摘要：
本文目录清炖乌鸡汤的功效是什么灵芝鸡汤的做法与功效是什么灵芝和阿胶能一起吃吗阿胶和灵芝煲水饮有什么作用灵芝同阿胶可同时服用吗阿胶跟灵芝粉一起喝可以吗 有什么用一、清炖乌鸡汤的功效是... 本文目录
一、清炖乌鸡汤的功效是什么
乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、黑脚鸡。因皮、肉、骨、嘴均为黑色，故而得名。乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
在餐桌上最常见的是用乌鸡和其它食材搭配一起煲汤。比如：乌鸡山药汤、天麻乌鸡汤、山药红枣乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、灵芝党参红枣乌鸡汤、阿胶乌鸡汤等等各种美味的滋补汤。
下面就和大家一起分享一下，怎样做乌鸡汤最有营养？
1、想要让乌鸡汤最有营养首先，必须要把握好乌鸡的选择，最好能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率。
2、在乌鸡下锅之前最好能先用淘米水浸泡一下，这样能洗掉鸡皮外面的异味，而且又能让鸡肉变得比较鲜嫩。
3、把乌鸡剁成小块后和姜片一起放入锅中焯一下（一定要冷水下锅），通过这样的方式能让乌鸡本身所含有的腥味去除掉。
4、将乌鸡和各种料包一起放到砂锅中进行熬煮，一般要小火慢炖，最好能炖上二三个小时左右，这样会更加入味。
5、根据每个人的口味可以再放入其它的食材。比如：枸杞、红枣、山药、虫草等等。
希望我的回答能够帮到您！
二、灵芝鸡汤的做法与功效是什么
准备用料：乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2、焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中，倒入适量开水。
3、灵芝片洗净放入砂锅中。
4、北芪冲洗干净后放入砂锅中。
5、加入适量枸杞入砂锅。
6、阿胶枣适量放入砂锅中。
7、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。
8、关火加盐调味即可。
9、成品图。
功效：
灵芝有“主胸中结，益心气”的作用，而且还有保护中枢神经.心脏、血管、抗衰老的作用，再搭配滋补的乌鸡，是一道含有水溶性蛋白质、氨基酸、多糖类的汤品。能滋补身体，并有养肝作用。
参考资料来源：百度百科-灵芝鸡汤
三、灵芝和阿胶能一起吃吗
可以是可以，灵芝固本，阿胶补血，没有冲突，但也没有互补的作用。口味上差了点，呵呵。楼上的不要乱说，阿胶明明是滋阴润燥的，怎么会上火？这两者都没什么毒副作用，而且都是平性的（就是说多吃不会上火），可以长期服用。只是脾胃虚寒呕吐泄泻者忌用阿胶，另外女性月经期也不可服用。灵芝百无禁忌，适合所有人，而且和阿胶不同，灵芝只有长期服用才有效果。
四、阿胶和灵芝煲水饮有什么作用
阿胶:补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
灵芝：
1,抗肿瘤作用 2,保肝解毒作用 3,对心血管系统的作用 4,抗衰老作用 5,抗神经衰弱作用
6,治疗高血压 7,治疗糖尿病 8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用 9,抗过敏作用 10,美容作用
阿胶为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶为传统中药，有滋阴补血、止血安胎的功用，可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺痿咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。阿胶的应用距今已有两千年的历史。
灵芝是祖国中医药宝库中的珍品，素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。现代药理学与临床实践进一步证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。
五、灵芝同阿胶可同时服用吗
病情分析：阿胶【性味、归经】甘，平。归肺、肝、肾经。【功效】补血，止血，滋阴润燥。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。意见建议：灵芝主要是安神,可以增强免疫力.阿胶主要是补血.血足则神清.所以,两者没有冲突,是可以同用的.建议还是咨询医生!
六、阿胶跟灵芝粉一起喝可以吗 有什么用
1、可以一起喝。灵芝粉的主要成分是灵芝多糖、灵芝酸,能起到很好的调节免疫力的作用。阿胶，补血滋阴，润燥，止血。灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。
2、意见建议：服用灵芝后会出现轻微不适反应，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血。阿胶性滋腻，服用期间不要吃油腻生冷食物，容易消化不良。凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
