本文作者:阿胶大咖

阿胶到底有用吗?阿胶到底有用吗能吃吗

阿胶大咖 2024-02-23 6
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本文目录

  1. 阿胶怎么吃效果最好
  2. 东阿阿胶怎么吃
  3. 阿胶粉怎么吃效果最好

一、阿胶怎么吃效果最好

阿胶的吃法如下:

阿胶糖液

首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

阿胶粥

取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

阿胶梨蜜汤

梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。

可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

阿胶羹

取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。

此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

阿胶鸡蛋汤

阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。

每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

日常生活中阿胶和食物一起服用的方法

【阿胶炖肉】

做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。

功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。

【阿胶排骨】

做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

【阿胶鱼】

做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

阿胶枸杞鸡】

做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。

功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

【阿胶延年益寿粥】

做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。

功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

二、东阿阿胶怎么吃

中国人自古以来就有吃阿胶的传统,而阿胶距今已有2000多年的历史了,是传统的滋补珍品。是以驴皮为原料,经多道工序熬煮制成,是不可多得的国宝。而山东东阿县出现的阿胶更是佳品中的佳品,是阿胶的原产地,更是正宗地道阿胶的代名词。

东阿阿胶怎么吃

作为一项历史传承悠久的瑰宝,阿胶可以经过熬制变成阿胶膏,每天服用,同时我们也可以买现成的阿胶粉,直接冲服,更加简单快捷。

东阿阿胶的营养价值

1、阿胶是经过驴皮熬制出来的,动物皮上具有大量的胶原,通过熬制水解后分解成明胶,蛋白质以及多种人体所必需的氨基酸,同时还含有硫、磷、铁、铜等矿物质元素,为人体提供健康所必需的营养物质。

2、阿胶的主要成分就是胶原蛋白,我们都知道现在各种美容产品都宣称自己有胶原蛋白,通过涂抹可以促进皮肤活性。而通过服用阿胶,可以有效的补充皮肤里的胶原蛋白,增强皮肤锁水和弹性,同时面色红润,肌肤细腻有光泽,可以达到美容的作用。

3、阿胶因为含有大量的铁元素,因此可以提高血液中红细胞与血红蛋白的数量,从而促进机体造血功能。同时阿胶还具有止血的功效,可以改善出血症状。既可以提高血液红细胞,又可以补血,因此阿胶常常被用于治疗各种血气不足的情况。如失血过多或本身原因导致的面色苍白,心悸失眠等。

4、临床医学证明,阿胶可以提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗各种恶性肿瘤疾病。

5、阿胶的补血益气作用,还可以用来调治多种老年性疾病,最常见的就是更年期综合征,同时针对由更年期导致的失眠,焦虑,心慌由很好的疗效。除此之外,阿胶还可以治疗病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松以及老年痴呆等等。

6、长期服用阿胶,促进血液循环,可以振奋精神,使人感到身上有力气,同时增强抵抗力以及抗寒能力,冬天不再手脚冰凉,同时预防感冒。

7、孕妇在产前以及产后服用阿胶,可以有利于婴儿的生长发育,并且促进产后身体恢复,加快身体愈合能力。尤其是产后大量出血,阿胶可以促进血液的凝固,同时通过补血起到滋润皮肤的功效,可以迅速让产妇恢复活力。

8、针对月经不调的女性,阿胶也可以达到滋补的作用,月经量过多的人通过服用阿胶可以缓解症状,而月经量过少的人也可以通过进补而促进血液循环。

东阿阿胶的正确吃法

每到冬季即将到来的时候,就是做阿胶糕最合适的时候。传统的方式是用阿胶,黄酒,冰糖,黑芝麻,核桃,将阿胶全部捣碎放入瓷碗中,用黄酒浸泡两天,然后在隔水蒸煮至完全融化。芝麻以及核桃需要用火炒制,然后放入阿胶中,继续隔水蒸煮1个小时,随后可以取出,晾凉后可以放入冰箱保存,每次吃的时候用干净的勺子挖去,用温水送服。

这是吃阿胶最好也是最传统的方式。但是现代人生活节奏快,很多人都没有办法腾出那么多时间来耐心的熬煮阿胶。因此,我们也可以选择在药店中购买阿胶,由药店进行加工,或者直接购买已经做好了的阿胶糕服用。

除了阿胶糕以外,我们还可以选择阿胶粉。将阿胶磨成粉之后直接用开水加牛奶冲服,既简单又快捷,同时又补充了营养,可以满足上班族的需求。

东阿阿胶的适用剂量

成年人每天可以服用3~9g的阿胶,具体情况还是要根据医嘱来定。

不过现在由于人们生活节奏加快,没有时间区自己熬制阿胶糕,因此很多人会选择使用即食阿胶,这种阿胶糕都是经过加工之后,根据每天食用的量来分成小包装,一次一袋,方便且易于吸收。同时东阿阿胶还有阿胶粉,通过对阿胶进行熬制,然后碾成粉末状,直接冲服,一日一包,同样易于管控量。

