙鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]黑玉海参
198、鸡蛋炒菠菜 [所属菜系：家常菜谱]
199、苦瓜炒鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
200、宫保鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][多图]
201、珊瑚鸡米 [所属菜系：家常菜谱][图]
202、椒盐鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
203、香菇啤酒鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][多图]
204、宫爆鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][多图]
205、鲍汁冬菇花生焖鸡脚 [所属菜系：家常菜谱][图]
206、菠萝炒鸡片 [所属菜系：家常菜谱][图]
207、锅烧鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
208、葱烧土鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
209、素炒鸡腿菇 [所属菜系：家常菜谱]
210、木瓜牛奶蒸鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
211、茶熏鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][多图]
212、农家土鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
213、茄汁煮鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
214、香醋鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
215、鸡肉炖土豆 [所属菜系：家常菜谱][多图]
216、鸡肉镶菜卷 [所属菜系：家常菜谱][图]
217、盐水鸡肝 [所属菜系：家常菜谱][多图]
218、可乐鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][多图]
219、蒜茸鸡毛菜 [所属菜系：家常菜谱]
220、滋味香水鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
221、虾仁烘韭菜鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
222、慈姑烧鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
223、鸡粒玉米 [所属菜系：家常菜谱][图]
224、菠菜辣汁鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
225、蜜汁鸡脯 [所属菜系：家常菜谱][图]
226、酥炸嫩鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
227、节瓜煮土鸡 [所属菜系：家常菜谱]
228、豆苗炒鸡片 [所属菜系：家常菜谱][图]
229、糖醋鸡圆 [所属菜系：家常菜谱][图]
230、白宰鸡 [所属菜系：家常菜谱][多图]
231、口蘑蒸鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
232、清蒸冬瓜鸡块 [所属菜系：家常菜谱]
233、香蒜焖鸡肉 [所属菜系：家常菜谱][图]
234、沙锅莲蓬鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
235、苦瓜蒸仔鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
236、风味阳光鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
237、鸡煮干丝 [所属菜系：家常菜谱][图]
238、莲子鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][图]
239、酱炒鸡亦球 [所属菜系：家常菜谱][图]
240、香菇素鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
241、芹菜拌鸡泥 [所属菜系：家常菜谱]
242、香煎鸡柳 [所属菜系：家常菜谱][图]
243、炸鸡肉串 [所属菜系：家常菜谱][图]
244、小黄瓜鸡肫 [所属菜系：家常菜谱][图]
245、香瓜炒素鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
246、青椒蚝油鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
247、魔芋炖鸡肉 [所属菜系：家常菜谱][图]
248、烧酒鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
249、鸡肉条 [所属菜系：家常菜谱][图]
250、鱼香鸡肉丝 [所属菜系：家常菜谱]
251、三椒鸡片 [所属菜系：家常菜谱][图]
252、白菜炖全鸡 [所属菜系：家常菜谱]
253、香芒鸡柳盏 [所属菜系：家常菜谱][图]
254、百合丝瓜炒鸡片 [所属菜系：家常菜谱][图]
255、烤肉酱鸡翅 [所属菜系：家常菜谱]
256、花椒白斩鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
257、酸辣口水鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
258、青椒炒子鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
259、西芹鸡肫 [所属菜系：家常菜谱][图]
260、香菇焖田鸡腿 [所属菜系：家常菜谱][图]
261、叉烧鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
262、香嫩芝麻鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
263、竹笋鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
264、煮鸡肉丸子 [所属菜系：家常菜谱]
265、麻辣芹香鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
266、棒棒鸡丝 [所属菜系：家常菜谱][图]
267、五香熏鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
268、西芹鸡牛柳 [所属菜系：家常菜谱][图]
269、白果炒鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][多图]
270、滑蛋鸡片 [所属菜系：家常菜谱][图]
271、香菇鸡 [所属菜系：家常菜谱][图]
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289、葱爆鸡块 [所属菜系：家常菜谱][图]
290、干锅香辣鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][图]
291、鸡蛋炒豆腐 [所属菜系：家常菜谱]
292、韭菜炒鸡蛋 [所属菜系：家常菜谱][图]
293、家常辣子鸡丁 [所属菜系：家常菜谱][图]
294、小鸡炖蘑菇 [所属菜系：家常菜谱][多图]
295、话梅鸡翅 [所属菜系：家常菜谱][多图]
