摘要：
本文目录海鲜丝瓜鸡蛋汤的做法,海鲜丝瓜鸡蛋汤怎么做萝卜和海参能一起吃吗海参可以和什么一起炖丝瓜汤的做法海参如何炖汤海参盖浇饭做法一、海鲜丝瓜鸡蛋汤的做法,海鲜丝瓜鸡蛋汤怎么做1.提... 本文目录
一、海鲜丝瓜鸡蛋汤的做法,海鲜丝瓜鸡蛋汤怎么做
1.提前泡发干贝和海参，我这次是昨晚放在冰箱里的，现在天气热最好是冷藏。热带海参
2.把泡发好的干贝用黄酒腌制一会；海参切成小片。
4.锅里放少量食用油放入干贝、海参、葱、姜翻炒一会。
5.加适量开水烧开，小火煮十分钟至汤发白。
6.在煮汤的时候把丝瓜削皮切成片。
8.淋入鸡蛋液，大火烧开，用勺子搅拌均匀关火。
10.放适量香油，搅拌均匀就好了。
11.有海鲜有鸡蛋的丝瓜汤，味道清淡鲜香。
二、萝卜和海参能一起吃吗
可以的，可以做成海参胡萝卜粥食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海参(干) 1-3只、虾干 4只、胡萝卜 1根、大米 100g、水适量、盐适量、姜丝适量、胡椒粉适量、香油适量。
3、海参提前发泡好，海参切小块海参适合什么人群。
4、锅中放水，烧开水后放入大米煮，放入扒好皮的干虾，煮到合适时加入胡萝卜丁煮。
5、粥煮开花后将之前放入的干虾捞出来切碎，再放入锅中继续熬。
6、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；最后加入胡椒粉和香油即可。
三、海参可以和什么一起炖
我们都了解海底的海叁一共带有五十多种多样对所有人身体都很有利的营养成分成分，各种各样碳水化合物和营养元素，带有丰富多彩的蛋白。我们家庭主妇喜爱用海叁来熬汤能使海参的营养非常好地渗入在滋补汤里，使这些消化能力较差的人尽快消化吸收到丰富多彩的营养成分。海叁炖哪些比较好?
一、海叁猪里脊肉片汤的营养成分作法
常用原材料有：水发海参、里脊、鸡蛋皮、虾皮、香莱、盐、味精、米酒、醋、生抽、芝麻油、芡粉、老母鸡汤、蛋清、葱丝。
1、将海叁片成实抹刀头，放进沸水中焯透，捞起来用冷水太凉，虾皮用温小水泡发清洗，香莱清洗切割成5分长的段，生鸡蛋皮切成小斜片。
2、将里脊切割成片状，放进碗中，添加蛋清、芡粉、盐、生抽、米酒、味精、芝麻油退浆进味。
3、坐锅打火放进老母鸡汤、海叁、浆好的里脊片氽透，倒进大汤碗中。
4、坐锅打火放进味精、虾皮、米酒、生抽、盐、味精，沸腾后添加芝麻油、醋倒进配有海叁的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香莱段就可以服用。
二、黑木耳海参汤的营养成分作法
常用原材料有：水发海参、黑木耳、白木耳、丝瓜、盐、米酒、白胡椒粉、味精、芝麻油、姜、葱、香莱。
1、将海叁清洗切割成一小块，丝瓜切一片，葱切条、生姜切成片，香莱切条预留。
2、坐锅打火倒进油，待油温度三成热当下生姜片炒成香气，再放进白木耳和黑木耳，倒适当大骨汤，加蒜、盐、味精文火炖半小时后放进海叁，加白胡椒粉煮沸后盛入碗中，放进黄瓜切片、葱丝和香莱，淋少量芝麻油就可以。
常用原材料有：水发海参250克、发制烟笋25克、发制平菇25克、香莱(用叶)25克、猪板油25克、米酒15克、鸡精3克、盐4克、芝麻油10克、白胡椒粉2克、酸菜鱼火锅适当。
1、将发好的海参清洗，顺长向切割成抹刀头，大的片成3片，小的片成2片;烟笋清洗，切一片;平菇清洗，去蒂，划开;香莱清洗，祛毒。
2、锅内放水，浇沸后放入海叁片、烟笋和平菇片焯烫一下捞起来，控净化水，盛在汤碗内。
3、将锅架在火上，放进猪板油烧至六七成热，加酸菜鱼火锅、米酒、鸡精、盐，汤煮沸后调准口感，去掉白沫子;将少量沸汤冲在大汤碗内，烫一下海叁片，随后把汤滗回锅内，煮沸后再将锅内汤兴于汤碗内，撒上白胡椒粉，淋入芝麻油，放上清洗的香青菜叶即成。海参家常菜做法
四、丝瓜汤的做法
导语：丝瓜是人们日常生活中常见常吃的蔬菜.士官是一种外表为绿色的,长长的类似黄瓜样子的蔬菜.丝瓜外表有一道一道的凸起的纹路,所以是很好辨别是不是丝瓜的.丝瓜是一种水分很大的蔬菜,人们最常见的吃法除了炒丝瓜外,也会用丝瓜煲汤喝.很多人认为瓜汤没什么好喝,实际上喝丝瓜汤对人体的好处是非常多的..
