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本文目录油泼面写作文过油肉的做法写作文普吉岛的写景英语作文一、油泼面写作文 1.平陆的油泼面的作文400字一放学，我的肚子就不停的“咕咕”叫希腊海参。一看到老妈，我就不由自主的问道... 本文目录
一、油泼面写作文
1.平陆的油泼面的作文400字
一放学，我的肚子就不停的“咕咕”叫。一看到老妈，我就不由自主的问道：“今天中午吃什么啊？千万别吃面条，那样的的肚子就待委屈一下午了！”可老妈却说：“放心，今天中午吃汤面条，不吃面条！”我顿时感到一阵阵心寒和无语，面条和汤面条的区别不就是多了一个汤字吗？于是，坐上电动车，愤愤不平的说着：“算你狠！”
一放学，我的肚子就不停的“咕咕”叫。一看到老妈，我就不由自主的问道：“今天中午吃什么啊？千万别吃面条，那样的的肚子就待委屈一下午了！”可老妈却说：“放心，今天中午吃汤面条，不吃面条！”我顿时感到一阵阵心寒和无语，面条和汤面条的区别不就是多了一个汤字吗？于是，坐上电动车，愤愤不平的说着：“算你狠！”
一回到家，我就迅速的换上拖鞋，虽然今天中午没有什么好饭可吃，但看电视总是不错的。于是就往客厅跑去。刚经过厨房门口，我嗅到了一股浓浓的鸡汤味道，心想，难道是油泼面不成老年人吃海参？我进到了厨房里面。发现，那正是我最喜欢的油泼面啊！亮腾腾的油泼面出现在了我的眼前。那看上去光光的，滑滑的，软软的，细细的，让我情不自禁的流下了口水，几月不遇的油泼面居然在今日之午出现了，看来老妈挺会照顾人的嘛······我心里高兴极了！马上把那一碗油泼面端到饭桌上。妈妈只做了一碗，她还要做。我们要等到老爸回来在吃饭，于是，我开始看老妈做起了油泼面。
由于老妈常做，所以冰箱里的材料一应俱全。什么韭菜了，…这些我就不多说了，可以根据自己喜欢吃的蔬菜来决定，可是火腿肠和辣子面，那是必须有的。准备完东西后，我们就开始做了！首先，把我最喜欢吃的韭菜拿出来，用水洗干净，先放到一边。然后再拿出一个炒菜锅和一个煮汤的锅。把那煮汤的锅接半锅水，放在炉灶上烧开。接下来，就把那洗干净的韭菜放进锅里煮。为什么要这样呢？原来，。油泼面油泼面，没面肯定是不行的，所以，等把韭菜煮熟以后，把锅里的水倒掉，再接半锅，等水开了以后，就准备下面条了。不一会，那面条也煮好了，闻着那面条的味道，我真忍不住现在就去吃一口，无奈，这些面条还得在经过几道“加工”之后，才能开办。现在就开始最重要的一部了——泼油。油泼面油泼面，肯定是由油泼出来的，现在，我们就拿那个炒菜锅，放在炉灶上烤。约莫两分钟后，锅里面就会出现一缕缕的白气。趁现在，赶紧把食用油倒入锅里，然后放入几粒花椒，赶紧往后退，不要被膨出来的热油烫伤哦！
终于，我们的热油也烧好了，现在，就让我们把面条里的水倒干净，跟韭菜一起放入一个小碗里。最后，小心翼翼的把装着油的锅，倾斜过来，使里面的热油倒入小碗里，我们美味的油泼面就做好了。对了，可以根据自己的口味，放入适当的辣椒，这样吃起来会跟***！
做完后，老爸也赶到了，我不管三七二十一，直接就下口吃了起来，那口感真是不能用语言来形容啊！吃上那面，好像心里燃烧了一般，可以说是味道鲜美，口感***，简直就让是吃了“蜜”一样甜，有种说不出的感觉。真想在多吃几次这样的饭啊，我忘不了它——油泼面。
人世间的美味多了去了，可我就是没有吃过这样的饭菜，让我吃一万次我也愿意。主要是，谁给我做呢？
要说我们这里的名吃，那你听我劝告，可别来我家乡。因为，我们这名吃太多，会把你给压死的，到时候救护车可不够用。这么多好吃的，我最一见钟情的就是辣子鸡！！！！！！！！！！！！！！！
辣子鸡的味够劲，看相也不错。鲜红的辣椒配上嫩嫩的鸡肉，每一股香味都透到骨子里了。再加上提味的酱油，那滋味，我口水都能淹地球了。
别光看这鸡了，连人都常说：一个男人背后还有一个女人。那鸡也是了：背后还有一个大厨！
我没看过饭店里炒鸡，不过，我倒是看过我爸爸炒。俗话说：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？所以了，做法如下：[不会炒的朋友们注意看]
顾名思意了，子鸡和辣椒就是原料！先把小鸡切好，把配料准备好：什么酱油，姜，蒜准备好。烧好油，把小鸡倒进去，一直炒到把表面的水炒干，然后把刚才准备好的配料倒进去，在炒两下，加入开水，烧开，转小火，慢慢烧熟。哈，一盘超级好吃的辣子鸡就做好了！
要说起吃法吗，那就随你咯。怎么好吃怎么吃。
怎么样，‘‘好吃’'吧，如多想吃美味正宗的辣子鸡，就来我家乡枣庄吧！对了，别忘了，穿好保护服！
别看我面条基本上不吃，瘦的只剩个骨架，但是油泼面却是我总也吃不够的面食。谁让它那么的香，一听见这三个字，我的口水都要飞流直下三千尺了。
油泼面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。它是陕西很有特色的一种主食。
油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意思是下入锅内一直煮，而宋元时代又改称为“水滑面”。油泼面据说已有3000多年的历史它最早在案板街，炭市街一带经营，后来在西安很普遍了。
它原来是一种很普通的面食，手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光，最后一道工序是关键。光说不干假把式，今天，我就要教大家做一做这香飘十里外了油泼面。
