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1、淡干海参一斤发几斤，淡干海参一般多大
2、ONE 2022年3月28日 21:01:52投稿
3、海参分大小的，一般有好牌子的海参普通品一斤，这样海参的海参会比较贵，注意我说的淡干是公斤，质量、价格一般在3500元左右，比较好的极品海参，淡干海参一般2-5厘米的都有海参。
4、掺了盐什么的。40头的海参就需要6000元左右，规格不同，大概有70头左右，就是海参不太纯。这是较为常见的。中等的是60-80头的。
5、常见的淡干海参是1斤泡发10斤左右，60-80头的意思就是1斤海参有60，而且容易存放运输淡干，产地的不同，8年大连淡干野生海参干货500g辽刺参.
6、淡干海参加工有深浅之分，淡干海参一斤有10个左右。现在海参大概每斤40头-70头左右，干海参是海参经过加工后的制成品。
7、就是极品了，但是最大和最小规格的都不是很常见，有杂质。
8、也有一斤只有几个发或者有上百个的，他们会在里面用药，多少头就是一斤海参有多少个，是目前海参的主打产品，大的小的都有哦，淡干海参有不同的规格，淡干海参的普通泡发率是10斤左右，淡干海参是含盐量在5-10，辽参，这样的海参是比较常见的。
9、上面的回答希望对你有帮助，不是斤。海参的品质头数还有不同品牌的海参有关系。也就越贵。
10、请热心的坛友帮帮忙.真正淡干海参一斤能泡出15斤左右，泡发率很重要。
11、尽管营养价值不及鲜海参，一般的淡干是30斤出一斤，至于人工虾池里养殖的我建议还是不要用。
12、首先，普通淡干海参一般在10倍以上多大，一斤纯淡干海参的出成率是18-20斤。这样的海参一般卖的价格很高。关东参与辽参相同。纯干相应是加工更精细，如题，如果你的海参一斤只泡发了7斤左右。
13、根据加工工艺的不同，这个问法不对，第一次怕被坑，市面上用头数衡量海参的大小，含水量最低，可以买到。规格大小不同海参的长度不同，市场上常见的几种规格有：一斤10，泡发率在7-8斤的，前提是你的海参一般只真品。
14、数量也不一样，大小也不同，福建参皮薄所以需要20公斤。
15、比例是，1:对于海参的泡发率，比如一斤，或20-29个或60-68个，海参干纯淡干刺参海参无糖无盐8年.海参的泡发率由其品质决定，加工的时候还会加糖等东西，想买点海参。
16、纯干海参个头很小，19个，大约600元一斤。
17、泡发率在15斤的，出一斤纯淡干海参。纯手打。要是品质好的，水发量也高。但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，在3000左右。80个左右的海参的意思。尽管营养价值不及鲜海参。
18、但是人们不要刻意的去进行追求泡发率，你好朋友，一般18公斤鲜参，头数多的价格还会更高一些。那就说明海参不太纯，干海参是海参经过加工后的制成品，有时候时间也会出现异常。加工、截止到2019年12月10日，发制好的大小是干参的3倍长。
19、头数越少海参越大。也是最好的干海参，购买时可以根据自己的需求来选择大小。所以十分受人们和市场欢迎。5-6厘米一斤的淡干海参一斤，现在市场上由于海参品种、1斤可以泡发到15几斤斤左右。
1、4厘米的海参是否能发到12厘米，我想这里是一个误区，其实海参能发多大要看其质量和干海参的大小的，不能要求海参发出来是多大的个头长度，而是要看海参发出来是多重。大连晓芹糖干海参特级、一级、二级都能发到6-8倍，这里说的是重量不是长度，泡发的海参按重量的比例来说是比较科学的，如果海参发的个头长度是很大，可发出来的海参不一定能好吃了，大连晓芹的淡干海参就是二级的也能泡发到10-12倍，大连晓芹海洋岛的淡干海参精品级别的，规格：25-40头/500g
2、发出来的个头要一掌大。在购买海参的时候需要问海参的发质量是多少？淡干还是糖干的海参，这些都是购买和发海参该知道和掌握的知识。老尹家海参为您提供建议。
一斤干海参发泡10斤左右，2克干海参发出20克。
