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问题一:食用干海参好还是鲜海参好干海参好
虽然鲜海参加工时会流失一部分营养,但是从对人体吸收来说,还是干海参能让人吸收的营养更多,鲜海参虽然原汁原味营养不流失,但是它外面有一层厚厚的胶质,营养都在里面,人吃了以后是吸收不到的,而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等。
干海参加工了是为了破壁,这样营养就能释放出来,以便于人体吸收。
如果想营养不流失,还能让人体直接吸收的话,就选择冻干海参或者海参冻干粉吧,这两个能满足以上2个要求!当然价格也是要贵的!前提是鲜海参,要是刺参才行哦!别的虽然也叫海参,但是营养就差多了,完全2个概念!
问题二:干海参的营养高还是湿海参的营养高干海参.因为湿海参是刚刚拿出来的,好象还不太干净,有些营养还没被激发出来,而干海参就不一样了,它们是经过一些处理的,感觉营养价值高一点.外面一般都卖干海参.
问题三:干海参和鲜海参哪个营养价值高很多朋友认为海参还是新鲜吃起来好,比较有营养。海鲜嘛,当然是吃新鲜的了,其实这是
个误区。还是干海参的营养好。这么下结论是基于以下两个方面。
1.海参不同于其他海鲜,海参一旦离开海水,很快就会化掉,因为海参体内有种自溶
酶。新鲜海参捕捞上来后,要尽快处理。而且每年海参捕捞期很短,很少有人能买到新鲜的海参。
2.还有最重要的一个原因,鲜海参买回家处理后,其海参富含的高蛋白,很难被人体
消化吸收,不如经过加工变成干海参,干海参经过泡发食用起来更利于人体吸收。而且鲜海
参不容易煮熟,掌握不了火候,没煮好吃了容易拉肚子。
平常我们在酒店吃的海参,都是厨师把干海参泡发制作的,这样的海参营养价值高,
问题四:海参是新鲜的好还是干的好,买的话买那样的好些买干的好生海参如果做不好容易产生消化不良海参必须高温煮过才能让其营养发挥得好而且干海参方便储藏
买干海参建议去大的直营店不要去商超或菜市场假货太多
问题五:湿海参好还是干海参好干海参好.现在都是淡干海参.保质期长干燥状态下3年没问题.
问题六:海参是鲜的好还是干得好?北京在哪买? 5分活的猫腻太多不懂得不能买,一般一斤鲜参最少都有4两水和内脏,要是个人买肯定比例更高,再�回家后还要用高压锅才能食用,不易操作,实际成本也不低我感觉还是干得好便于保存好发,发完价格也不贵,我买干海参是在参天阁买的他家厂家销售价格比店面便宜多了,你自己查查吧有什么不懂得可以自己问
1、在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?以下是我为大家整理的热闹的菜市场作文,希望对大家有所帮助。
2、天刚刚亮,城市还比较宁静的时候,菜市场却已经热闹非凡了。
3、刚到菜市场,就看见大大小小的车都停在菜市场门口,只听见菜市场里各种各样的叫卖声、闲谈声、笑声、讨价还价声都交织在一起,形成了一支奇特的交响曲。
4、走进菜市场,只见里面的商品琳琅满目,有紫得发亮的茄子、披着白纱的大冬瓜、红灯笼似的番茄……只见水产摊那边的小鱼跳出水面,不时的溅出朵朵水花,就像一个个调皮的小孩子,一点儿也不安分;甲鱼缩着脑袋,生怕人们把它买走;螃蟹在木桶里挥舞着大钳子;最有趣的是龙虾,只见那龙虾又大又肥,有两个巨大的钳子,左右都有四条细长的腿,它还不时地用尾巴扭一扭,好像在欢快的跳舞呢。
5、那边传来了响亮的叫卖声“快来买啊!快来买啊!新鲜的蔬菜便宜卖啦!”一下引来了不少顾客,摊主忙得不可开交。旁边的大婶儿也不甘示弱,扯起嗓门喊起来:“快来买啊!便宜又新鲜!”不一会儿,摊前也挤了不少顾客,这个顾客也要买,那个顾客也要买,大婶儿忙得乐开了怀,脸上写满了喜悦。
6、热闹的菜市场,让我仿佛看到了无数个家庭正过着热闹的一天
7、星期六上午,我和妈妈一起去菜市场买菜。还没走进菜市场远远就看到买菜的人们进进出出,里面不时传来喧闹的声音。
8、走进菜市场,哇,这里真是热闹非凡!挎着篮子、提着袋子买菜的人熙熙攘攘,摆满各种货品的摊位一个连一个。吆喝的、询问的、讨价还价的,各种声音不断涌入耳朵。这里的菜可真多呀!有绿油油的青菜、有黄澄澄的南瓜、有红通通的西红柿、紫嘟嘟的茄子……五颜六色的真好看,我简直像来到了百花园!
