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一、阿胶酒的阿胶酒***一***
【来源】《圣济总录》
【原料】阿胶400克,黄酒1.5升。
【制作】把阿胶捣碎,置于黄酒中,上火慢熬,令其烊化后,装瓶备用。
【功效】阴虚咳嗽,眩晕心悸,虚劳咳血,吐血,崩漏下血。久患咳嗽,痰黄或挟血丝,肺结核等证。
【用法】每日3次,每次10-30毫升。
【注释】阿胶又名傅致胶、盆复胶、驴皮胶,系用马科动物驴的皮支毛后熬至而成,因其原产于山东省东阿县而得名。《水经注》对此有记载:东阿县有大井,其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶,《本草》所谓阿胶也。东阿县现今之阳谷县,其井称古阿井,此井之水含有丰富的钙、钾、镁、钠等矿物质,色绿质量,每担古阿胶井水比普通井水约重1.5千克。阿胶之所以被誉为道地药材,与其利用阿井水熬制的阿胶品质优良,为在代帝王常用的滋补佳品,故又名贡阿胶。阿胶味甘性平,入肺、肝、肾诸经,《本草纲目》称其和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。
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二、阿胶酒适合饮用人群l
阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料,辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品,精工制成。本品富含多种氨基酸,东阿阿胶酒为低度保健酒,具有补气养血、健胃和脾、安神益智等功效。适宜人群是体质虚弱及免疫力低下者。不适宜人群是未成年人、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、肝肾功能不全者及酒精过敏者。体质虚弱及免疫力低下者。食用量及食用方法是直接饮用,每日2次,每次60ml。
三、泡阿胶没有黄酒 可以用花雕酒或加饭酒代替吗
1、常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

2、绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色阿胶这味中药,它最早记载于《神农本草经》,距今已有两千年历史了,它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最大的功效就是补血,它被称为“血肉有情之品”。
黄酒泡阿胶的功效
1、保健功效
具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、营养功能
营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。
3、抗衰护心
具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
4、减肥、美容、抗衰老
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收。
5、药用价值
黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。女性对自身的保养不是一天两天就能看的见效果的,身体上很多问题往往都是由一些不良习惯日积月累造成的,平时多吃些阿胶对身体还是比较有好处的,如果不喜欢阿胶的味道,可以用黄酒泡阿胶后再食用。
为什么用黄酒泡阿胶
1、中医讲,肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄,可见血的影响是整体性的,所以气血旺了,身体的各个方面都会有所改善的。另外现代研究也发现,阿胶除了能够促进造血功能,它还能提高血液含氧量,消除疲劳,另外它还含有丰富的钙质,和大量维持皮肤储水功能的胶原蛋白,所以体力好、腿脚好、脸色好等等这样一些状态,其实都和服用阿胶有一定的关系。
黄酒泡阿胶能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝,喝适量的,不是要喝大量的黄酒,适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤,是活血的。
2、黄酒泡阿胶能够通血脉、活血,养血,而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢?因为通过药,它加强了药性,很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒,有六十多种药酒,都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们中医讲“发为血之余,发为血之本”,古人认为,头发的营养师来源于血,血气充盛的时候,头发茂密色黑而且有光泽,血气要是不足的时候,头发才会变为苍白。常服阿胶,血气充盈,脸色红润不说,肯定也会有生发和乌发的效果。看来养生的方法真的是很简单,那就是一样东西:阿胶。这背后的秘密也非常简单,就是一个字“血”,关键是要坚持多年,那可不是谁都能做到的
四、阿胶酒的发展经历了什么
阿胶是闻名天下的滋补药
阿胶酒是由中国中医学院和济南市平阴玫瑰酒厂,于1988年以宋代《和剂局方》的传统滋补配方为依据,共同研制成功的
阿胶酒以当地福字牌阿胶为主料,高粱大曲为基酒,加以人参、枸杞、党参、黄芪等近20味滋补中药配制而成
中医界和营养学专家们认定,这种酒胶香、药香、酒香融为一体,药性借酒行速,易于人体吸收,且口感柔和醇厚,微甜而不腻,余味醇正,是一种高级滋补饮料
经有关部门测试,酒中含有人体所需的17种氨基酸,具有增强人体免疫抗病能力,及抗疲劳、抗缺氧的功效,肝肾阳溢、血虚萎黄、失眠健忘、须发早白、年老体弱及妇女产后失血过多者,服用后效果尤佳
该酒在1989年获全国星火计划成果展览会金奖
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五、东阿王酒36%多少钱
亲您好,东阿王阿胶酒35℃价格一般在900元以上。东阿王阿胶酒色泽如琥珀、口感爽净、低而不淡、回味悠长、含有丰富的氮物质、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养物质和呈香物质。阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料,辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品,精工制成。本品富含多种氨基酸,东阿阿胶酒为低度保健酒,具有补气养血、健胃和脾、安神益智等功效。
六、请问阿胶如何分类
1.阿胶块:传统意义的上的阿胶,俗称原胶,马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油(见中国药典阿胶项),一般阿胶块需再次加工其它可服用或食用型产品,但也可以捣碎以水直接冲服,或在医嘱下按方服用。
2.阿胶粉:是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉的方便型产品,或将阿胶块研磨、粉碎而成,这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。也有厂家在原胶粉的基础上添加其他辅助配料(如山楂,桂圆或药材等)制成不同口味的阿胶粉产品,也叫复方阿胶粉,总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种,原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类,复方阿胶粉直接冲服。
3.阿胶糕:阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶块与阿胶粉这两种是比较常见的阿胶品类,当然这也是人们食用最多的了。同样都是阿胶,但就应为物理上的形态不一样,食用方法与功效就会有着很大的不同。这除了归功于先人们的智慧外,还得益于阿胶本身就是一种,人人都需要的好东西。本篇就先介绍这两种阿胶给大家认识了,敬请期待下一篇的内容。