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置于常温下或冰箱中冷藏保存的话，一般只能保存3-7天不等，想要保质期更长的话那么建议可以放在冰箱中冷冻保存。
发好的海参怎样保存时间长：发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法： 1、准备500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶（可以起到凝结的作用）入锅中烧开。
2、趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中。
3、把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。
发好的海参冷冻能放多久：放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月。但发好的海参由于体内水分含量较高，一般不建议放入冷冻室保存，否则会解冻后食用口感不好，通常最好是继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天，切勿长时间泡水，否则海参会缩小，还会表面发粘发软而变质。如果发泡的量较大，可将发好的海参用小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
冷冻的即食海参保存起来比较麻烦，因为这种海参只能保存在低温环境中，购买以后如果不及时食用就要把它保存在冰柜或者冰箱中，必须保持零下18度才能不变质，如果是已经解冻后的即食海参则需要只存在冷藏室内，而且要在短时间内尽快食用。
1、需要注意海参不宜与部分水果同食。海参中富含蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，而且还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
3、年龄太小的儿童不宜食用过多海参，少量食用尚可，体格虚弱的儿童则可以适当多吃。
4、脾虚、痰多者应少用或禁用海参，否则易导致不消化而加重肠胃肝脏负担。
以上内容参考百度百科-即食海参、人民网-海参传统吃法不科学营养专家呼吁正确“吃”海参
1海参可以放多久 1、鲜海参：24小时
鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶，如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时。
鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶，如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时。
干海参是鲜海参的干制品，其含有水分较少，通常将干海参密封装好，放在阴凉干燥通风处，避免潮湿，可以放2-3年，期间注意避免返潮和霉变现象。
拉缸盐海参被称为是半干海参，其体内含有一定的水分，因此保存时间没有干海参长，而且这种海参是不能在常温条件下储存的，需要放入冰箱内低温储存，短期10内储存可以放入冷藏室，长期6个月储存则要将海参包好放入冷冻层。
即食海参是加工好的海参食品，一般将包装食品存放在0-4℃的环境下可储藏90天，如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但会影响其口感，营养价值不变，如开袋后不食用需冷冻储藏。
因为低温虽然能延长海参的存放时间，但冰箱冷冻室内的水分却更容易加速海参吸水，因此，干海参不适宜保存在冰箱内，一般只需放在常温下干燥保存即可，而且应当单独保存，不要和其他易串味的食物放在一起，否则味道容易混合，而且要尽量放在较高的地方，否则地面湿气太重会导致海参吸水受潮，变质，记得每隔一段时间最好打开包装看一下，如果有受潮的情况就需要晾晒去湿。
放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月。
但发好的海参由于体内水分含量较高，一般不建议放入冷冻室保存，否则会解冻后食用口感不好，通常最好是继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天，切勿长时间泡水，否则海参会缩小，还会表面发粘发软而变质。如果发泡的量较大，可将发好的海参用小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法：
1、准备500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶（可以起到凝结的作用）入锅中烧开。
2、趁热加入发至八成熟的海参，待冷却即可自然凝固，海参就被裹在凝固的顶汤中。
3、把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存，效果非常好，可以保存1-2个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美。
1、一般可以保存13个月，但是长时间的冷冻，在保存期间海参的营养物质会流失，所以建议还是尽早吃完，这样就可以减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉；对于已经发好的海参，是可以进行再次冷冻保存的，只是海参保存的时间会有所缩短，在食用口感和营养价值上也有所降低干海参在保存时，一般来说，存放在冰箱冷冻区能够放23年冷冻和冷藏都可以保存，两者都能在一定程度上；置于常温下或冰箱中冷藏保存的话，一般只能保存37天不等，想要保质期更长的话那么建议可以放在冰箱中冷冻保存发好的海参怎样保存时间长发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可采取以下保存方法 1准备500克顶汤5；两三个月没事的，不过即使冷冻也最好早点吃完，海参是高蛋白的物质，冷冻时间长了蛋白质会丢失的，泡发了就是要早点吃外面买的泡发好的海参也不会时间很短，毕竟海参还是高端产品，所以最好自己买生的回家自己泡发比较；13个月海参泡发后冷冻可放13个月，但长时间的冷冻，海参的营养成分会慢慢的流失，建议尽早吃完为佳，这样可减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉13个月海参泡发后冷冻可放13个月，但长时间的。
2、泡发后的海参能放多久，主要和其保存方式有很大的关系，如果是冷藏保存，一般在3~7天，而如果是冷冻保存，则可以存放1~3个月不过因为海参的存放时间越长，其营养成分含量也会越少，而且其口感也会变差，所以海参泡发好；1泡发好的海参冷藏能放一周2海参泡发后可进行冰块贮存，储存时可将冰块放在保温泡沫板上，再将海冰放在冰块上，并可将其放入冰块中，每天都能进行冰块贮存，并不容易产生霉变3海参泡发时可用手用矿泉水进行储存；口味更加鲜美3海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，中国吃网餐饮网提醒，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的4保鲜膜保鲜；保质期一个月左右对于已经发好的海参，是可以进行再次冷冻保存的，只是海参保存的时间会有所缩短，在食用口感和营养价值上也有所降低，一般能够保存一个月左右干海参在保存时，一般来说，存放在冰箱冷冻区能够放23年；1海参泡发后冷冻可以放13个月，但是长时间的冷冻，海参的营养成分会慢慢的流失，还是尽早吃完比较好海参泡发后可以进行冷冻，但是冷冻的时间不会很长2泡发好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡水中或长时间带水；可以保存12个月，而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中，使用时取出上笼蒸熟即可，口味更加鲜美 3冰箱保存发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参。
3、以即食海参泡发后的海参为例，可以存放3天海参放冰箱冷藏会吸收冰箱内的水分，保存时间过长会容易变质，造成营养物质的流失以及影响口感，建议尽快食用；泡发的海参放在冰箱里可以保存48个小时，超出这个时间，海参就容易变质腐烂，所以需要尽快使用；3，发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩小，如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的4，最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃。
4、如果是冷藏保存，一般在37天，而如果是冷冻保存，则可以存放13个月2不过因为海参的存放时间越长，其营养成分含量也会越少，而且其口感也会变差，所以海参泡发好后，应该尽快食用完毕才好；发好的海参三天内吃不完的，需要冷藏，最好的方法是放点水用保鲜袋单个包装放入冷冻室冷冻，吃的时候提前一晚取出来放入水中解冻，第二天就可以吃了，吃的时候一般蘸点优质酱油或蜂蜜吃，最好别跟其它食物混着吃，因为；发好的海参可以存放多久提问3个月置于常温下或冰箱中冷藏保存的话，一般只能保存37天不等，想要保质期更长的话那么建议可以放在冰箱中冷冻保存发好的海参怎样保存时间长发好的海参除了冷冻保存时间长以外还可。
1、炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油
2、待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油
3、放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。
4、海参化冻，取一个小碗，用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗。
5、葱切段，海参也可成粗丝，大约一分为四或者六。
6、炒锅倒油，炒香葱段，以微糊为度。
7、加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水
8、生抽适量，陈醋适量，香油适量，调成蘸汁儿。
9、早上，取泡发的海参，开水里稍煮，取出装碟。
