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原料:四只水发海参,红绿椒各一个,葱白两根,水淀粉少许
2、然后把切好的海参入锅继续翻炒;
3、加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可。
海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用,适宜于精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
本菜滋阴养血,安胎利产。海参含有丰富的蛋白质、钙和碘,最适合孕中期的女性食用。
原料:发好的刺参(一人一只)、大米、鸡蛋、盐、糖、姜
1、将米粥熬好,粥的材料最好是熬至烂熟。切适量的姜丝备用;
2、将切碎的海参后放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,煮5分钟;
3、准备出锅前,在熬好的米粥里加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再熬1分钟后就可以出锅
海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒大有好处。而对于产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群,可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
主料:水发刺参一只、牛奶、麦片
1、海参用家庭简易的暖水壶法发制好后,用水焯一下发好的海参,把海参切丁备用;
2、把纯牛奶倒入锅中加少许的水,煮开后加入麦片搅开;
3、加入少许糖放入切好的海参丁即可。
麦片含有丰富的矿物质、维生素纤维可以降血糖,搭配上牛奶适合各年龄段的人群,特别是对小孩、中老年人群。
煮麦片可以加水果、果干、坚果等。
1.烧一壶开水,然后把盒装的牛奶(250ML)放入开水里浸泡。待5-10分钟后提出。
2.准备一个塑料杯,把生的燕麦按需要的量导入杯中。(用塑料杯是为了保温)
3.把泡好的燕麦再导入杯子,然后盖上盖子。浸泡5-10分钟后,麦片就会化开,即可食用。
4.打开后就香香的,倒入少许糖皆可,美味呀,我一般都是这样吃的。(推荐)
1.拿个电磁炉食用的小煮锅,倒入牛奶和麦片,用小火慢慢煮。
2.不要让它开,看牛奶水面的起伏程度,感觉快开的时候就关闭掉。
3.倒入塑料杯中,盖上盖子,浸泡10分钟,化开后食用。
4.倒入少许糖皆可,美味呀。(这种方法,很麻烦,要洗锅,不适合懒人)
1.拿个塑料杯带盖子的,倒入250ML牛奶,可以用2盒,当然杯子也要大点,然后掺入一定量能够填饱肚子的麦片,呵呵。
2.然后一起放入微波炉内,因为每个微波炉的设置都不一样,所以没办法确认火候,一般选择煮开水的,或者微波火力300-500的,然后搞个5分钟即可。
3.最后就一气呵成了,加糖就可以吃了。
1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入即食纯燕麦片调匀即可食用。2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
材料(1人份):燕麦片25克、新鲜虾仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海参35克、生姜4克、葱4克、色拉油1小匙、水350克(1杯)、盐少许、胡椒少许、芝麻油少许做法: 1.烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。 2.在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。 3.在锅中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。燕麦片的食用方法:低卡甜品
材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克做法: 1.烹调前一天将银耳用清水煮熟。 2.在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。 3.熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法: 1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。 2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。 3.如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
燕麦片的食用方法:经典搭配,营养更完全
材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法: 1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。 2.转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。 3.可加入少许糖调味。 4.在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
原料:燕麦片50克。制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。用法:每日一次,早餐服用。功效:具有降脂、减肥作用。宜忌:适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
1、配料如下:燕麦片35g,水2碗,牛奶250ml,枸杞20个,香蕉1根。
2、具体做法如下:将燕麦片和水放入一个小牛奶锅中,加入20个枸杞,中火煮至粘稠,然后放入汤碗中,加入250ml牛奶,将香蕉去皮,切成小块,放在一起。搅拌好就可以吃了。喜欢甜的还可以加点糖!
3、食材如下:山药1根,枸杞1把,燕麦片半杯,大米2杯,水适量。
4、具体做法如下:将枸杞用清水浸泡10分钟左右,山药去皮切小块,燕麦米和大米用清水洗两遍,沥干水,加水,将山药和枸杞放入锅中,用勺子拌匀,使山药不会全部浮在煮熟的米饭表面。盖上锅盖,启动煮饭按钮,大概半个小时就能做出一锅美味的山药饭。煮熟的山药燕麦米饭具有特别诱人的香味。
5、食材如下:香蕉3根,燕麦片100g,鸡蛋1个。
6、具体做法如下:鸡蛋打碎,香蕉切段,香蕉放入蛋液中,蘸蛋液,再蘸淀粉,再蘸蛋液,最后蘸燕麦片,都蘸燕麦片备用。锅里放宽油,加热到七成热,把油锅里的香蕉炸到金黄色,捞出来,放在吸油纸上吸出多余的油,就可以吃了。
燕麦粥的熬法是有一定方法和技巧的,煮法正确,做出来的味道口感,才会更加美味,营养价值更高。
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。
当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。
燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志。
另外,在煮的时候最好不要用电锅,要用砂锅,砂锅煮出来的粥更加粘稠一些。
而且在煮的过程中,燕麦片容易溢出锅,尤其是在煮开后,焖的时候。
所以,对于锅盖的选择,最好用带孔的锅盖,能够保证少量水蒸气及时出来,缓解里面的气压。
当然,燕麦粥里也可以不仅仅是放燕麦,现在人们创造出来更多美味的。
比如,在里面加入小米、大米、糯米等。这样做就来的粥的香味会更醇香一些。
有很多的人,在燕麦粥里加入浓厚的老酸奶。味道也是很不错的。
而且现在市场上,有坚果燕麦片,水果燕麦片等多种多样的。
我们在家做的时候也可以自己加入一些,比如:葡萄干、香蕉干、黑芝麻等,让你每天体验不一样的燕麦粥。