东阿阿胶的副作用

新鲜阿胶含有火毒,如果不小心服用了新鲜的阿胶,会出现火气亢盛的表现,如产生热疮,眼睛干涩,口干舌燥等症状。因此在服用阿胶的同时最好再配合使用蔬果等以补充维生素的摄入。

如果脾胃功能不好的人服用阿胶,可能无法吸收,不仅无法吸收到阿胶的营养,更可能会导致消化不良。

吃东阿阿胶的禁忌

阿胶每天服用量不要过多或者过少,过少则无法达到效果,过多则可能造成营养过剩以至于无法吸收。最好在饭前或者空腹时服用,可以更好的吸收。、

感冒的时候最好不要服用阿胶以免加重感冒症状。

同时因为阿胶是进补,补气的同时最好不要食用萝卜这种泄气的食物,会导致药效下降。

女人吃阿胶的最佳年龄

现代女性的生活和工作的压力都非常大,很多人都会出现气血虚的现象,尤其是到了30岁以后,皮肤没光泽、面色发黄、长斑、皱纹多、月经量少推迟,经血发黑、贫血、精神萎靡,睡不醒、手脚冰凉等等问题的出现不仅仅影响身体,更表现在了脸上,而自古以来阿胶都是女性的最佳补品。除儿童需要遵循医嘱并在成人的监护下服用之外,其他年龄段的女性都适合进补阿胶。

青年女性如果月经不调,可以通过服用阿胶来改善身体状况,将月经量调整到正常状态,孕妇以及产妇可以通过服用阿胶来促进胎儿发育并且加快产后恢复,更年期的女性通过服用阿胶可以改善各种更年期症状,如心悸,失眠等等身体不适情况。年纪大的女性在服用阿胶之后可以治疗各种老年疾病,并且预防老年痴呆。

三、阿胶粉怎么吃效果最好

阿胶什么时候吃效果最好

阿胶什么时间吃最好要看每个人体质,如果以阳虚或气虚为主的最好早中午吃为好有利于一天的活动可以较好的消化晚上运动少如果吃了不容易消化如果阴虚火旺入睡困难的可以晚上服用以加强养阴安神的作用。不管哪种一天都不要多吃。

阿胶粉怎么吃效果最好

阿胶是比较容易上火的补品,滋补效果当然是最好。可以和蜂蜜一起加点开水融化了喝,每天早晚一勺阿胶粉,先用热水融化了阿胶粉,然后再加一勺蜂蜜,搅拌即可。因为阿胶的味道会比较腥,加点蜂蜜味道会好一些,而且蜂蜜配阿胶的话不止能预防上火还能对补血护肤有更好的效果。还有一种就是蒸鸡蛋羹的时候放上半勺阿胶粉搅拌至融化就可以蒸了,效果也很不错,补血养肾。

阿胶粉怎么吃效果最好

阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳,能够治疗咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。

白水冲服

先加大半杯60度左右的水,再缓慢向水中加入阿胶粉,边加边搅拌,直到全冲溶解,直接服用即可。

阿胶梨

蜜汤梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶粉12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。

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东阿阿胶怎么吃吸收比较好?

一、打粉冲服:用东阿阿胶连锁店里专用的打粉机,将阿胶粉碎成细粉状(他们店里可以免费打粉)功每次取阿胶粉一匙(8-10g)放入杯中,

依个人口味,加入牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软。

二、膨化服用:阿胶块砸碎,用微波炉将阿胶丁膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放入口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:

先将蛤粉均匀的放在微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按

键,设定活力10乘,定时3分钟即可,这种方法得到的阿胶珠止咳作用得到加强,而且更容易吸收。

三、阿胶固元膏:

原料:阿胶(阿胶原粉)500g,黑芝麻300g,核桃仁500g,红枣500g,冰糖200g,黄酒1000g

做法:

(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎

(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀,然后放入黄酒1000g(小孩可加酒味较淡的料酒),拌匀。

放入大锅,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸一个半小时,蒸透即可。

(3)放凉,装入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。

食用方法:一日两次,一次一勺

阿胶打成粉了,怎样吃效果最好

煲汤最好

阿胶直接让打成粉状了请问怎么吃会效果比较好

您好阿胶有滋阴补血美容养颜的作用用热水冲开了喝喝的时候加点冰糖或红枣粉口感会好点。血虚的话每天服用一到两次即可。阿胶偏温性容易上火的就不宜吃得太频繁。

阿胶怎么吃效果好些?

贫血吃阿胶是比较好的。建议用以下服用方法。 1、烊化法:将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

①阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤阿胶酒

阿胶到底有用吗?阿胶到底有用吗能吃吗

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等

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