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干海参并不是泡发的时间越长越好，干海参有一定的涨发率，泡发的时间过长，会造成营养物质的流失，海参还可能变质等。那么如何泡发海参呢？
1.在家中泡发海参时，可以准备一个可以密封的保鲜盒，再准备适量的纯净水，保鲜盒一定要保持干净，不能有残留的油渍，而干海参，一定要用清水冲洗干净表面的浮沉，再把它放到保鲜盒中，加入纯净水，把保鲜盒盖好以后，放入冰箱的冷藏室，每隔8小时换水一次。
2、干海参在冰箱的冷藏室中持续浸泡三天以后就能吸水变软，体积也会明显膨胀，这时会看到海参的腹部有一个自然的裂缝，要去干净的剪刀，沿着这个裂缝把它剪开，而它上面的圆形突出部分就是海参的肛门，要把它清理掉，再取出里面的内筋和沙嘴，随后用清水把海参洗干净。
3.准备一个干净无油的锅，放入半锅纯净水，然后再把处理干净的孩子放到锅中用，大火烧开后再用小火煮半小时，关火后让他自然降温，正是要取出海参观察一下，看海参是否全部变软，如果有的海参还发硬则要继续留在锅中，再次开火煮，直到锅中的海参全部变软以后才能取出。
4、煮好以后的海参取出重新放入到保鲜盒中，再加入适量纯净水，然后把保鲜盒盖盖好，放入冰箱的冷藏室继续浸泡，这次每隔12小时换水一次持续浸泡48，到72小时以后，海参的体积就能变到原来体积的2~3倍，这时海参已经完全泡发，想吃时可以按自己的需要去具体烹调。
仅仅是海参的泡发大都有这么多问题，其他有关海参的问题还有很多，我常常关注参老头，他们家经常更新一些有关海参的知识供网友阅读，我也是从中学习到了很多，而且每天还免费送60G小海参供广大网友品尝，口感很好，以上建议仅供参考。
将干海参稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，将容器放入冰箱保鲜层，保持0—5度水温，开始泡发。此过程需持续48小时以上，中途6-8小时换一次水，泡至海参胀大，手捏上去无硬芯，参体有弹性，且能够大角度的弯曲即可。
将泡软的海参从腹部纵向用一个干净无油污的剪刀剪开，去掉海参前端的硬的牙状物——沙嘴，并将海参内壁上的白筋成段剪开，这样会发得更大，不然会白筋限制泡发率。将剪完后的海参放入清水中，用双手的拇指将海参体内残余的内脏泥沙抠除，动作要轻，不要破坏参体。图中红圈所示的部位为沙嘴。
将清理好的海参放入无油的保温性能较好的锅中，倒入足量的纯净水，水要没过海参5-10厘米。中火煮开后，转小火焖煮30-50分钟，煮到能将海参轻轻掐透，摸起来像人的手掌虎口处柔软时关火捞出。水煮的过程中要搅动数次，以防粘锅。注意，因为海参个体差异问题，不能一概而论。
煮好关火后不要掀盖子的继续焖至自然凉透。焖透的标准是拿着海参中间，两端会自然略微下垂，捏住海参会轻微抖动，可轻易掐透海参皮肉。没有焖透的海参可以第二次的煮焖，方法同上。
将焖透的海参继续放入无油的容器中，倒入足量的纯净水、冰块，盖上盖子放入冰箱冷藏。其中要6-8小时换一次纯净水跟冰块，水要没过海参5-10厘米。海参是热缩冷胀，以冰水浸泡可以让海参更好的胀发，并且口感也会更加Q弹筋道。海参浸泡36—48小时左右，大约发至干海参2倍长度即可食用。注意：冰发时间不宜过长，否则不但影响口感，还会导致海参缩小。冷藏的海参3日内食用完毕为佳。
发制好的海参若暂时不食用，可用保鲜膜单支包裹严实，放入冰箱冷冻室存储，以后可以随吃随取，吃之前室温自然解冻即可。
1、注意用量，特别是对于体质虚弱的人来说，每天最好不要超过一只海参，否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者，更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
参考资料：人民网--海参的功效与作用吃海参要注意这5点
300头海参泡发后的长度并没有固定数值，因为海参的泡发程度会受到很多因素的影响，比如海参的品质、泡发的时间和温度等等。一般来说，海参泡发后的大小会比原来的大小增加2~3倍左右。所以如果原来300头海参的长度是大约1厘米，那么泡发后的长度可能会在2~3厘米左右。如果泡发的时间更长或者温度更高，海参可能会变得更大。
1、6厘米的干野生海参泡发后的长度无法确定，因为这取决于许多因素，如海参的质量、泡发方法、泡发时间等。
2、一般来说，好的淡干海参可以水发到质量为原来的13~15倍，纯淡干的甚至可以到接近16~18倍。如果海参质量不好，泡发后的长度可能达不到8-9cm。另外，如果泡发时间不够或者方法不当，也可能影响海参泡发的大小。
3、因此，无法直接从干海参的长度来判断海参到底能发多大。
3厘米淡干海参泡发后的大小一般在6-8厘米左右。海参的泡发方法如下：
1.准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的容器。
2.将海参放入容器中，放入冰箱冷藏室，浸泡48小时，每12小时换水一次。
3.浸泡完成后，将海参用剪刀从腹部剪开，去除筋和牙齿，清洗干净。
4.将海参放入锅中，加足量水，大火煮沸后转小火煮30-40分钟，煮到海参可以轻轻用筷子穿过。
5.将海参放入保鲜盒，加入大量冰块，放入冰箱冷冻室浸泡24小时，每6小时换一次冰块。
6.浸泡完成后，将海参再次煮沸30-40分钟，煮到海参可以轻轻用筷子穿过。
7.最后，将海参放入保鲜盒，加入纯净水或者矿泉水，放入冰箱冷藏室浸泡24小时，每6小时换一次水。
通过以上方法泡发的海参口感和营养都能得到保证。希望以上信息能帮助到您。
干海参经过发制后和同等规格的即食海参营养价值基本一样。干海参易保存，便于携带和储藏，但需要自己发制；即食海参，开袋即食，食用方便，但需冷冻保存。二者的优势各有千秋，我们在选择的时候，根据自己的实际需要即可。海猫岛“秘制鲜食”海参始终坚持以9年以上的深海野生海参为原料，经过蒸煮、汆泡、高压，再用多种高端食材调制而成的秘制汤汁入味而成。制成的“秘制海参”不仅参刺挺拔、内壁肥厚，并且在原有海参鲜度的基础上更加鲜香味美，Q弹劲道，是当之无愧的精品海参。