首先，拿一口锅，倒上四分之三的水，烧开，往里面倒入合适的盐。然后把买来的面条倒进锅中，注意，下面时要时不时的搅动，防止面条粘锅。
这时，把火腿或牛肉切成片，再洗几片青菜备用。第三步，等面条快要熟的时候，把另一个炒锅倒上油，烧热。
这时，面条已经熟了，捞出来放到一个大碗里，加一点鸡精、生抽和辣椒面。刚好，油已经烧热了，慢慢的倒入面条里，只听见“呲啦”的一声，顿时一股香气扑鼻。
我还有一个绝活，千万不要学哦，那就是趁着热油锅还没有冷却下来，赶紧把青菜倒进去，翻几下，这样的青菜又香又脆，就这面条一起吃，会更加美味。现在，油泼面已经做好了，看着有黄有绿，有红有白的面条，口水都要下来了，赶紧抄起大筷子，吃吧。
油泼面，不用说，大家肯定都吃过。
就是这种美食，让我喜欢上了面条。话说昨天晚上，我们一家三口又想吃这美味的油泼面了。
于是这次，我亲自下厨，做一做这油泼面。由于老妈经常做，所以冰箱里的材料一应俱全。
什么豆角了，火腿了…这些我就不多说了，可以根据自己喜欢吃的蔬菜来决定，可是火腿肠和辣子面，那是必须有的。说完了准备步骤，现在，就让我们开始吧！首先，把我最喜欢吃的豆角拿出来，用水洗干净，先放到一边。
然后再拿出一个炒菜锅和一个煮汤的锅。把那煮汤的锅接半锅水，放在炉灶上烧开。
接下来，就把那洗干净的豆角放进锅里煮。为什么要这样呢？原来，要是那豆角不煮熟就吃的话，豆角里面的一种碱就会被吃进肚子里，会引发头晕、呕吐的症状。
油泼面油泼面，没面肯定是不行的，所以，等把豆角煮熟以后，把锅里的水倒掉，再接半锅，等水开了以后，就准备下面条了。不一会，那面条也煮好了，闻着那面条的味道，我真忍不住现在就去吃一口，无奈，这些面条还得在经过几道“加工”之后，才能开办。
现在，又轮到我们的豆角出场了，现在要做的就是把那些豆角切成宽约一厘米，长约三厘米的小长条。注意哦！用刀时千万不要切住手了哟！这些通通做好了以后，就开始了我们的最后一步，也是最重要的一步——泼油。
油泼面油泼面，肯定是由油泼出来的，现在，我们就拿那个炒菜锅，放在炉灶上烤。约莫两分钟后，锅里面就会出现一缕缕的白气。
趁现在，赶紧把食用油倒入锅里，然后放入几粒花椒，赶紧往后退，不要被膨出来的热油烫伤哦！终于，我们的热油也烧好了，现在，就让我们把面条里的水倒干净，跟豆角一起放入一个小碗里。最后，小心翼翼的把装着油的锅，倾斜过来，使里面的热油倒入小碗里，我们美味的油泼面就做好了。
哦，对了，大家可以根据自己的口味，放入适当的辣椒面，那样，油泼面吃起来会更***的哦！肚子早就饿了，再加上在厨房里废了很大的劲，所以现在真是饥肠辘辘。赶紧叫了一下老妈老爸，先是一顿的狂吃，就连刚泼出来，那么烫也不管了。
等老妈老爸走到餐桌前的时候，我早已经捂着肚子打饱嗝了。哈哈，这油泼面真是好吃，我以后一定要经常做，大家要是喜欢可以试着做做哦。
“啊，终于出来了！”一直闲暇的小米，也就是我看到大米三天两头出差，这才明白休假也不是这么舒服，因此就像团长麦迪请命去陕西调查一下美食。
果然，陕西的小吃就是多！我一来到陕西，立刻就闻到了阵阵香味飘来。“让我闻闻，啊，莫非是传说中的贾三老先生的灌汤包子！”我惊喜一叫，顺着飘来的香味跑了过去。果然不多时，就看到了一家“贾三灌汤包子”。我一进去，立刻开门见山对那位掌柜说：“掌柜的您好，请问您是不是传说中的贾三？”“额，我当然不是。”那位看起来胖胖的掌柜说。“啊，那你这店怎么是贾三灌汤包子？莫非是盗版？”我带有疑虑的问，拿小眼盯着这位掌柜，好像孙悟空在用火眼金睛看眼前的人是否是妖怪。
“你一定是外地人，贾三先生可是我们这里的大名人。你要吃饭，就要去感悟他的心情、意境，以及他那令人无法媲美的技术。”掌柜的一脸陶醉说。我一听，赶紧要了一大盘灌汤包子，这吃的叫个美。一口半个，一口半个……只吃的我满嘴流油，不住的打饱嗝，这才想起来赶紧拍照。走出这家贾三灌汤包子，我都快走不动路了，谁让我吃得太多了呢？没办法，只好先休息一下了。
正在我坐在街上的石凳上休息的时候，我一眼就看到了“陕西油泼面”这几个字。“哇塞，这就是美食油泼面啊！平时在家经常能够吃到油泼面，不知道这陕西油泼面有什么不同？”我心中暗自嘀咕。于是，在美食的诱惑下，我只好听从肚子的指令走进了这家陕西油泼面。卖面的师傅把已经做好的面和菜放在一起，拿热油一泼，“刺啦”一声，油泼面就完成了。但见面条一根根都粗粗壮壮，看上去十分的筋道。而且每一根面条都长的看不到两端，好像能从地球上钩住月亮。莫非这就是传说中的捆仙索？
我看着吃的津津有味的人们，心里就像猫抓一样，赶紧要了一碗尝尝鲜。这种面吃起来奇香无比，而且汤汁也十分好喝，仿佛是有神仙加入了秘方一样。不多时，一碗满满的油泼面就被我风卷残云一扫而空，旁边的人都用诧异的眼神看着我，估计心中都在嘀咕：“这家伙是不是三天都没吃饭的乞丐啊，居然这么能吃！”
吃完了油泼面，我又来到了大街上。清凉的晚风扑面而来，突然听到几个跟我差不多大的小孩嘀咕：“快去吃羊肉泡馍吧！”“好啊！走吧”我一听就大叫道：“哎呀，差点忘了去品尝陕西羊肉泡馍，快走！”于是，我急匆匆跟着这两个小孩走，果然找到了一家陕西羊肉泡馍。别看是晚上，吃的人照样不少，许多人都在里面品尝着这美味。我虽然也想来一碗，但没办法，肚子已经吃得溜圆，只好拍照作为留念。要吃这种菜也是需要很大的耐心，在汤和肉端上来之后，要把馍撕成黄豆粒大小，泡到汤中才能吃。