9、再往前走是卖干货的,一个个像小耳朵的黑木耳,像细树枝一样的黄花菜,还有小假山似的生姜、金箍棒一样的粗山药……稀奇古怪的东西让我大开眼界。继续往前走,哇,肥美的猪肉、新鲜的牛羊肉,活蹦乱跳的鱼虾、威风凛凛的大螃蟹……这些都是我的最爱!我的“馋虫“被勾出来了。
10、这么多的品种看得我们眼花缭乱、不知所措了。我和妈妈转了好几圈终于买好了需要的菜。付钱的时候,妈妈想锻炼我的自理能力,便让我来付。拿着妈妈给我的钱,我很快算好了要找回的钱,便毫不犹豫地递给了营业员。营业员阿姨直夸我是个能干的好孩子。
11、来到菜场,看到一番热闹的景象:你瞧这里,有浑身带刺的黄瓜,有红通通的辣椒,有绿油油的青菜,还有像灯笼一样的南瓜……再看那边,活蹦乱跳的鱼儿,在水中自由自在地玩耍;全身滑溜溜的黄鳝,像蛇一样在笼子里游动;美丽可爱的白鹅,伸着长长的脖子在“嘎嘎”地叫着……
12、我拉着爸爸的手来到卖螃蟹的地方,只见这里的螃蟹个个肥头大耳,它们举起大钳子向对方夹去。个子小的螃蟹被大的螃蟹打得落花流水,最后吐出了一串串白色的泡泡……
13、再看这边,活蹦乱跳的大虾真有趣,身上红通通的,好象穿上了红外套。它们长着又细又长的胡子和一双明亮的眼睛,眼珠一突一突的。它还长着一对厉害的钳子,如果你的手伸进去,准会把你钳得直叫。它们的尾巴象一把扇子,几对细长的脚在水里划动着。最有趣的是两只虾搂在一起,好象在打架。其实它们可团结友爱呢,还挽了起来,好象在说:“走,咱们一块儿到水晶宫里面去玩儿。”
14、最后,爸爸买了几只螃蟹、一些大虾和蔬菜,我们满载而归!
15、我们平南有一个大市场,那里的商品琳琅满目,应有尽有,而且物美价廉,因此,许多人都爱上那儿买菜。那里分了很多区域,有生肉区,有熟肉区,有面类区,还有蔬菜区。
16、生肉区里,有的卖鱼,有的卖羊肉,有的卖牛肉,有的卖鸡肉,还有的卖猪肉。
17、有个卖鱼的小伙子,大声叫卖:“卖鱼喽!卖鱼喽!新鲜的大鲤鱼和鲳鱼,则捞上来的。鲤鱼十元一千克,鲳鱼十二元一千克,可便宜了!”
18、他前面有两个大约直径一米的铁缸。这缸虽然不大,但是鱼很多,把缸封得严严实实的,根本无法游动,只能静静地睡觉。
19、一位大妈说:“我要买一条大鲤鱼。”小伙子顺手一捉,就捉到一条又大又胖的鲤鱼,大妈高兴地说:“你的鱼真大呀!”
