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一、海鲜粥的做法
主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水浸）(100克)
调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。食材准备
白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油
1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量（不可太多，否则掩盖蟹的鲜味）葱、芫茜即成。姜丝少许墨鱼头一个草鱼头一个猪骨四两虾几个作料盐酱醋等 1.鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。
4.另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。
7.再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8.全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。用料大连海参排名
辅料冬菜30克虾米30克调料食盐5克葱1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升 1.材料备好
3.虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊)
5.海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好 6.铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌
7.保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜
8.再加入海米，略煮一会，让粥有底味
13.煮至蛤蜊张口，出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油
二、海参粥的家常做法
工具/材料：海参、小米、南瓜、水、姜丝、葱花、白胡椒粉、盐、砧板、料理机、刀具、碗。
2、放入料理机打成粗颗粒状，加入水、小米。
4、取2根泡发好的海参切成丁，也可以不切。
5、将海参放入粥中，切好的姜丝也一起放入，如果不喜欢吃到姜丝，可切片，待煮好后捞出，20分钟慢煮1A。
6、煮好后加入盐、白胡椒粉、葱花。
三、海鲜粥需要什么食材
海鲜粥以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料，烹饪技巧以煮为主，属于咸鲜口味。海鲜粥的主要食材包括大米、青鱼、虾仁、鱿鱼(鲜)、海参(水浸)等，辅料有大葱、姜，调料有盐、白砂糖、胡椒粉等。用这些材料煮出的海鲜粥具有清香鲜美的口味。
海鲜粥，是以鲜虾搭配蛤蜊、瑶柱等食材煲煮而成，别看海鲜粥看起来普通，却融合了香米和海鲜的味道，味道鲜得掉眉毛，沿海城市海鲜价格便宜，在家可以做一锅，也不会有任何的腥味，鲜味是食材本有的，干净卫生吃着更放心，做起来简单，粒粒开花的米粒，加上软嫩多汁的虾肉，好吃又易消化。
1、大米需要事先放入清水中将其泡发，这样煲粥的时候会更加容易些，对于时间比较紧迫的，可以将泡发的大米放入在料理机中加上少许水，将其打碎，更加可以快速煮粥。
2、虾仁需要事先加上胡椒粉和姜丝等腌制一会，很好去除其中的腥味，使得粥的口感也会很好。
3、煮粥的过程中，可以多加上点生姜和胡椒粉等类的调味料，可以很好压制海鲜的腥味，使得粥的口感特别好，所以腌制好的虾仁，无需清洗，连同调味料以及姜丝一同下锅煮，粥的口感也会更好。
四、虾皮粥的做法
1、虾皮可以拿去做菜，也可以拿去炒饭，甚至还可以拿去做粥，虾皮本身是鲜虾的皮晒干的，本身不止营养，还具有一定的鲜味，虾皮粥做的时候可以只放虾皮，但放点其他食材会更加好吃，接下来我们具体了解下虾皮粥的做法吧。
2、虾皮粥比较适合宝宝吃，容易消化，那么虾皮粥的家常做法是什么呢？
3、准备黄小米与虾皮。黄小米与虾皮反复用清水清洗三遍，把买回的先下去皮，放入菜板中，清洗干净切碎。姜片调味料盐渍五分钟，温开水放入锅中，倒入虾皮。煮开，煮开后就可以倒入黄小米。虾仁腌制好的虾仁也盗用过中慢熬。20分钟慢慢熬，把味道完全的熬出来即可。
4、或者先准备好大米、虾皮和油豆腐。将大米淘洗两遍，加入大量的清水，熬煮半小时左右。将油豆腐和虾皮清洗干净。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候，加入豇豆粒，再熬煮半小时左右。将虾皮和切好的油豆腐一块加入，再加一些盐和油葱酥。
5、海参虾皮粥鲜美又营养丰富，那么海参虾皮粥的做法大全是什么呢？
6、发好的海参切片，胡萝卜切粒。砂锅内加水煮开，下入粳米。大火煮开转小火，煲三十分钟。加入胡萝卜和海参，煮十分钟。加入虾皮，煮五分钟。出锅撒葱花和盐调味，还可以加点胡椒粉。
7、也可以做成虾皮瘦肉粥。先将虾皮用清水洗净晾干，将瘦肉洗净后切成肉末。将大米淘好之后，加水煮，如果有猪骨汤，放猪骨汤是最好的，再加入瘦肉和虾皮，用筷子将瘦肉搅拌开。瘦肉一定要用凉水煮，若是用热水，瘦肉会被煮成一团。大米快熟的时候，加入一些蔬菜，再加入些许调料即可。
8、紫菜虾皮粥也是虾皮的一种做法，那么紫菜虾皮粥的做法步骤是什么呢？
9、隔夜饭倒入锅内，加入3碗的水，用勺子将米饭碾散。大火煮开后，转中小火并不停的搅拌大概15分钟，直至锅里的汤汁变少变粘稠。注意由于隔夜饭比较硬，所以要二次加水。加入一碗水，大火煮开，转中火继续搅拌至粘稠。待锅里的粥变的粘稠后，加入1g盐，搅拌均匀。撕几片紫菜加入锅内，用勺子搅拌开来。紫菜不要加太多，因为紫菜会吸水，加太多粥会干。最后加入虾皮，味精搅拌后，即可起锅。
10、要知道紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。
11、宝宝虾皮粥可以很好的补充钙质，那么宝宝虾皮粥的做法是什么呢？
12、可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后，加水，用大火煮开，再调成小火，慢煮半个小时，待到大米已经软烂之后，加入准备的玉米粒和虾皮，煮三分钟左右就行。
13、一般不宜过早添加辅助食品，应在婴儿4个月后，不宜过早添加含渣食品，要适应婴儿的消化能力，制作时调味品应少放，以免加重婴儿的肾脏负担。
14、而且添加固体食物添加顺序应该是：谷类、蔬菜、水果、鱼肉类。婴儿喜爱甜食，先加水果就会拒绝蔬菜，断奶时应补充其他奶制品，如婴儿配方奶粉等，满足婴儿营养需要。
五、海生粥的做法
主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水
调料：盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。
4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。海参团购价格
白粥、花蟹、沙虾、葱、精盐、麻油、生油
1、将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。
4、加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。加入精盐适量、麻油适量（不可太多，否则掩盖蟹的鲜味）葱、芫茜即成。
姜丝少许墨鱼头一个草鱼头一个猪骨四两虾几个作料盐酱醋等
4.另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。
7.再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。
8.全部材料煮熟后加盐胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。
主料：大米虾仁干贝香菇玉米粒豌豆粒
1.大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏
2.准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软
3.砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火
4.米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味
5.虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油
六、海参皮蛋粥做法
海参皮蛋瘦肉粥的用料：大米80g、皮蛋2个、瘦肉80g、海参2只、水1kg、姜丝5g、盐半匙、料酒半匙、鸡精半匙。
步骤2：大米洗净后，在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。
步骤3：养生壶加入水启动烧水模式至水沸自动断电。
步骤4：将泡好的米捞出，倒入养生壶中，启动养生汤模式。
步骤5：将皮蛋去壳切成大粒，泡发过的海参也切成段备用。
步骤6：瘦肉切成尽可能小的肉粒，加盐，料酒，鸡精腌制一会儿。
步骤7：烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。
步骤8：养生壶启动花草茶模式，加入肉粒，用勺搅散无盐海参。
步骤11：花草茶模式自动断电后，再启动一次至自动断电即可。
步骤12：食用时，撒点葱花，美美的享用吧。
2、80克的大米煮的粥不算太稠，可以略加。