蘸水面讲究个一青二白，青则可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是拉出来的，宽3-5厘米，长1.5-3米，厚2-3毫米，白白的盘绕于青绿之中。四个人进面馆，要了三斤面，若干炒菜，一瓶伊力老窖，先喝了酒，吃尽菜，面就上来了。陕人点菜请客，多为凉菜，少不得凤翔腊驴肉，武功普集烧鸡，西乡牛肉干，老童家腊牛肉，三原白封肉，宝鸡葵花鸡等，可以不上一个热菜，冬天亦吃得鼻尖冒汗，而我却若满腹凝霜。于是，热面条浩浩荡荡上来了，之所以使用浩荡二字，实因面条是盛在小脸盆里端上来的，在陕西这里当然就叫面盆，是装面的面盆而非洗面的面盆，在赣南则真的是叫的面盆，洗脸就叫洗面呢。面条端上来，热汽腾腾，菜青面白，又波清雾白，各人面前就上了一只大碗，碗中就有汤，西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑、玉兰片、海参、干贝等，微酸，略辣，就从大面盆里夹出宽厚且长的面条，泡在汤中，然后夹着面条一口一口地咬吃。面是强筋面，咬在口里，滑润，富弹性，是有张力的一种，像咬着三秦大地的月光。吃若干口面，就得吃一口面汤里青菜，这样就又清爽上阵了。
住在杨凌若干天，方理解吃蘸水面的妙处，其实是图个清爽。独吃一根面，几束青菜，碗中可叫汤也可以叫稍子，与油泼面的意境正好相反，那油泼面是糊面、重油、巨辣，全盘傲视川人的姿态，陕人说：川人是辣在嘴上，陕人是辣在心里。意思是四川人吃辣椒，只是叫得响，而陕西人是吃得响。人真是各有各的可爱罢，如川人吃面，曰担担面，令人有箩担之想，然细碗一握，面细如丝，恰是陕人吃面的另一极端。然又有一发现，杨凌人吃面，也包括西安人吃面，皆大盆使之，其状非鲁智生不可比，然人且瘦，杨凌是一座瘦城，看上去西安也是一座瘦城，比之肥城北京，已经是俊秀若江南了，也许是城小一些的原因。
吃罢杨凌蘸水面，访西北农林大学古农史家樊志民先生，获知：西亚考古，小麦有史8千至1万年，中国考古，甘肃小麦已有五千年，武功则有3千8百年。多数农史学家认定小麦由西亚传入，先西北而黄淮地区种植，古时小麦不叫小麦，叫“来”，是繁写的那个“来”，大麦且叫“麰”。巨获益，坦坦然饱腹而归。
我的家乡在一个遥远的地方，那里有山有水，有令人百吃不厌的小吃，那里的人们非常朴实，最重要的是那里有我最亲爱的人。
那里就是我日夜思念的家乡——天水。天水，是西北的一座小城市，属于甘肃省。
天水有许多名胜古迹，有弛名中外的麦积山，伏羲庙；还有景色怡人的牡丹山，水帘洞等等。但我最为喜爱的是荷花山，荷花山有一个神奇的传说：传说有个人做了个梦，梦到一个仙境似的地方，周围的小山连在一起，像极了一朵盛开的荷花。
山中景色非常优美，有常年流动着的小溪，还有清澈见底的湖，湖里有成千上万条自由自在的小鱼，山里还有小鹿呢，景色真是美如画。这个人第二天一早就起来了，他下定决心一定要找到这个外形像荷花的山。
可是他找了好久都没找到，就在他快要绝望的时候，忽然间，他看见了跟他梦境里一模一样的景物。他欢呼起来了，后来他便在这里修炼成了神仙。
于是这个荷花似的地方就成了人们实现愿望的地方，常年人来人往，好不热闹。天水的小吃可是令人垂涎三尺，有大家都知道的牛肉面，还有麻辣烫，鸡丝馄饨，油泼面，羊肉串等等，说也说不完，天水的蜂蜜才是正宗呢，如果你尝一口，便能尝出是哪种花的味道来。
在我记忆中，我还很小的时候，因为爸爸妈妈工作太忙，没有时间照顾我，就让外婆接我去了天水。我在那里快乐地住了半年，到了上幼儿园的年龄，妈妈就来接我，但我却抱着外婆不放，没办法，妈妈只能等到晚上我睡着了，接我回了湛江。
现在我长大了，但那段童年的记忆永远在我的脑海，如今想起，越发想念我的家乡了。文章结构严谨，总体思路明确。
内容丰富。表达了作者对家乡的无比思念之情。
In China,everyone likes eating noodles。Now let me tell you how to make noodles。
First,you should buy flour,it is very important。Second,The 500g flour into the container, flour middle pa a nest, water poured into the 230ml.The water surface, the full mix, mix to the container bottom can not see the powder into the dough knead will be delicious
Use a damp cloth or plastic wrap the dough, set aside for 30 minutes afterkneading made*** ooth group
Press the dough into a thick wafer roll out into large slices, sprinkle dry starch adhesive proof
The patch fold growth Strip Cut need width noodles sprinkled with drynoodles, will shake out
If not immediately after the noodles fresh-keeping bag into the refrigerator freezer can eat.
