摘要：
本文目录百合阿胶乌鸡汤的做法阿胶炖乌鸡的做法阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…乌鸡炖阿胶的做法阿胶乌鸡炖汤的做法乌鸡阿胶汤如何做一、百合阿胶乌鸡汤的做法营养价值:蛋白质、B族维生素、... 本文目录
一、百合阿胶乌鸡汤的做法
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、明胶原、骨胶原、钙、钾、钠、镁、锌等多种营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血亏虚者、女性和产妇
百合阿胶乌鸡汤
所需材料
乌鸡半只、当归15克、阿胶适量、百合适量、甘草3克、姜片适量、盐适量
百合阿胶乌鸡汤的做法
1、阿胶打碎，乌鸡洗净，剁块;当归百合甘草洗净备用;生姜洗净，切片。
2、锅中加水，下入乌鸡、生姜、当归、百合、甘草，大火煮开，转小火炖2小时，再下入阿胶，续煮5分钟;加盐调味即可。
百合阿胶乌鸡汤的功效与作用
阿胶具有补血滋阴，润燥，止血的功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。阿胶乌鸡汤此汤具有养血补虚、补中益气、滋阴养肝、消烦去热的功效。阿胶可以有滋阴的作用，对于润燥有好处，而且还可以有很好的缓解心悸的欧冠功能性哦，可以有延缓衰老的作用，对于调理气血不足有好处。
二、阿胶炖乌鸡的做法
阿胶炖乌鸡，听着就感觉很滋补，是不是很心动想抄起家伙开始炖汤了呢！别捉急，下面贴出阿胶炖乌鸡的做法，阿胶的话最好用东阿阿胶哦，买的`时候就要先切碎再带回家，老公会赞你机智的哦。炖汤的时候可以多准备党参、黄芪、红枣以及枸杞，作为汤料它们和阿胶、乌鸡也是蛮般配的哦。跟着我一起来看看阿胶炖乌鸡的做法大全。
【阿胶炖乌鸡】
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧！
三、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
红枣阿胶鸡汤
1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件；红枣去核洗净；阿胶切成小块；
2.炖盅里放入切好的鸡腿，再姜片红枣阿胶一起放入，注入一碗半清水；
3.盖上盖子，整个炖盅放进大煲里，隔水炖2-2.5小时
4.炖好就趁热饮用啦。
乌鸡炖阿胶
乌鸡炖阿胶，处方是乌鸡一只，阿胶50克。加适量的盐和水，隔水炖熟，分三至四次服完，以空腹服，效果最佳。
四、乌鸡炖阿胶的做法
食材明细
主料
乌鸡350克
东阿阿胶30克
辅料红枣9粒
黄芪10克
枸杞5克
配料姜片适量
盐适量
咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
阿胶炖乌鸡的做法步骤
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1
原料准备好；
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2
乌鸡斩件入热水中，入姜片，焯水去腥；
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3
换入沙锅中；
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4
加入阿胶、黄芪、红枣；
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5
大火煮转最小火煲2小时，阿胶逐渐融化，汤色逐渐变深；
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6
继续加入枸杞，再煲10分钟即可关火；
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7
喝前调味即可；
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8
成品。
小窍门
1、生禽类食品我喜欢焯水后再使用，一是去腥，二是杀菌；
2、枸杞不宜煮太久，一般十分钟即可；
3、阿胶比较滋腻，服用期间不要吃得太油，可多吃些新鲜蔬菜和水果。
五、阿胶乌鸡炖汤的做法
阿胶乌鸡炖汤是一道滋补养生的汤品，具有滋阴补肾、养血安神的功效。下面介绍一下阿胶乌鸡炖汤的做法。
🍗准备材料
准备乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
🍲焯水处理
将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
🍵炖制过程
将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
🧂调味
炖好后加入适量的盐调味即可食用。
六、乌鸡阿胶汤如何做
材料:乌鸡半只、阿胶一块（约30克）、红枣5粒
做法;乌鸡洗净切块，红枣去核，三种材料一起放入炖盅加开
水适量炖2—3小时,加少许盐即可食用.
今天闲来没事又是寒气未去，决定慰劳自己...去超市买半只乌鸡,再到药店买一块阿胶,红枣5粒.回到家用15分钟把材料收拾妥当放入炖盅再用电饭锅隔水炖...就可以坐到电脑前...
阿胶甘平,质地黏润,为血肉有情之品,善补血止血,滋阴润燥.凡血虚萎黄,心烦不眠,眩晕心悸服用有益.乌鸡炖汤既是美味佳肴又能滋补身体.
阿胶乌鸡汤材料、做法简单，适合不会,不想下厨者.现代人趋向脑力劳动,都市的夜生活又耗费我们不少精力.善待自己才能更好的爱人和被别人爱...