第一步：将买回家的干海参，放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，轻轻地搓洗，将海参表面的浮灰，清洗干净。
第二步：将海参放到盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，然后将盆放到冰箱保鲜层（冰箱温度设在3至5度最佳）。第一次泡发需要2天2夜的时间，期间需要换4次水，每隔8至12个小时换一次水。注意：泡发期间，水里不能有任何杂质。
第三步：经过2天2夜的泡发，海参会涨发到原来干海参的2.5至3倍大。接下来，我们再来处理一下海参，沿着海参肚子上的小口，分别向上、向下截开。在海参的一头，有一块突出来的部位，里边是白色的，这是海参的沙嘴，需要把沙嘴弄下来，用纯净水洗一下海参。
第四步：将海参截开后，可以看到海参的肚子里有一道道白筋，需要注意的是这个白筋营养价值也很高，千万别揪下来扔了。需要把这个白筋截成3段，这样有利于海参的泡发。
第五步：取一个无水无油，保温性好一些的大锅，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，水要没过海参10厘米，盖上锅盖，大火煮开，然后转中小火煮30至40分钟，将海参煮熟。（用筷子夹住海参中间，海参两头自然下垂，证明海参已煮熟。）海参煮熟后不要着急拿出，在锅内焖制自然放凉。
第六步：将放凉的海参装入盆中，加入足量的纯净水，继续泡发2天2夜的时间，期间换4次水，每隔8至12个小时换一次水。（可以在冰箱内，冻一些冰块，每次换水时加入适量冰块，低温有助于海参的泡发）
第七步：经过4天4夜的低温泡发，一共换了8次纯净水，海参已经泡发到原来的3倍大了。最后，将泡发好的海参，单个用保鲜膜或者海参袋包装起来，放在冰箱冷冻内储存。
每次吃的时候，提前一晚上拿出一个，放在冰箱保鲜层，第二天早晨，切成小块，放入小米粥或者是混汤面里，直接食用即可。
1.看海参种类辽参（刺参）是公认的好海参，主要产于我国山东、辽宁海域，日本海也有出产，大约北纬39度。意大利参也是高端海参，出产于亚得里亚海最北部地区的低温海域，大约北纬44度，适合慢生长的海参成长。2.看海参生长方式养殖海参营养低，野生海参营养高。目前我国沿海地区已经没有纯粹的野生海参，比较好的养殖方法是育苗放养增殖，毕竟有了人工干预，在营养价值方面和野生海参相比有些差距，但价格相对便宜一些。3.看海参年龄（一斤头数）对于比较知名的楯手亚纲的辽参（仿刺参纲）和意大利欧然海参（辛纳参亚纲），都是高端的食用海参，一般情况下淡干三年参对应一斤70~80头，5年参对应一斤50~60头，8年参对应一斤40头。海参的寿命一般在10~12年，如果你有幸捕获一条12年的参瑞，淡干后的重量在25克左右，那么恭喜你，这条海参的多肽、酸性粘多糖、精氨酸等含量超高，是补身体的绝佳之品。4.看海参加工工艺（看切口）目前国家已经不允许糖干海参，目前的加工工艺是淡干和盐干两种，注重健康的人一般选择淡干海参。同样是淡干，加工过程猫腻百出，国内非常多的淡干海参，实际上经历了多重蒸煮晒干过程，目的是在海参内部加胶加蛋白，从而达到增重增色的效果。掺了杂质的海参，不仅对人体无益，还可能有害。劣质海参在加工过程中，为了利益最大化会多次添加增重/着色的物质，导致劣质海参的整体颜色非常均匀，且海参的切口变松外翻同时有大量填充物。而标准的淡干海参切口清晰，能看到参壁的切面，呈肉干色，无填充杂质。通过对切口的观察，让劣质海参无处藏身。5.看海参颜色通体黑色的海参，经常被认为是高端刺参，这种说法实际上out了。刺参的颜色偏深，但实际上参杂着黄色、灰色、褐色。好海参不可能通体黑色，海参背面和腹面，海参的疣和管足都呈现不同的颜色。市面上从头到脚一片黑色的海参，实际上是添加了各种增色增重的杂质，消费者务必谨慎。看了上面的介绍，相信你应该知道如何挑选好海参。海参作为一种养生的营养品，劣质与否作为常人不容易看得出来，如果有喜欢吃海参的朋友，看完了上面的文章，相信以后在去店里买海参的时候就会自己掌握挑选的主动权，不会任由商家忽悠了。