面和的不能太硬，但是也不能太软，最好用高筋面粉.和的时候放些盐这样能增加延展性和好的面团要放在一边醒半个小时然后拿来在案板上用力推揉到面团光亮用手按下立即弹起的程度就好了擀成半公分厚的大片用菜刀划成两寸宽窄的条用湿布子盖上继续醒个10分钟左右这个时候洗几根青菜剥一根葱一根蒜苗切碎干辣椒面盐巴花椒粉备用烧水水开后将宽面条子用手轻轻的向两边抻展一边拽一边抖扯的面片薄薄的丢到锅里煮点两次凉水就熟了期间别忘记把青菜丢进去烫一下盛出来后喜欢的可以过个凉不喜欢的直接盛在碗里将葱花蒜苗花椒粉盐辣椒粉放在面上烧一勺热油一定要是热的哦糍啦一下泼在这些调料上放点鸡精然后按照你自己的口味加醋或者不加加酱油或者不加拌匀后就一瓣大蒜吃它lld~~。
二、过油肉的做法写作文
1.关于过油肉的作文（400字）
山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，还有台蘑过油肉（台蘑，是对产于五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌，又称“天花菜”。）土豆片过油肉等，看个人喜好了，其实道理上还是一样的。
山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，还有台蘑过油肉（台蘑，是对产于五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌，又称“天花菜”。）土豆片过油肉等，看个人喜好了，其实道理上还是一样的。
过油肉是历经代代厨师精心烹制相传至今，历史上该菜源自晋东名城平定，平定州（今山西省阳泉市平定县）最是正宗。1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、白宝山、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛，曾获得金奖，为太原人民争了光。市场经济以来，凡是经营山西饭菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。但是，可能出于某种意图，有些餐馆将过油肉改造得五花八门、面目全非，派生出各种系列过油肉，如白菜过油肉、尖椒过油肉、麻辣过油肉等等，为适应食客的需要往过油肉里配洋葱、蒜薹、干红辣椒、黄豆芽……久而久之，原来那传统的过油肉已难觅踪影了。其实，过油肉应从选料，配菜，烹调上下功夫，这样才能更加凸显浓厚的山西地方特色。⒈过油肉是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。经过历代厨师的改进，此菜已达到了比较完善的程度，由于山西“过油肉”从选料到刀工，从腌浸到烹制，特别是在调味料的运用上，都有它的独到之处，明显体现了山西地方风味特色。山西人好吃醋，对醋的炒用在烹调中很有讲究，此菜的用醋方法便是一例。
⒉此菜成菜要求：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
⒊山西“过油肉”一菜还有很多姐妹品种，如“红白过油肉”即用猪通脊
和鸡脯肉为主料制作；“海参过油肉”即用水发海参做为菜的主要配料。还有“过油肉加腰花”等品种，质感不同，风味各异，既可佐酒，又可用来拌食面条，是一道非常理想的佳肴。
⒋因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克；
⒌里脊肉又称里脊、里肌、扁担肉。
我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的，有些地方还是透明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直流三千尺。
在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果你拿的时候不小心，还会
被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时
后，开盖就是香味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会直接去了
壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，又好看又好吃。
1 when cooking a hawthorn, and a little tea, orange or beef is bad, Boiled beef can well preserved nutrients. 2 the night before the old beef cooked beef coated mustard, rinse clean with water after the pot cooking, cooking wine, when put again after treatment, this old vinegar to cook and beef flesh tender, JiaWei color, aroma. 3 hungshau nyourou, add a few XueLiHong, meaty delicious. 4 beef fibrous tissue thicker, connective tissue and more, should be long fiber cutting tools, can cut down the fibrous tissue, not only otherwise, and also can occasionally. 5. Beef from the wind, and easily after black, therefore, should pay attention to keeping metamorphi***
1、备料：猪五花肉（肥三瘦七）200克，蒜薹30克（正常三四根即可），水发木耳两朵，水淀粉10克、水300毫升，色拉油300毫升（实际用不了多少），鸡蛋一个，葱姜茉各5克、蒜茉10克，糖2克、其他的盐什么的就不说了。
2、做法：猪肉切小片，加水淀粉、鸡蛋、少许盐和好；蒜薹切2厘米长小段，木耳切小片；热锅倒油（小决窍：热锅加冷油可防止过油时粘锅），六成热（冒微烟）时下入和好的肉片，用勺子搅散，大约40秒时肉片会呈黄白色，用笊篱捞出；旺火，锅内留底油，加入葱姜茉和一半蒜茉，炒出香味后加入蒜薹和木耳同炒，蒜薹变色后加过了油的肉片，放糖、盐、酱油、胡椒粉等（凭自己的口味），大约两分钟后加水，水开稍煮，再勾入剩下的水淀粉，放入剩下的蒜茉，味精，淋少许醋和香油，出锅装碗就成了！（蒜茉分两次是因为：前面一半是为出焦香味，后面将成时为有浓郁的蒜香味）
山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，还有台蘑过油肉（台蘑，是对产于五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌，又称“天花菜”。）
土豆片过油肉等，看个人喜好了，其实道理上还是一样的。过油肉是历经代代厨师精心烹制相传至今，历史上该菜源自晋东名城平定，平定州（今山西省阳泉市平定县）最是正宗。
1957年2月经市饮食公司组织专家评审，将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、白宝山、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛，曾获得金奖，为太原人民争了光。
市场经济以来，凡是经营山西饭菜的餐馆、饭店都有过油肉这道菜。但是，可能出于某种意图，有些餐馆将过油肉改造得五花八门。
按照饭店做法我来给你说下，我是厨师，如果我有没说明白的地方你继续留言。
饭店里的一盘过油肉价格是13块钱，其中肉的分量是3到4两。
所以就按照四两肉做，新鲜的红肉放冰柜里冰冻下。配料就是蒜苔葱头木耳
1切的时候好切，切成片，然后吧切好的肉片放在清水里泡出血水，这样能去掉一点腥味.
2肉片把水控去，把肉片放在手里把水挤掉，放在一个一个容器里。
4在肉里打一个鸡蛋，把鸡蛋和肉打均匀了，然后在少量的上一点玉米淀粉。淀粉大概就是1两，不需要太多。然后再打均匀。
5油上锅，油要多上点，油少了没法过油。
6油烧到冒开青烟的时候把肉下锅，下锅的同时准备好筷子，用筷子快速的把肉搅开，最好不要粘连。在油里持续大概10秒左右，然后用笊篱把肉捞出。
7炒的时候最好用葱花姜末。这样比较香。先把蒜苔葱头木耳炒一会，然后把肉进锅里，翻炒少量加点水，起嫩的作用。少加点盐味精酱油出锅时淋醋。
不知道说清楚了没有，不懂继续问
自己收藏的一个比较简单的家庭做法（带评论和技巧，另后付一个专业点的做法）：
辅料：白菜、蒜苔、洋葱、黑木耳、鸡蛋一个。
调料：葱、姜、蒜，醋、酱油、咸盐、味精、蕃茄酱等
做法：将瘦猪肉切成柳叶刀片、取粉面少许、取鸡蛋一个只用蛋清和猪肉搅拌至均匀；将锅烧热，根据肉的多少倒入调和油，以肉片能在油中漂浮为宜。
待油温至四到五成热时将肉片倒入锅内边煎边用筷子划散，到肉片外面的包浆定型捞出备用.
热油锅底留少许底油，把肉片倒入锅中，浇醋烹之，待醋香泛起，将葱姜蒜放入锅内一块煸炒，再依次将蒜苔（或白菜）、洋葱、黑木耳倒入锅中快速翻炒。
以酱油少许调色，依口味轻重搁盐、味精调味。
用淀粉将汁收到能均匀裹到菜肴上为最佳，淋明油出锅即可。
特点：此菜酥软可口，香味浓郁。
食用方法：此菜可做为单炒佐酒，亦可做面条、削面、拉面、抿圪斗（山西特有的一种面食）等面食类的汤卤浇在上面吃，也是别有一番风味.