20、熟肉区里,香气四溢。一进里面,就有一阵香气迎面扑来。这时,你的脚会不由自主地走到“烤食大全”店里,每样都烤得又黄又亮,准能让你迫不及待地掏出钱,买下一两块,解解馋。
21、面类区里,有肉丸,有馄饨,有饺子……每样做工都那么精美,那么细致。
22、最热闹的,就要算蔬菜区了。你看,青青的黄瓜好像把身子都气长了。
23、火红的西红柿也上市了,见人就害羞,把脸都急圆了。
24、那红彤彤的辣椒,在一旁得意洋洋,也不看看自己像月牙儿那么细。
25、“今年的菜市场真热闹,虾、菜、肉摆摊上,买了一堆做美食。”你看,这是我今天去菜市场时编的小儿歌。
26、今天,妈妈带我去老菜市场。老菜市场经过改装后,变得更加宽阔了,更加整洁了。吸引了许许多多的顾客来买菜,直把菜市场堵得水泄不通。连菜市场周围的街道都是一样。我们进入菜市场。哇,这么多的好吃的,让我的眼睛眼花缭乱,有:豆制品、鱼饼类、蔬菜类……最热闹的是海鲜类的地方。
27、你看,我妈妈也忍不住了,淳淳欲动,开始要买食物了。
28、“来来,我的大虾最壮,肉也最鲜美,大家快来买呀,5快钱1斤,过了这店就没了别家了。”
29、在一旁的大娘使劲地吆喝着,好像今天非得有一点收获不可。几个人听到声音马上就走过,精心挑选,终于买了几只。我想现在大娘总有些心满意足了吧。
30、“妈妈我要买鸡蛋”。我对妈妈说。
31、“好的,马上就去买。”妈妈笑眯眯地答应道。
32、回家了,我和妈妈的手上都提满了东西,满载而归。
33、四月的一个星期六,阳光明媚,天气晴朗。我和妈妈一起到第八菜市场去买菜。
34、我们刚到菜市场门口就听到刺耳的吵闹声。再仔细一看:讨价还价的声音,高声叫卖的声音,仔细解说的声音……难怪这么热闹呢!
35、走进菜市场,便见到许多食品:有鲜红嫩绿的水果,有新鲜漂亮的蔬菜,有生龙活虎的海产,光名目就有十种以上。
36、“卖猪肉了,卖猪肉了,又新鲜又安全的猪肉了。大家快来买啊。”一阵叫卖声吸引了我。原来是一个老伯伯正在向客人推销他的猪肉。我急忙拉着妈妈去给老伯伯买猪肉。于是妈妈给老伯伯买了两斤猪肉。
37、这时,我看到一位老婆婆正在向一个年轻的哥哥买蔬菜。仔细一听,原来老婆婆想买三斤蔬菜,但是年轻哥哥的价格太高了,老婆婆希望年轻哥哥便宜一点。
38、年轻哥哥思量片刻后,很有风度地同意了。
39、在老婆婆买菜的摊位旁边,有一个叔叔正在买鱼。只见这个叔叔挑了一条比较大的鱼,付完钱了钱,没有拿找的钱就急匆匆地走了。
40、买完菜后,我和妈妈走在回家的路上。我想:现在党的政策好了,人们只要一进市场就可以挑选到满意的菜。这好的政策宛如一阵温暖的春风,吹进了千家万户,吹进了人民的心窝里,也吹开了农民脸上的笑容之花。
41、“老板西红柿多少钱?”“这个苹果便宜点儿吧!”“大家快来看快来买啊,圆圆的西瓜又大又甜,不甜不要钱呀!”远远的,我就听到了热闹的声音。
42、走进菜市场,发现这里有许许多多、数也数不清的物品。只见菜台上摆着一根根又长又绿的黄瓜,黄瓜的身上还有一些细细的毛刺,这些刺非常的扎手,好像在对挑挑拣拣的买菜的顾客提出无声的抗议:你们要敢碰我,我就不客气啦!红通通的西红柿姐姐堆成一座山,远远望去,像一颗颗闪闪发亮的红宝石。最引人注目的就是那挺着大肚子的冬瓜哥哥啦,他骄傲地站在那里,好像在说:“我是最强大的,也是最讨人喜爱的,谁敢跟我比?”还有那小的不起眼的'辣椒,个个都火红火红的,别看它小。它有一招最让人害怕,那就是辣!吃起来简直能让你的嘴吐火来!金黄的玉米整齐地排列着,让我看的眼花缭乱,目不暇接。
43、接着我走到了卖萝卜的老板面前,说:“老板,萝卜多少钱一斤呀?”“一块五一斤。”老板说大声说道。“这萝卜太小了,能便宜点儿吗?”老板迟疑了一会儿,对我说:“好吧,看你是小朋友就给你便宜两角吧。”我开心的笑了起来。最后我掂着沉颠颠的三斤萝卜回家啦!