很多人不知道丝瓜除了可以吃之外还可以用来做化妆品用来美容.现在市面上常见的丝瓜补水面膜就是用丝瓜水做成.丝瓜水在化妆美容中的应用是很多的,正因为这样现在很多人都开始种植丝瓜然后取它的丝瓜水来卖.不过今天说的可不是丝瓜水美容,而是用丝瓜煲汤的做法有哪些?
材料:丝瓜200克香菇5克食用油10克香油2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
1.先将丝瓜去皮、切成片.香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可.
注意:清爽鲜美,味淡可口.也可以用新鲜香菇做这道汤.
材料:梅头肉,丝瓜,鸡汤,葱段,生粉,生抽,料酒,胡椒粉
1.梅头肉切大薄片,加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉码味20分钟
2.丝瓜对半剖开再切片,虽然现在的丝瓜大的可疑,但总不能什么也不吃
3.鸡汤煮开,放入丝瓜煮约5分钟至软后下肉片,搅散,再次煮滚后两分钟关火,洒葱段和胡椒粉提味.这一步如果没有高汤,可以用一点点油加一片姜爆香后加清水煮开再煮丝瓜也行.
材料:丝瓜150克,豆腐100克,海参15克,鱿鱼15克,火腿50克,香葱1棵,生姜1小块,食用油20克,高汤15大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙
1.豆腐洗净,切片;海参、鱿鱼泡发后洗净切片;火腿切薄片;
2.丝瓜洗净,斜切成小片;香葱、生姜洗净切末;
3.锅内放油,烧热,爆香香葱末、生姜末,放入海参片、鱿鱼片、火腿片略炒,加高汤煮沸;
4.加豆腐片及胡椒粉、精盐、味精煮5分钟,下丝瓜片煮熟即可.
注意:清淡可口,汤味鲜美.如果先把豆腐放入开水中焯一下再做汤,豆腐就不容易破碎了.
以上就是为大家介绍的丝瓜汤的做法,大家在看过文章后可以自己在家里尝试的做一下,丝瓜汤味道清香,老少皆宜,多喝丝瓜汤也是可以帮助大家起到美容.
五、海参如何炖汤
海参汤的家常做法是香菇洗净，去根，焯水后切片，罗汉参去皮，切片，砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，火慢炖6分钟至罗汉参熟透，添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。
1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
1、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2、滋阴养血：海参中具有构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是大富翁，对治疗肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。
3、延缓衰老：海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
六、海参盖浇饭做法
〖材料〗海参100克，干贝50克，先由于100克加100克，鸡蛋50克，米饭一碗。
〖调料〗盐4克，葱花10克，红椒粒15克。
〖做法〗将海参、干贝、鲜鱿鱼洗净，切丁，虾洗净剥壳，去肠泥取虾仁。
2.锅中油烧热，放入米饭，鸡蛋、盐，炒熟盛盘。
3.油锅烧热，下入海参、干贝、鲜鱿鱼、虾仁、红椒、盐炒熟盖于蛋炒饭上撒上葱花。
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〖材料〗米饭两碗，海参，虾仁，胡萝卜，丝瓜鸡蛋各适量。
〖调料〗盐、酱油、蚝油淀粉各适量。
〖做法〗海参、胡萝卜、丝瓜均洗净，切成粒，虾仁洗净，备用，鸡蛋加少许盐打散。
2.锅中加油烧热，下入备好的材料炒熟，再加盐，酱油，蚝油调味，以芶粉勾芡。
〖营养价值〗海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
2.海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
3.海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
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