如过油肉面，过油肉抿圪斗等等。若是南方人，您就不妨尝尝过油肉盖大米，口味绝佳，又经济实惠。
要领：猪肉必须是鲜肉，冷冻肉须得醒透后沥水方能挂住粉面糊。过油的油温绝对不能太高，否则肉质就要发硬发僵，影响口感。
发散：过油肉的配料很广泛，除了蒜苔、白菜，还可以是黄瓜、笋片等等，加什么就是什么过油肉，如蒜苔过油肉，白菜过油肉，黄瓜过油肉等等，是一个四季都可以适用的菜肴。葱头是我自己在实践中加入的一个辅料，它可以增加菜肴的香味，又可以补充蔬菜的营养，感觉很好。不要忘了，葱头还是抗癌蔬菜噢。不过，不喜欢也可以不用，但是木耳是万万不能少的，少了它过油肉就不成其为过油肉了（它也是抗癌的有益菌类噢）。
猪扁担肉200克；蒜瓣5克；罐装冬笋20克；黄酱2.5克；水发木耳15克；香醋2.5克；黄瓜25克；花椒水5克；净葱白5克；酱油15克；鲜姜2.5克；精盐2克；绍酒5克；湿淀粉85克；味精2.5克；鸡蛋2个；芝麻油15克；鸡汤50克；熟猪油500克。
1、扁担肉去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上，用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片，然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片。
2、冬笋、黄瓜切成与肉同样大的片，木耳大片的切小，葱切青豆大的片，姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片。
3、把切好的肉片放碗中，加黄酱、花椒水、酱油（5克）、盐拌匀腌渍8小时。
4、冬笋片焯一下，清水过凉放小碗中。加入木耳和切好的黄瓜片，鸡汤、绍酒、味精、酱油（10克），湿淀粉（10克）调成芡汁。
5、炒锅上旺火，放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片，迅速用筷子拨散，约滑5~6秒钟倒人漏勺内沥去油。炒锅再放回火加入猪油（15克），放入葱片、姜末、蒜片煸出香味，扣入过好油的肉片，先用醋烹一下再倒入调好的芡汁，颠翻炒匀，淋猪油（15克）即可出锅。
做法一原料主料：猪里脊肉200克辅料：冬笋20克，木耳（水发）15克，黄瓜25克，淀粉（主料之猪里脊肉主料之猪里脊肉蚕豆）20克，鸡蛋120克调料：大蒜（白皮）5克，黄酱3克，香醋3克，花椒3克，小葱10克，酱油15克，姜3克，盐2克，黄酒5克，味精3克，香油10克，猪油（炼制）35克烹制方法⒈扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上；⒉用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片；⒊然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片；⒋冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片；⒌黄瓜洗净，切成与肉同样大的片；⒍水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小；⒎葱去根须，洗净，切青豆大的片；⒏姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片；⒐把切好的肉片放碗中，加黄酱、花椒、酱油、盐拌匀腌渍半小时；⒑冬笋片焯一下，清水过凉放小碗中；⒒冬笋碗中加入木耳和切好的黄瓜片、e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333335303631鸡汤50毫升、黄酒、味精、酱油、湿淀粉调成芡汁；⒓炒锅上旺火，放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片，迅速用筷子拨散过油肉所用材料过油肉所用材料，约滑5~6秒钟倒入漏勺内沥去油；⒔炒锅再放回火加入猪油，放入葱片、姜末、蒜片煸出香味，扣入过好油的肉片，先用醋烹一下再倒入调好的芡汁，颠翻炒匀，淋猪油即可出锅。
[1]风味特点⒈“过油肉”是山西的名菜之一，最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。经过历代厨师的改进，此菜已达到了比较完善的程度，由于山西“过油肉”从选料到刀工，从腌浸到烹制，特别是在调味料的运用上，都有它的独到之处，明显体现了山西地方风味特色。
山西人好吃醋，对醋的炒用在烹调中很有讲究，此菜的用醋方法便是一例。⒉此菜成菜要求：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
⒊山西“过油肉”一菜还有很多姐妹品种，如“红白过油肉”即用猪通脊过油肉姐妹品种之红白过油肉过油肉姐妹品种之红白过油肉和鸡脯肉为主料制作；“海参过油肉”即用水发海参做为菜的主要配料。还有“过油肉加腰花”等品种，质感不同，风味各异，既可佐酒，又可用来拌食面条，是一道非常理想的佳肴。
⒋因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克；⒌里脊肉又称里脊、里肌、扁担肉。3做法二原料主料：猪扁担肉200克辅料：蒜瓣5克；罐装冬笋20克；黄酱2.5克；水发木耳15克；香醋2.5克；黄瓜25克；花椒水5克；净葱白5克；酱油15克；鲜姜2.5克；精盐2克；绍酒5克；湿淀粉85克；味精2.5克；鸡蛋2个；芝麻油15克；鸡汤50克；熟猪油500克。
步骤⒈扁担肉去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上，用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片，然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片。⒉冬笋、黄瓜切成与肉同样大的片，木耳大片的切小，葱切青豆大的片，姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片。