44、这次买菜的机会让我丰富了自己的阅历,积攒了生活的经验,也从而让我体会到了买菜的乐趣。我非常开心,下一次我一定还要再帮妈妈去买菜。
45、“卖茄子了!卖茄子了!两块一斤的新鲜茄子!”一阵阵吆喝声此起彼伏环绕在我的耳边,我站在菜市场入口,只见菜市场人头攒动,狭窄的街道被挤的水泄不通。
46、我是来帮妈妈买菜的,走进了菜市场,这里的东西可真多,应有尽有,令人应接不暇,眼花缭乱!
47、“你这个价格也太贵了!”只听见身后有一妇女正气势汹汹地和一个小贩吵起来了。那个妇女趾高气昂,声音犹如连珠炮一样,明显在和小贩的这场讨价还价的“战争”中占了上风。而再看另一边,一位漂亮的阿姨正笑眯眯地从小贩手中接过已称好的蔬菜,连声道谢,声音十分温柔,如同太阳一样照耀着我的心田。
48、在这里我见到了各色各样的人,有的精明、有的和善、有的行色匆匆、有的神情自若!而我最喜欢那位有礼貌的漂亮阿姨,如果大家都像她一样,那么菜市场也会处处充满爱。突然间,小贩们争抢过往客户的声音打破了我的遐想,猛然间使我回过神来,连忙在种类繁多的菜品中购买了我所需要的菜,我学着那位阿姨的样子有礼貌地对待小贩,而小贩也以礼相待,使我想起老师说过的一句话:“人待我何,亦待人何。”
49、这个热闹非凡的菜市场,使我学到如何尊重别人!
50、有一天,我和妈妈来到了菜市场,菜市场的人真多啊!人声鼎沸。
51、我和妈妈来到了蔬菜区,这里的菜都非常新鲜。西红柿一个比一个红,又大又圆,非常漂亮艳丽。然后我们又来到了肉区,妈妈说:“现在的肉非常贵。”虽然很贵,但是还是有很多人来买肉,看来,人们的钱包里确实有钱了。
52、过了一会儿,我们又来到了水果区,有一个大哥哥带来了一筐苹果,在那吆喝道:“苹果便宜了!”有一个叔叔说:“小伙子,苹果怎么卖?”大哥哥高兴地说:“叔叔,苹果五元一斤。”于是,那个叔叔就买了五斤。
53、走了很久,我们又来到了海鲜区,这里的海鲜个头一个比一个大,有一个阿姨来买海鲜,她说:“老板,皮皮虾怎么卖?”老板说:“皮皮虾15元一斤。”那个阿姨就和老板砍价,老板没同意,那个阿姨就走了。
54、又逛了一会儿,妈妈又买了一些肉和一些葱,妈妈说:“明天包饺子吃。”
55、我对妈妈说:“妈妈,我想吃梨。”妈妈就给我买了一些梨吃。
56、妈妈又给爸爸买了一些香蕉吃,因为爸爸喜欢吃香蕉。
57、星期天早上,我和妈妈决定一起去菜市场买菜,我们去了西门菜市场。菜场里人山人海,到处挤得水泄不通。各种叫卖声、笑声、闲谈声、讨价还价声不绝于耳热闹极了。
58、菜场的西边是蔬菜区,这儿的蔬菜可真多呀!绿油油的青菜上还挂着几颗晶莹的小水珠,紫的发亮的茄子堆积成山,红红的西红柿像一个个小灯笼似的,雪白的萝卜像一个个胖娃娃躺在那里,又肥又胖的土豆,洁白的豆腐,黄澄澄的南瓜,绿里带白的冬瓜……看得我眼花缭乱,不知该买哪一样,我和妈妈买了青菜、西红柿、黄瓜。
59、菜场的东边是水产区,各种各样的鱼在水池里游来游去,螃蟹挥舞着它那对大钳子在塑料桶里爬来爬去,嘴里还冒着泡儿。小泥鳅挤在一块,把头伸出水面,呼吸新鲜空气。甲鱼缩着脑袋生怕有人把它买走,越看越有趣,我们选了一条中大的鲤鱼装进了口袋。
60、菜场的南边是家禽区,一只只膘肥体壮的公鸡,拍打着翅膀,嘴里还“喔喔”叫个不停。一只只肥鸭子“嘎嘎”地叫着,用那扁扁的嘴巴啄着身上的羽毛。我们挑了一只家养的山鸡,请摊主宰了以后,装进购物袋,准备回家。
61、热闹的菜市场,热火朝天的早晨,这里是每一个家庭新的一天开始的地方。
62、“来来来!地瓜叶一把十块,三把二十喔!”“罗卜、菜头随便卖,还有白菜、青江菜喔!”才刚走进菜市场,叫卖声就此起彼落的滚入我耳中,一下左边喊、一下右边叫,像是在比赛谁是大声公,又像是一群人扯着喉咙在吵架似的。
63、阿婆和我买了青菜、蕃茄,还有我最爱的玉米后,又继续朝鱼肉摊子前进,人群实在太多了,我紧紧牵着阿婆的手,深怕又像上次一样被人潮挤散了,差点儿回不了家。我们祖孙俩缓慢的随着“人流”挤啊挤的,终于来到鱼肉摊子前面,“陈奶奶,今天的柳叶鱼最新鲜了,你孙女不是最爱吃吗?快,我给你称两斤。”才刚站稳,卖鱼的大婶就迫不及待地推荐当天的“现捞仔”,当然,阿婆也买了一大篮鲜鱼,毕竟是老主顾了嘛!
