海参如何做汤最好吃
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一，海参汤的家常做法及营养价值
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海参的功效及作用，又能保留
海参的营养价值和口感呢？今天小编介绍2个家庭中常见的
海参的吃法与做法【家常海参汤】。
二，如何做海参汤【瑶柱竹荪瘦肉海参汤】
1，瑶柱竹荪瘦肉海参汤原料
海参1个，瑶柱 6粒，竹荪 4条，瘦肉 100克，生姜 10克，枸杞 15粒（可选）。
1）瑶柱冲洗干净，竹荪剪去顶部封口的头，讲究点的将网罩也去掉不要，用淡盐水浸泡15分钟。
2）海参和瘦肉切块，凉水入锅焯水，撇干净浮沫。
3）将所有食材放入养生壶中。
4）加热水至1500ML处。
5）加入生姜和适量黄酒。
6）选择养生汤功能，大火烧开后自动转小火约1小时，打开加入泡洗干净的枸杞，加适量盐即成。
3，瑶柱竹荪瘦肉海参汤营养功效
海参能够增加免疫力，消除疲劳，瑶柱就是干贝，能够滋阴补血，竹荪能够益气健脑。
三，如何做海参汤【枸杞海参汤】
1，枸杞海参汤的材料
干海参150克，沙参15克，枸杞15克，红枣6枚，生姜2片。
干海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。沙参、枸杞、红枣、生姜洗净备用。将海参及沙参、红枣、生姜一同放入炖盅，隔水炖2小时，放入枸杞，继续炖20分钟。加适量精盐调味，即可使食用。
3，枸杞海参汤的功效
枸杞海参汤有滋养肺胃，养阴润燥的功效，适合秋季出现口咽干燥、胃热烦渴、干咳无痰、肠燥便秘者。枸杞海参汤补而不腻、润而不寒，尤其适合作为寒露节气养生药膳。