3、把切好的肉片放碗中，加黄酱、花椒水、酱油（5克）、盐拌匀腌渍8小时。⒋冬笋片焯一下，清水过凉放小碗中。
加入木耳和切好的黄瓜片，鸡汤、绍酒、味精、酱油（10克），湿淀粉（10克）调成芡汁。⒌炒锅上旺火，放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片，迅速用筷子拨散，约滑5~6秒钟倒人漏勺内沥去油。
炒锅再放回火加入猪油（15克），将姜末、葱片、蒜片炒出香味，将过好油的肉片放入，用醋烹一下再倒入调好的汁，炒匀，淋猪油（15克）即可。[2]。
做法一原料主料：猪里脊肉200克辅料：冬笋20克，木耳（水发）15克，黄瓜25克，淀粉（主料之猪里脊肉蚕豆）20克，鸡蛋120克调料：大蒜（白皮）5克，黄酱3克，香醋3克，花椒3克，小葱10克，酱油15克，姜3克，盐2克，黄酒5克，味精3克，香油10克，猪油（炼制）35克烹制方法⒈扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上；⒉用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片；⒊然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片；⒋冬笋削皮，洗净，切成与肉同样大的片；⒌黄瓜洗净，切成与肉同样大的片；⒍水发木耳摘蒂，洗净，大片的切小；⒎葱去根须，洗净，切青豆大的片；⒏姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片；⒐把切好的肉片放碗中，加黄酱、花椒、酱油、盐拌匀腌渍半小时；⒑冬笋片焯一下，清水过凉放小碗中；⒒冬笋碗中加入木耳和切好的黄瓜片、鸡汤50毫升、黄酒、味精、酱油、湿淀粉调成芡汁；⒓炒锅上旺火，放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片，迅速用筷子拨散过油肉所用材料，约滑5~6秒钟倒入漏勺内沥去油；⒔炒锅再放回火加入猪油，放入葱片、姜末、蒜片煸出香味，扣入过好油的肉片，先用醋烹一下再倒入调好的芡汁，颠翻炒匀，淋猪油即可出锅。
[1]风味特点⒈“过油肉”是山西的名菜之一，最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。经过历代厨师的改进，此菜已达到了比较完善的程度，由于山西“过油肉”从选料到刀工，从腌浸到烹制，特别是在调味料的运用上，都有它的独到之处，明显体现了山西地方风味特色。
山西人好吃醋，对醋的炒用在烹调中很有讲究，此菜的用醋方法便是一例。⒉此菜成菜要求：色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
⒊山西“过油肉”一菜还有很多姐妹品种，如“红白过油肉”即用猪通脊过油肉姐妹品种之红白过油肉和鸡脯肉为主料制作；“海参过油肉”即用水发海参做为菜的主要配料。还有“过油肉加腰花”等品种，质感不同，风味各异，既可佐酒，又可用来拌食面条，是一道非常理想的佳肴。
⒋因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克；⒌里脊肉又称里脊、里肌、扁担肉。3做法二原料主料：猪扁担肉200克辅料：蒜瓣5克；罐装冬笋20克；黄酱2.5克；水发木耳15克；香醋2.5克；黄瓜25克；花椒水5克；净葱白5克；酱油15克；鲜姜2.5克；精盐2克；绍酒5克；湿淀粉85克；味精2.5克；鸡蛋2个；芝麻油15克；鸡汤50克；熟猪油500克。
步骤⒈扁担肉去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板上，用平刀下片法把原料翻转着片成0.33厘米厚的长带片，然后平放在砧板上，再直刀斜切成长6.6厘米，宽4厘米的斜方形片。⒉冬笋、黄瓜切成与肉同样大的片，木耳大片的切小，葱切青豆大的片，姜去皮切姜米，蒜瓣去蒂切薄片。
3、把切好的肉片放碗中，加黄酱、花椒水、酱油（5克）、盐拌匀腌渍8小时。⒋冬笋片焯一下，清水过凉放小碗中。
加入木耳和切好的黄瓜片，鸡汤、绍酒、味精、酱油（10克），湿淀粉（10克）调成芡汁。⒌炒锅上旺火，放入猪油烧五成热时下入浸好的肉片，迅速用筷子拨散，约滑5~6秒钟倒人漏勺内沥去油。
炒锅再放回火加入猪油（15克），将姜末、葱片、蒜片炒出香味，将过好油的肉片放入，用醋烹一下再倒入调好的汁，炒匀，淋猪油（15克）即可。[2]。
三、普吉岛的写景英语作文
I like to travel,because touri*** is a kind of make me relaxing exercise.This year I plan to go to Beijing,I want to climb the Great
例文转眼间，已是到普吉岛的第四天了。
今天我们来到了攀牙府，要乘长尾船前往具有“小桂林”之称的“攀牙湾”。
本来还担心自己会晕船，可谁知一路上不但平安无事，甚至还惬意无比。
沿途的风景好极了，伴着阵阵凉风一起扑面而来的还有大片大片的红树林，那景象真的神奇的无法言喻。
中午在水上餐厅用过午餐后，我们又继续乘船前往由两艘游艇所组成的码头。
在这里，我们还乘坐了极具当地特色的橡皮艇。
小艇穿梭在“割喉群岛”间，我们漫游在钟乳石洞中。
这一切，宛如仙境一般，令我浮想联翩……晚上，在酒店用过晚餐后，我们便尽情享受着温泉，在一片欢乐中，这次的普吉之旅也几近尾声。
2月4日阴转小雨星期六今天已是在普吉岛的最后一天了。
一上午，我们都在酒店享受着沙滩与温泉，回味着这次旅行的点点滴滴……下午，我们去了当地著名的百货商场，零零碎碎买了不少东西。