64、“铿铿锵锵,铿锵铿锵!”谁把锣鼓敲得震天嘎响啊?一回头,原来是卖衣服的大哥哥吸引人群的招数,“一件一百,T恤、长裤,通通一百啦!喜欢就带走啦!”大哥哥愈喊愈起劲,婆婆妈妈们也愈聚愈多,他们疯狂的翻找自己喜欢的款式和尺寸,拿了这件又放下那件,一件又一件,快速的寻找、尽情的挑选。
65、热闹的菜市场,蔬菜鱼肉应有尽有,衣食杂货样样不缺,琳琅满目的商品让人眼花撩乱,有趣有活力的叫卖声令人大开“耳”界,我最爱在星期日和阿婆去菜市场热闹一下了。
66、今天下午,妈妈带我去了菜市场,到了菜市场,我听到了阵阵吆喝声:“特价了!特价了!”还有人们讨价还价的声音,各种声音交织在一起,组成了一场美妙的音乐会。
67、然后,我们来到了水果区。红红的苹果露出了红红的脸蛋;黄澄澄的橙子穿上了好看的衣裳;香蕉划着一条黄色的小船赶来了;石榴露出了晶莹剔透的牙齿,笑哇笑哇,笑出了秋天的喜悦。
68、之后,我们又来到了海鲜区。螃蟹正在拿着它的大钳子挠痒痒;甲鱼正在歪着脑袋睡大觉;泥鳅和伙伴们卷成一团在玩耍呢!
69、逛完海鲜区,我们又来到了蔬菜区。我看到了一个又紫又大的茄子,像穿着一条美丽裙子的姑娘;青菜真像一个穿着绿裙子的可爱小姑娘;包菜身上穿着厚厚的棉袄,一层一层的,它肯定非常热吧;一个个西红柿被洒上了一滴滴水珠;黄瓜被别人拿在手里,仿佛像一个个电话;菠菜穿着一双浅紫色的小鞋子,披散着一头绿秀发。
70、这就是我眼中的菜市场,一个热闹的菜市场,它里面的水果、蔬菜是那么多,那么新鲜啊!虽然食物丰富,但是我们一定不要浪费啊!
