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食盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量、淀粉适量、高汤适量、白糖适量、黄酒适量、植物油适量。
1、用盆子盛起纯净水，放入海参，裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜浸泡，每隔8-12小时换一次水。
2、这是浸泡了3天的海参，胖乎乎的。
3、处理海参：用剪刀在海参腹部剪一条直线，去掉肠子，沙嘴，冲洗干净。
4、海参里面的内筋不要去掉哦，再横向切几刀，烹调时不会缩成一团。
5、花胶提前半小时用温水浸泡软。
6、处理好全部食材：瘦肉洗净切块。
7、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。
8、加上3小碗清水，炖盅内留出一拇指厚度的空隙，因花胶海参炖过后会膨胀。
9、遮上盖子，炖盅放在支架上面。
10、隔水大火炖30分钟，再调成中火炖60分钟左右。
11、汤炖好后调入盐，搅拌均匀。
1、海参早晨起床后空腹食用吸收效果最佳，因为早上起床后，身体的机能开始运行加快了，吃了海参容易被身体吸收完。
2、条件好的，在吃海参的时候可以早上吃一只，晚上睡觉前吃半只。这样在休息的时候通过胃肠道的蠕动，半只海参也是很容易被身体吸收的。这样吃海参的效果还比较好。
3、海参的吃法以清淡为主，将海参用开水烫热，蘸着蜂蜜或者酱油、鲍鱼调味汁就可以了。
4、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
5、如果蘸食不喜欢的话，推荐海参小米粥、海参蒸蛋等简单的方法。海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
6、吃海参的时候不能蘸醋，吃完海参2小时以内不能吃酸性水果。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
1、海参的简单最佳吃法。海参最珍贵之处在于其拥有丰富的营养价值，能够为人们提供更加卓越的滋补效果。因此，对于购买海参的人群来说，最重要的，就是要吃出海参的营养价值。但是，具体要怎么吃才能够简单的吃出海参的营养价值呢？
2、首先将海参发制好之后，简单的煮一下放置起来，然后直接食用即可。另外，在食用是还可以配合蜂蜜一起食用，这样不仅能够提升口感，还利于人体吸收。
3、一种为简单的烹制，比如在做菜时可以将发好的海参切丁或者是切片放入菜中，然后一起食用，这样不仅能够保留海参的营养，还能够提升海参的口感，并且操作方便，不费时不费力。
4、另一种，为熬汤或者是熬粥，这种方式十分适用于小孩，老年人以及手术之后的病人，不仅能够解决海参给特殊人群肠胃带来的负担，还能够获得比直接使用更好的滋补效果。建议早上用海参熬制小米粥，滋补效果更加明显。
5、以上就是海参简单最佳吃法，点击头像，可进入查看更多海参的制作方法。
1、虽然生拌海参成了一种流行吃法，虽然海参反复泡发确实会导致部分营养流失，但生吃海参却并不可取。因为海参体内的一部分营养分子外有一层保护膜，这层保护膜不经过蒸煮破坏，不利于人体吸收，会造成营养浪费。
2、再加上海参生长过程中体内会附着一些对人体有害的微生物，适当的高温蒸煮能够起到灭菌作用，更利于健康。海参体内蛋白质含量占一半以上，在蒸煮发制过程中，流失主要是蛋白质，而鸡蛋里的蛋白质含量比海参还要高，所以蛋白质的流失对海参来说并非特别可惜。
3、并且，如果不是反复多次蒸煮泡发，营养流失的也并不严重，因此，为了健康安全着想，海参最好熟着吃。
4、虽然很多人喜欢前一天晚上将海参泡发，第二天一早便空腹吃上一根，这种吃法并不科学，海参被直接转化成普通能量消耗掉了，这么吃还不如吃鸡蛋，起不到养生保健作用。正确的吃法是要先吃一些淀粉或者糖类食物，然后再吃海参。
5、如果不是体质非常虚弱或者慢性病患者，也不必一年四季吃海参，入冬后开始吃就可以了。每天的量也不必过多，个头比较小的海参一天可以吃一个，24节气的小雪之后，连吃81天就可以了，如果是个头大的海参，一天吃半个就够人体所需的营养了，多吃并无保健作用。
6、参考资料来源：人民网-海参咋吃才营养？这些知识你该知道
1、海参是一种养生食品，具有丰富的营养成分。对于泡发好的海参，我们可以选择切成丝或者切成小块，再加入适量的香菜、大葱、酱油等调味料，翻炒后食用。海参含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘等微量元素，能够有效地增强身体免疫力和抵抗力，对于促进血液循环也有很好的作用。
2、另外一种食用海参的方式是将其加入到汤中煮烂。在烹饪汤类菜品的时候，我们可以选择使用泡发好的海参，加入其他食材一起煮烂后食用。海参在烹饪过程中会释放出丰富的胶原蛋白，具有滋润肌肤的作用。同时，海参还能够有效地缓解皮肤干燥、毛孔粗大等问题，对于美容有很好的效果。
3、海参中的多糖类物质对身体健康也有很好的保护作用。与其他养生食品不同的是，海参的多糖类物质具有更强的生物活性，在人体内可以发挥很多有益的作用。而泡发好的海参不仅容易消化吸收，而且口感鲜美。我们可以将其和其他海鲜一起烧着吃，不仅美味可口，还能起到增强身体免疫力、延缓衰老的作用。
1、海参本身的营养价值就非常高，并没有具体最营养的吃法，做成凉拌菜可以将泡好的海参切成自己喜欢的形状，然后再加入一些调味品调配，鸡蛋中的营养价值也非常高，含有大量的优质蛋白质，海参蒸鸡蛋也是最常见的吃法，海参小米粥比较容易消化，并且制作起来也比较方便。
2、平时患者也要多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，新鲜的蔬菜以及水果中有大量的，有大量的，有助于提高免疫力。