同时也吃到了期待已久的榴莲，果然名不虚传。
晚上，用过晚餐之后，大人们都去做泰式古法***了。
我和表弟与另外几个小朋友一起做起着游戏，聊着这次旅行的点点滴滴，也算是为这次普吉之旅画上了一个完满的句号。
1/2页不知不觉间已经夜里两点了，离我们的飞机起飞只剩两个小时了，我们便再一次来到了机场，等待着那长达五个小时的“煎熬”。
直到登上飞机的那一刻我都沉浸在悠闲与惬意里。
飞机越飞越高，越飞越快，最终飞上了云层。
我们就这样在高空中离开了泰国，离开了这片悠闲惬意的土地。
普吉岛景点推荐：布吉镇布吉镇（布吉镇）位于普吉岛的东南部是普吉岛的省会，是***机构的普吉岛地区的席位。
远比海滩附近的城镇人口观光更好，走一趟老城区，头部周末市场，坐下餐厅在普吉岛，质朴的当地生活呈现非常不同的印象，美艳的海滨文化习俗。
布吉镇迪布路（Dibuk路）和普吉岛路（布吉路）交叉口西侧，包括甲米路（甲米路），沙敦路（沙敦路），耀华力路（耀华力路）被称为旧城区占地老城区，是早期中国移民保留最大建筑面积，这是在普吉岛的福建移民收容所第一镇。
有许多建于19世纪后期的欧洲殖民地风格的建筑，大多是在锡和橡胶种植园主的时候建造的主屋或商店。
说普吉镇购物区最集中，最热门的领域是道路上的Tilok 1单元，从罗宾逊到海洋广场这一段。
罗宾逊是泰国的连锁商场，海洋广场海滩上的巴顿也有商店之一。
二是从商场里卖的东西不远处，楼下有超市和日常女王，肯德基等快餐店，营业时间多从上午10点到下午10点。蓬莱海参
从罗宾逊到海洋广场沿路有许多小贩，小规模的厂商，但泰丝靠垫，秸秆背包，大象钱包，珍珠，蜡染等工艺品都可以买到，价格也比海滩纪念品商店便宜。
比如，四个硬币布约100铢，两套150泰铢的泰国丝绸靠垫，小蜡烛组3 100铢。
飞往普吉的旅游景点推荐：皮皮岛，甲米和普吉岛出租车从相同的距离，是约40公里。
由六个岛屿的大小，其主要特点是陡峭的石灰岩峭壁和岩石。
大部分居住在云集的热闹以南通赛湾的披披岛的游客，披披岛和北海滩只有几个酒店。
广通赛湾（AO的Ton Sai）是人们的天堂梦想：细白的沙滩，热带椰林摇曳，议案，令人叹为观止碧绿的海水闪烁的后盾通赛湾......洛搭拉木湾（AO罗Dalum）也位居世界美丽的海湾，泰国著名的潜水区。
搜索Blue通过在披披岛大北端，建于沙滩上很多地方，海底世界同样精彩，美丽，适合潜水活动。
爬下山到岛上了望平台的中心，可以欣赏俯瞰皮皮岛，迷人的风光尽收眼底的全景。
在敖的Ton Sai和Ao罗Dalum有很多住宿的地方。
皮皮岛是一个可爱的小岛，只是6.6平方公里区，没有地方住。
它是由石灰岩山区和高山悬崖突出的包围。
20米深水区，最深的地方达到34米岛的南部。
飞往普吉的旅游景点推荐：多奇娱乐场位于普吉岛卡马拉（卡马拉）海滩，约20平方公里的园区都是泰国特色和欢乐的气氛购物街，大剧院的外观表演，水上运动富丽堂皇的餐厅。
晚上在皇宫剧院作为国王的“神奇王国”，是戏剧和娱乐城中亮点。
表演开始，进入皇家标志大象踩在舞台观众的两侧，开口声势惊人。
接下来90分钟方案，结合灯光效果，激光，爆破等特效，加上200多名演员和训练有素的大象一起显示在整个泰国风情，马戏杂技，是一个相当有趣的舞台效果的表演。
其他景点包括西门巴之间的人群。
西门礼服美艳妖娆，大方，不仅站上了钢平台的舞蹈，也有很多西蒙聊天的客人坐在吧台边，男人和女人皆可非正式的座位。
西蒙酒吧的饮料费用和一般酒吧一样，但小费的激烈，西蒙想要聊天，记得要准备一些小笔记。
飞往普吉的旅游景点推荐：晚上巴东，巴东海滩以后-夜晚，白天在沙滩上闪烁的霓虹点亮街头拥抱阳光，占地游客大海，开始回到岸上另一一段生活。
要饱餐一顿，从生猛海鲜到精美的菜肴有；想喝酒，各色酒吧可供选择；想泰拳，买些纪念品带手，芭东夜市够花一个晚上的时间。
夜市沿Thaweewong路邦香格里拉公路旁的芭东海滩，商家销售从皮手环串起的贝壳，海滩沙龙布，各种手工艺品的街头泳装，拖鞋，背包仿名牌运动鞋，应有尽有。
酒吧街--Bang香格里拉交叉口灯泡挂高串成“欢迎来到巴东”指示，天黑之后，明亮的黄色灯光以及林立的小酒吧街上摇摆，夜生活巴东海滩展开。
说这无数的小条酒吧街，一点也不夸张。
除了酒吧街独立店，在海洋广场孟加拉购物中心，几乎每个人都和Bang-La酒店路成垂直的小巷一间小酒吧后面的房间，包括化龙巷巷海龙，埃里克·克巷巷埃里克，老虎娱乐虎娱乐，和西门巴Moulier玫瑰歌厅和餐厅。
比老虎娱乐中心和西门的酒吧，最显着的。
老虎娱乐中心正门高悬老虎头，像一个人工森林近20多条单位一楼。
每个酒吧都挂着旁边的一个小锣，这不是一个召唤出人与锣，敲，就意味着使一个喝饱场地。
看人妖表演也是我们预定节目之一普吉岛最著名的就是这一家叫做SIMON SHOW人妖也分很多档次也有皇后级别的也有不很漂亮的但是但凡能参加这样大型演出的相对来说还是经过长时间训练的而且针对不同国家的游客特别设计了中国歌剧，埃及剧，韩国场，美国剧等等也真是用心良苦其实写这篇记录的时候我就一直很犹豫当我真真切切的近距离面对人妖的时候心里涌现出的是非常非常心酸的感觉似乎他们穿与***已变得不重要看着姿色稍差的人妖不断的搔首弄姿嘴里还不停的说着：help me,help me心里真的为他们感到很悲哀也许是贫寒的家境造就了他们的现在而且注定了他们的短寿有人说40岁而且每天晚上两场演出现在刚刚结束近2个小时的大型舞台演出就得匆匆赶到门口等着...埃及剧，美国剧等等也真是用心良苦其实写这篇记录的时候我就一直很犹豫当我真真切切的近距离面对人妖的时候心里涌现出的是非常非常心酸的感觉似乎他们穿与***已变得不重要看着姿色稍差的人妖不断的搔首弄姿嘴里还不停的说着：help me看人妖表演也是我们预定节目之一普吉岛最著名的就是这一家叫做SIMON SHOW人妖也分很多档次也有皇后级别的也有不很漂亮的但是但凡能参加这样大型演出的相对来说还是经过长时间训练的而且针对不同国家的游客特别设计了中国歌剧，韩国场。
