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1、海参已经有6亿年的历史，同时也被称为活化石。因为海参的功效是在是太多了，因此大家都视海参为珍宝，海参的强大功效不仅帮助了中老年人缓冲身体机能，强健体魄、延缓衰老的速度。同时可以补充身体里的多种微量元素。
2、海参到底可以补充哪些营养？你补对了没？
3、灰分：包括钙（丰富）、磷、铁等营养物质
4、特殊成分：海参多糖、海参皂苷、海参多肽等特殊营养成分
5、为什么说海参种的蛋白质营养较多呢？
6、首先，蛋白质在机体的生长、组织的修复、抵御疾病中起重要作用。蛋白质可以成为人类的老友了，一直伴随着我们的成长，对于女生来说，我们每个阶段都需要海参的营养给予。拿燕窝和海参举例子，在海参和燕窝中，同样的蛋白质也是最主要的营养成分。同时，可以滋润着我们。但是好和丰富并不完全相同，那女人选择什么样的蛋白质对呢？那就要说到高级的海参了！海参就是优质的蛋白质。
7、大家应该都知道，蛋白质的基本单位是氨基酸，当蛋白中的氨基酸满足以下条件，就可算为优质的蛋白质。大家需要知道的是：蛋白质所含的必备氨基酸，数量合适，且种类齐全。人体必备氨基酸都有哪几种？人体无法合成或合成数量达不到需求，共有8种：甲氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异氨酸、苯氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。还有的就是蛋白质的氨基酸构成比例接近人体蛋白质的氨基酸构成比例。比例结构稳定才容易吸收呢。
8、有科学家实验证明，海参皂苷具有抗肿瘤活性及免疫调节作用，海参多糖具有提高机体细胞免疫功能作用，海参多肽及胶原蛋白亦可以提高免疫力。但是很多是药理和认为实验，究竟准不准还有得一说。
9、我们平常吃的西兰花、大蒜、辣椒等都有实验证实存在一些成分具有抗癌或抑癌功效，因此吃海参也是一样的，我们是可以有效的预防癌症，但是要是说可定会怎么样怎么样是不太可能的。有句话说得好，一日之计在于晨，早上是一天最重要的时间。早上吃海参效果极佳。海参相关专家的医学证明，早上食用海参有利于营养的消化吸收，海参做早餐的营养功效也能达到最大。同样的海参可以直接做成粥就可以补充营养。
10、秋冬进补海参已经成为很多老年人的精神支柱。在中老年人看来，冬天天气寒冷，食用海参能够增强身体免疫力，让人少生病。再者，海参价格高昂，一年四季吃未免太过奢侈，在适合的时间吃最合算。
11、海参到底可以补充哪些营养？你补对了没？大家一定要合理地补充营养，建议2-3天吃一根海参就可以。
什么是海参
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参是世界八大珍品之一。
海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，海参含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，丰富的微量元素，同时还含有特殊的活性营养物质，对机体有很多功效：1、增强免疫力：海参含有赖氨酸以及多种矿物质元素，可以有效增加机体免疫力，同时还有抗疲劳的效果。
2、延缓衰老、美容养颜：因为海参中含有丰富的抗氧化物质以及胶原蛋白，可以清除体内过量的自由基，预防自由基过氧化，还能增加皮肤弹性从而起到延缓衰老、美容养颜的功效；3、降三高：海参中含有比较少的脂肪和胆固醇，而且其中的活性成分可以调节体内的脂代谢，使机体的脂肪含量明显下降，从而对降低血糖、血脂、胆固醇都有一定的辅助作用。
海参虽好但是对于蛋白质过敏以及海鲜过敏的人群要谨慎食用，肾功能不全的人群也要控制量，最后还要重点提示一下，海参所含的蛋白质以胶原蛋白为主，所以对于人体白蛋白不足的人群，补充效果不很明显。
1、能够提高机体免疫力，因为海参当中含有丰富的氨基己糖和黏多糖，这两种物质能够有效的刺激免疫功能的提高，适当长期吃海参，有很好的提高机体免疫力的作用。
2、能够滋阴润燥，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、声音嘶哑，肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮，如果适当长期吃海参，通过滋阴润燥而有很好的缓解症状的好处。
