联系方式:参小妹微信
海参是一种珍贵的海产品,含有丰富的营养成分,被誉为“海中人参”。而冬虫夏草也是一种名贵的中药材,有很好的养生保健作用。将这两种珍贵的食材融合在一起,做成海参冬虫夏草汤,不仅美味可口,还有很好的保健作用。
步骤 | 操作 |
---|---|
1 | 将海参泡软,清洗干净,去掉内脏,切成小块。 |
2 | 将冬虫夏草用清水浸泡30分钟,去掉杂质。 |
3 | 将鸡肉洗净,切成小块。 |
4 | 将姜切片。 |
5 | 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。 |
6 | 加入鸡肉煸炒至变色。 |
7 | 加入料酒翻炒均匀。 |
8 | 加入清水,放入海参和冬虫夏草。 |
9 | 大火烧开后,转小火煲2个小时。 |
10 | 加入适量盐调味即可。 |
注意事项:
海参冬虫夏草汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。它不仅能够滋补身体,还有很好的保健作用,是一道很适合家庭食用的汤品。大家可以尝试一下,相信会有意想不到的效果。