71、每次上学,我都会路过一个菜市场。菜市场的路两边摆满了卖菜的摊子,摊子上的各种菜堆得像小山一样高,摊子上围满了买菜的人,十分热闹。
72、蔬菜区里的蔬菜很新鲜。长长的黄瓜身上穿着带有细密小刺的青绿色铠甲,头上还顶着黄花,就像小小的绿刺猬一样;圆溜溜的西红柿,头上顶着绿色的时尚斗篷,就像一个个小太阳;橙色的胡萝卜,像一支支铅笔摆放得整整齐齐,黑色的香菇,像一把把可爱的小伞,胖乎乎的白萝卜,活像一只只肥肥的袋鼠,傻乎乎地卧在那睡大觉呢,还有黄黄的南瓜,火红的辣椒,碧绿的小青菜,紫色的茄子……让人爱不释手。
73、水产区的水产可真新鲜啊!新鲜肥美的鲫鱼,在水盆里快活地游来游去,有几条调皮的,不时地表演个“鲤鱼跳龙门”,溅起一串串水花,引得路人一阵阵惊叫;挥舞着大剪刀的螃蟹,一边张牙舞爪,一边吐着泡泡;活泼的大虾在水里活蹦乱跳,他们竖起天线一般的长须,活像戏台上的一员武将;穿着银色连衣裙的带鱼,在水里翩翩起舞……
74、来到活禽区,这里更热闹了。鸭子踱着方步,悠闲地在笼子里散着步;笨笨的大白鹅瞪着黑乎乎的小眼睛,从笼子里伸出长脖子不停地叫唤着;神气活现的大公鸡不时地打起鸣来;呆萌的小鸽子“咕咕咕”地叫着。
75、小贩的吆喝声,买菜人的讨价还价声,家禽的叫唤声,汇成了一首欢快的乐曲。
76、每天上学和放学,我都经过沙北菜市场,它总是那么繁忙,那么热闹。
77、沙北菜市场是个室内菜场,并不大。一条不很宽的通道,不到两三百米长,两旁排满了四五十个摊子。由西向东依次是蔬菜类、水产类、禽蛋类、生肉类……看!一只只油光鲜亮的鸡脯,一个垒一个;新鲜的茄子,个个穿着紫色的衣裳,尽情地向顾客展示身姿;肥肥的海参在水中懒洋洋地扭动着,正在放松自己的身体;白嫩嫩的素鸡像胖娃娃似的,令顾客驻足不前。这里商品丰富,品种繁多,深深地吸引了周围的居民。每天清晨,菜场车水马龙,人们纷纷挎着篮子,拎着布袋来到菜场。商贩们一边吆喝着,一边与买主讨价还价,收钱。找钱,忙得不亦乐乎;免费杀鸡的摊子早就排起了长队,杀鸡的爷们儿,一个个动作麻利,忙得满头大汗,乐不可支;代客加工肉泥的菜刀飞舞着,有节奏地发出“哚哚”声,似乎在敲着紧密的鼓点。只有下大雨时,菜场里才会稍微清闲一些。只要雨势一小,菜场马上又会恢复平时那样繁忙,变得热闹异常。
78、繁忙热闹的沙北菜市场,给当地的居民带来了许多便利。
79、暑假里的一天,吃完早饭,我和妈妈就各自骑一辆自行车,向菜市场进发。以前几乎是妈妈一个人去菜市场买菜的,我只去了几次,所以,这次我也跟妈妈一起去,看看那里都有什么新奇的东西,跟以前相比有什么变化。
80、我们骑车到达菜市场后,只见菜市场人山人海,根本骑不了自行车,于是,我和妈妈只好下车,推着自行车走,我每走到哪里,就能听到卖东西的商贩的吆喝声、顾客和商贩的讨价还价声,还有问价钱的声音,好不热闹。
81、菜市场里的东西也是丰富多彩、五颜六色。有又大又圆的西瓜、白里透红的桃、穿着绿色外衣还长着胡子的玉米、红彤彤的西红柿、一把一把的空心菜等等,看得我眼花缭乱。它们静静地呆在那里,等待人们过来细心地挑选。
82、妈妈说要买只乌鸡,于是就来到卖鸡的地方,只见昂首挺胸的公鸡、母鸡、鸽子都被关在笼子里。有的公鸡还在“喔喔”地叫。我们要买的乌鸡没拔毛之前,羽毛是白白的,头和爪子都是黑色的。卖鸡的老板抓起一只乌鸡往滚烫的锅里一扔,一会儿,就把它的毛拔干净了,变成了全身黑黑的一只没毛的鸡,怪不得叫乌骨鸡。
83、我们又买了些鸡蛋、长长的豆角、紫莹莹的两串葡萄,还有一个长着墨绿色皮肤的南瓜,然后和妈妈一起骑上车离开了热闹的菜市场。
84、菜市场里面卖有许多新奇的东西,人山人海,真是热闹极了,不信你也可以去那里看看。
不好。活泡发海参一打捞上岸,被太阳一晒,很快就会化成水。那么卖海鲜的商家就会想方设法地保存,以期获得最少的损失。因为海参的营养丰富,不易保存,所以卖价多虚高,商贩利润比较大,不识货或者没吃过的消费者就容易上当。泡发海参是指由干海参通过泡、煮、泡等过程,吸水涨发至可食用的过程。泡发好的海参是做海参菜的基本原料。