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本文目录阿胶糕怎么代理代理费用是多少钱纯手工阿胶糕的制作方法是什吗,怎么加盟做微商一、阿胶糕怎么代理代理费用是多少钱现在很多人比较重视养生了，尤其是现代女性，不仅要外表美丽，内在调... 本文目录
一、阿胶糕怎么代理代理费用是多少钱
现在很多人比较重视养生了，尤其是现代女性，不仅要外表美丽，内在调养也是必须有的，加上很多女性现在压力大，又要带娃又要上班，体质远没有之前那么好了。我曾经也是阿胶糕的受益者，不过那时候吃的比较贵，调理好了就没在吃了。
现在很多女性都自己做阿胶糕，但是注意的是阿胶虽然是好东西，但是选对了产品才能起到很好的效果，要选真正的阿胶行，其他的杂皮胶，驴皮胶都不能称作阿胶。真正的阿胶只能是东阿原产地的才行。
其实想代理阿胶糕一定要选一个可靠的品牌，不然自己不但吃的没效果，反而还会影响了声誉。再一个，过硬的品质才能走得长久，选择正规代理商，熬胶方法，以及关于阿胶的很多相关知识，功效，适应人群和不适应人群，都要全面的专业的知识才行，毕竟是给人吃的东西，要负责任才行。
之前很多大品牌都要加盟费，代理费，不过近几年大品牌也开始走线上无代理费模式了，还会教你很多东西，确实挺实用的，总比自己单打独斗强，呵呵
希望可以帮到你
二、纯手工阿胶糕的制作方法是什吗,怎么加盟做微商
食材用料：阿胶500g，黑芝麻500g，去核大枣250g，多晶冰糖250g，黄酒750g，桂圆100g，枸杞100g，葡萄干100g，酸枣仁。
纯手工阿胶糕的做法
一.准备工作：
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！
2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡直到阿胶完全化开）
4、事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。（熬半斤阿胶块我用的25cm*35cm的托盘）
二.制作方法：
1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、倒入红枣搅拌均匀
4、倒入核桃仁搅拌均匀
5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
这里有个关键点：必须要挂旗（上面这张图片第一排右边所示）了再加其他材料进去，不然做出的阿胶糕太软，不能切成一块一块的。但是也不能熬太久了，太过了拌不匀。挂旗后先加枸杞、桂圆、葡萄干，搅拌匀了再加核桃仁，搅拌匀了再加红枣，拌匀后最后加的是黑芝麻。这个顺序不能乱，比如先加黑芝麻，保证你其他东西再加进去就拌不匀了，黑芝麻把阿胶浆都吸收掉了。挂旗后，记得把火关小，防止糊锅。搅拌动作要快，全部拌匀就立即出锅，铺在托盘上。托盘事先垫上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层芝麻油。为神马是芝麻油而不是花生油捏？因为芝麻油和阿胶糕里的芝麻一个味儿。用半斤阿胶做阿胶糕，我用的托盘尺寸是25CM*35CM的，刚刚好。建议一次熬半斤阿胶块就行了，熬一斤阿胶块，技术不熟的人拌不匀，容易做砸。锅建议大点比较好。出锅后，上面再盖一层保鲜膜，同样，保鲜膜也刷一层芝麻油。盖好后，用手压结实平整。凉透了放在冰箱冷藏室冰镇一晚上就可以切块了。
3.熬阿胶糕时，里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕，适合心烦意乱难以入睡的情况。具体做法是：一斤阿胶块加80克酸枣仁，酸枣仁先炒熟，然后打粉黄酒烧开后和冰糖一起入锅。
阿胶糕里加入制首乌，可以熬预防须发早白的何首乌阿胶糕。具体做法是：一斤阿胶块用100克制首乌，制首乌打粉，黄酒烧开后和冰糖一起入锅，加了酸枣仁和制首乌的阿胶糕，在熬糕的过程中，很容易糊锅，即使我这么熟练，每次也格外注意，动作稍慢，火稍大就糊锅了，所以要全程中小火慢慢熬。
