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一、【东阿阿胶怎么吃】东阿阿胶的食用方法
材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶原粉15克,鲜牛奶200毫升。
制法:先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净切碎,榨取鲜汁水100毫升,备用。将阿胶放入砂锅,加入适量清水,用小火炖至烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌合均匀即成。
功效:益气补血,养颜美容
东阿阿胶怎么吃:莲子阿胶葡萄干汤材料:莲子100克,阿胶原粉10克,葡萄干30克。
制作:
1、将阿胶用水250毫升洋化。
2、将莲子去皮、心,与洗净的葡萄干同入锅中,加入适量水,大火煮沸,改小火炖煮,改小火炖煮至莲子熟烂,加入烊化的阿胶即成。
功效:益气健脾,养血清热
东阿阿胶怎么吃:阿胶鸡子粥材料:鸡蛋150克,糯米100克,阿胶30克,盐2克,猪油(炼制)8克。
制作:
1、将鸡蛋打入碗内搅散。
2、糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
3、锅内加水,烧开后加入糯米,再开,改用小火煮成粥,放入阿胶,淋入鸡蛋液,稍沸,再加入猪油、盐搅匀即可。
功效:此粥具有养血安胎的作用,是孕妇安胎的保健佳品。
东阿阿胶怎么吃:阿胶牛肉汤材料:牛肉100克,阿胶15克,米酒20克,姜10克,盐1克,味精1克。
做法:
1、将牛肉去筋,切片;生姜切片。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。
3、加入阿胶及盐溶解即可。
功效:滋阴养血,温中健脾,适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者或者胎动不安者。牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配生姜、米酒,更增健脾和胃之功,可用于脾虚、气血不足等症状。
东阿阿胶怎么吃:阿胶糖液材料:阿胶6-10克,开水半碗,白砂糖或蜂蜜适量。
制作:取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效:本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
东阿阿胶怎么吃:阿胶粥材料:大米或小米100克,阿胶15克,冰糖50克,开水半碗。
制作:用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。
功效:本方补血益肾,强身健体,延年益寿。
东阿阿胶怎么吃:阿胶梨蜜汤材料:梨子一个,阿胶12克,白糖或冰糖50克,蜜50克。
制作:取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。
功效:本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
东阿阿胶怎么吃:阿胶羹(即食阿胶)材料:阿胶250克,黄金250毫升。冰糖250克,水200克。
制作:用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。
功效:本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
东阿阿胶怎么吃:阿胶鸡蛋汤材料:阿胶5-10克,开水一碗。蜂蜜适量。
制作:取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。
功效:本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
东阿阿胶怎么吃:阿胶黄酒做法:阿胶250克,黄酒30毫升。
制作:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。
功效:本方适用于一般血虚症。
东阿阿胶怎么吃:芝麻核桃膏做法:阿胶150克,冰糖250克。
制作:取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。
功效:本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
东阿阿胶怎么吃:人参桂圆膏材料:阿胶150克,黄酒350毫升。
制作:用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。
功效:本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
二、东阿阿胶怎么吃
东阿阿胶怎么吃
时下人们越发重视养生,对于身体的调理也是越来越能够掌握方法,不过仍旧有很多的人后知后觉的开始养生,却又不得其法,不知道如何养生才是比较好的。最近就有朋友说想要吃一些东阿阿胶,说是对身体有滋补的效果,营养也很丰富,可是却不知道东阿阿胶怎么吃。下面一起来了解一下这种滋补的营养品,究竟要如何去服用才会比较好。
东阿阿胶怎么吃
东阿阿胶怎么吃?这种营养品比较适合女性朋友,其美容养颜的功效还是比较不错的。对于这类的营养物质来说,想要吃的话方法有很多,首先大家可以直接将其熬煮之后进行吃,也可以加入一些红枣或是枸杞之类的营养物质,一同进行熬煮,然后进行食用,味道也是十分不错的,而且滋补效果会更好一些。
除此之外,对于人们而言,想要更好的滋补,其实也是可以选择品质好一些的东阿阿胶,这样对于人体来说效果会更好一些。另外就是大家若是不喜欢自己进行熬煮的话,可以选择能够直接使用的产品,这样就十分方便了,购买之后直接开袋就可以吃了。东阿阿胶怎么吃就说到这里了,希望对大家有所帮助。
三、阿胶怎么吃
如何吃阿胶
女性在经期切记别吃阿胶红枣。“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点。”“何氏妇科”传人何嘉言先生的学生潘春莲医师介绍,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用。
月经前应及时调和气血,不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药(健脾胃)、当归、藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。
经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣、阿胶等。
月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃子排、山药、藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。
阿胶,女性滋补品,这是我们都知道的常识.但是,如何吃才能发挥阿胶的功效,却不是人人尽知的.阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%—0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的用。
阿胶的几种食用方法阿胶的服法有多种,以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
现将阿胶的几种食用方法介绍如下:
1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。
冲牛奶,或炖菜.每天摄取3克左右即可.附:
阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,作为药用,应遵医嘱,作为保健,建议用以下服用方法。
1、烊化法:将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法:取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。
3、食疗法:
用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:
①阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。
⑤阿胶酒
将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。
功效:补血止血,滋阴,润肺。
主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉
将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等