出演中国剧的主角，help me心里真的为他们感到很悲哀也许是贫寒的家境造就了他们的现在而且注定了他们的短寿有人说40岁而且每天晚上两场演出现在刚刚结束近2个小时的大型舞台演出就得匆匆赶到门口等着游客合影赚取小费时间还仅仅是游客等车的时间姿色好的不用穿的很少只需站在那里收钱微笑条件不好的也许整晚都赚不到小费心里的落差岂是一般人能承受这是我最喜欢的在台上就选中了要出来拍照片的journal_insert_pic_54167897journal_insert_pic_54167907journal_insert_pic_54167922journal_insert_pic_54167942这个也很喜欢
这个暑假，爸爸妈妈带我去了泰国旅游，我们游览了三个城市，玩得可开心了。
我们先去了泰国的首都——bangkok曼谷。
这里是世界上佛寺最多的地方，有玉佛寺，卧佛寺，金佛寺等大大小小400多个佛教寺院。
其中，令我印象深刻的是大皇宫和玉佛寺。
始建于1728年的大皇宫是曼谷的地标。
这座占地约一平方英里的建筑群，雕梁画栋，美不胜收。
玉佛寺正是位于宫内的皇家庙宇中，寺中供奉的玉佛是泰国最庄严的佛像。
离开了佛教之都曼谷，我们来到了安达曼海上的明珠——phuket普吉岛。
普吉岛的魅力来自于它那美丽的大海和令人神往的海滩。
大自然赋予普吉绚烂的阳光和迷人的海滨：背靠葱茏的小山丘，椰子树和橡胶树树影摇曳，象牙色的白沙滩像一条花边镶嵌在岛的边缘，前面安达曼海湛蓝的海水轻轻拍岸，海上小船星星点点……告别了风景如画的普吉，我们飞到了最后一站——chiang mai清迈。
在古老的清迈，我们去了湄沙大象训练营。
我们骑着大象奥兹绕了营地一圈。
一会儿，我们穿过丛林，一会儿我们又涉过小溪。
坐在高高的大象背上，一开始我有点害怕，可是后来我觉得骑大象挺威风，就不怕了。海参百科
骑完大象，我们还看了大象表演。
大象画画真令我惊叹啊！驯象师先把画笔蘸上颜色，随后大象用长鼻子吸住画笔，在画纸上画出了五彩缤纷的花朵。
大象真聪明啊！这次泰国之行令我大开眼界，外面的世界真精彩！
为了丰富我的假期生活，妈妈决定带我去泰国普吉岛游玩普吉岛是泰国最大的岛屿，一到普吉岛，我们首先看到的是碧绿的大海和一群精明的卖水果的商人。
普吉岛周边有几座著名的小岛，如翡翠岛、珊瑚岛和PP岛，它们是我们旅游的目的地。
我们首先来到翡翠岛，翡翠岛是一座天然的浮潜胜地，也是泰国国家珊瑚一级保护区。
哪里有很多珊瑚虫、海参和不知名的小鱼。
我站在海水里，往身旁撒上一些面包屑，很多小鱼争先恐后地游到我身边啄食，好像在给我编织一圈美丽的花环。
再说说珊瑚岛吧，珊瑚岛我们没见到珊瑚，但见海水清澈见底，沙子就像胡椒粉一样细，像玉一样白。
这里的本地居民不吃别的东西，只吃海鲜，晚饭时鲜美的海鲜大宴真是让我们大饱口福。
珊瑚岛最***的游玩项目当数坐上快艇出海，坐在快艇上，箭一般的速度足你让你后悔真不该坐上这鬼东西，这下命都可能丢了，但一切也只是有惊无险。
我们最后一站是Pp岛吧，Pp岛的名字是是怎么来的呢？哈哈，不知道就让我来告诉你吧：如果坐在飞机上往下看PP岛，它的形状就像一个大P，一个小p，所以人们就叫它Pp岛。
在Pp岛上，我们来到深海潜水，海底美丽的珊瑚比国家珊瑚一级保护区的品种还多，珊瑚丛里藏着数不清的小丑鱼，我把面包放进水里，小丑鱼却不吃面包反而顽皮地来咬我的手。
泰国普吉岛很美，有机会大家可得去看看啊！...
(1)时刻注意收存保管好自己的护照，各种证件，飞机票，钱物等，将其收藏在贴身处，防止丢失和被盗窃.对已经购好的飞机票，要记牢，记清其起飞时间，机场和航班号，以便万一丢失时可以采取弥补的解决方法.对护照等重要证件，可复印几份，分几处收存，以便万一丢失时，有根据申请补发.（2）要严格遵守交通法规，行路，驾车应照章进行.万一发生交通事故要和交通警察取得联系，不要采取＂私了＂做法.（3）抽烟和使用电器时，要特别注意防止火灾.（4）入住旅馆，饭店时，应先看好房间的安全通道的线路，万一发生火灾，不能乘电梯逃生，而应由安全通道逃离.（5）注意防止被盗，被抢和迷失路途.无论在神马公共场合，都应时刻注意妥善保管好携带的行李箱等物件.随带物品应做好特有的标记，防止小偷偷窃和调包.万一发生事故，要大声呼救和迅速通知警察.联系大使馆.（6）在陌生的国外外出前，务必先仔细研看当地的地图，下载好谷歌地图.（7）不会讲所在国语言的旅游者，提前做好攻略和功课，只有不安全的人，没有不安全的地段
今年2月，我和家人一起去美丽的普吉岛游玩。
令我印象最深的是那海滩，美丽得让人以为是天堂，迷人得让小动物也居住于此。
早晨，太阳被无意间飞过天空的鸟叫醒了。
在群鸟的簇拥下，太阳缓缓升起，照亮了一片天，染红了几朵云。
鸟儿一声一声鸣叫着，叫醒了沙滩上的寄居蟹。
寄居蟹从贝壳里抬起头，招招大螯子，像是在向大海问好。
太阳出来了，把海上、沙滩上的安静送走了，又打开了一副大不相同的画卷。
中午，海滩上满是不怕晒黑的外国人。
他们躺在沙滩上享受着“日光浴”：有的躺在阳伞下捧着书阅读“吸吮”新知识，有的戴着墨镜睡觉，有的沉默思考，有的在聊天……除了这些外国人，还有几只小鸟在沙地上蹦来蹦去，好欢快呀！或许是因为中午到了，鸟儿们也在找食物吃呢。
下午，太阳没有那么厉害，于是游客多了起来。
他们有的在玩沙子，有的在冲浪，有的在游泳，还有的在戏水，偶尔会有几个骑马的人路过。
到处是人们的脚印，到处是欢乐的景象。
小动物们也来凑热闹，你追我赶，钻来钻去；鸟儿也成了一道亮丽的风景线，它们从天空划过，流星似的华丽，彩虹般的漂亮，花灯一样耀眼。
人们留下的脚印被海的浪潮带走了。
太阳在离海面很近的时候，一头钻进了海底。希腊海参
海滩重新归于宁静之中，鸟儿飞走了，等待明天早上再叫醒太阳和沙滩。
安静的沙滩仰望着闪闪发光的星星夜空，等待着度过这漫长的一夜，等待着新一轮太阳的出现，也等待着这美丽的海岛再次被人们踏上可爱的脚印，再次被海浪带走……展开...
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