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做法如下：
1、将所有的食材处理成颗粒状备用，将速冻玉米粒取出备用
2、烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用
3、油锅烧热
4、将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油
5、撒入适量盐
6、将火腿粒到进去
7、翻炒均匀即可出锅
扩展资料
烹饪技巧
1、所有的食材处理成一样大小的颗粒状，成熟的程度更好掌握。
2、给小朋友吃的菜少放点油和盐。
3、用先烫的方法，可以让青菜颜色更漂亮，在炒制的时候，油量也能减少。更健康。
参考资料：百度百科：胡萝卜；百度百科：玉米
3到5分钟即可，青豆不适宜久煮，否则会变色。
一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。大概焯水个两分钟后，把青豆捞出过一下凉水控干水分备用。不过，如果买的是干青豆，那还得事先泡发至少3小时。
焯水时，在水中加入1%的盐，使蔬菜处在生理食盐水溶液中，可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢，可减少营养流失。还有，可以使颜色保持翠绿。尤其是冷冻青豆，还可避免青豆口感发涩
问题一：怎样做速冻玉米速冻玉米，一般以未成熟的甜玉米为原料，水分含量为72%-74%。先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮。热烫时间长短可根据玉米的不同品种而定，通常掌握在2-10分钟。热烫时间过短，不能使酶充分钝化，降低冷冻玉米的贮藏稳定性；热烫时间过长，又会降低玉米的色泽和食味，而且营养素的损失也会增多。用蒸汽处理玉米穗，则效果较好，处理时间在5-7分钟。
速冻玉米怎么做？速冻玉米拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。一道美味的松仁玉米就做好了。
推荐做法：
1.凉拌
玉米解冻后，加入新鲜素菜和色拉酱，凉拌。
2.糖水秘制
玉米解冻后，加入蜂蜜水或者糖水，放入冰箱冰一下，清新爽口。
3.白煮玉米
解冻后，放入小锅，放少许糖加热至沸腾后，沥出玉米粒，空口吃，口感甘甜。
4.培根玉米卷
将玉米粒解冻后放入小锅加水加热至沸腾，沥出备用，将培根切成8x3x0.2cm的方片，加入微波炉或平底锅稍微加热，将培根片包裹少许玉米粒后灌入色拉酱或其他口味调味酱封口。
5.玉米松子
将玉米解冻后，随松子一起放入油锅加热爆炒，加入调味料，完成。
6.奶油蘑菇玉米汤
买来速溶的奶油蘑菇汤调料，加入煮沸的开水中，搅拌时加入玉米。
基本就这些，我暂时想不出新的。
问题二：冰冻玉米粒怎么做十分钟不常做菜吧，玉米粒做菜有两种做法：
先用水煮熟，捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，最后放入玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就行了。
这种更简单，玉米粒洗干净，省掉第一种方法中抄水的步骤，直接用油炒至金黄色就行。
问题三：速冻玉米粒怎么做不常做菜吧，玉米粒做菜有两种做法：
先用水煮熟，捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，最后放入玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就行了。
这种更简单，玉米粒洗干净，省掉第一种方法中抄水的步骤，直接用油炒至金黄色就行。
问题四：速冻玉米粒的做法？速冻玉米粒还是煮熟了再冻好，因为鲜玉米很难脱粒。
问题五：速冻玉米粒怎么做玉米是我最喜欢的粗粮之一，玉米、红薯、紫薯、芋头、山药都爱，玉米棒好吃，玉米入菜，做色拉都很不错，颜色鲜艳，还能调色。之前，经常是在超市里买速冻玉米粒，最近口味变挑剔了，总感觉味儿有点怪，趁着玉米季还没结束，赶紧买几个玉米自己做速冻玉米粒的，想吃的时候抓一把，O(∩_∩)O哈哈~
问题是新鲜的玉米粒怎么剥下来呢？密密麻麻，想着就头疼吧，其实很简单，只需要一把叉子。
食材食谱热量：106(大卡)
主料
玉米 2根
叉子一把
1
妈妈买的2个玉米，水果玉米，很嫩，先去掉玉米须
2
用叉子贴着玉米棒子伸进去
3
往上抬起
4
玉米粒就下来咯
5
放保鲜袋，扔进速冻就好咯
END
问题六：速冻玉米粒怎么做才好吃材料
罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可
问题七：怎样在冰箱里冻玉米粒新鲜玉米保存方法
步骤/方法
1
剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就取一小袋。
注意事项
不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。
问题八：新鲜玉米粒怎么冷藏淋少许水，装袋或保鲜膜封好，冷冻就行！短时间吃保鲜室就可以！
问题九：玉米粒冷冻了以后怎么吃松仁玉米的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
松仁玉米的制作材料：
主料：黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料：盐,味精,淀粉,麻油,淡汤
松仁玉米的特色：
香鲜滑嫩，清爽适口。
教您松仁玉米怎么做，如何做松仁玉米才好吃1：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2：锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
金沙玉米
用料：
1、玉米。
2、咸鸭蛋黄两个。
3、淀粉两大匙。
4、盐适量做法：
1、将蛋黄碾压成泥
2、玉米沥干水分 4、筛去浮粉
5、锅中放油烧至六成海，下玉米炸给一分钟后捞出。
6、将锅中的油盛出，再下玉米粒，稍炒后下蛋黄
7、放微量盐（玉米和蛋黄本身有一定咸味，如果觉得咸味已够，就不用放盐了）用小火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘，稍晾凉后就会粒粒分明，可以上桌了
可以做成青豆玉米炒胡萝卜粒，方法如下：
主料：胡萝卜一根，玉米一个，青豆适量
辅料：食用油适量，食用盐适量
步骤一：准备好洗净的胡萝卜丁、玉米粒、青豆。
步骤二：烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用。
步骤三：油锅烧热。
步骤四：将烫熟的蔬菜粒到进去，翻炒至均匀沾上油。
步骤五：加入适量的食用盐翻炒均匀。
步骤六：加入胡萝卜丁翻炒均匀。
步骤七：起锅装盘。
对于冷冻的青豆和玉米，解冻后烹饪需要的时间取决于你打算如何烹饪它们。
青豆和玉米作为新鲜食材，若选择用炒的方法，青豆需要煮10到15分钟，而玉米需要20分钟左右。如果选择先在热水里焯一下，再放油煸炒，则青豆需要5分钟，玉米需要1分钟。
如果将青豆和玉米一起烹饪，可以先将青豆煮10到15分钟，等青豆煮差不多时再把玉米放进锅里一起煮，通常只需要2、3分钟即可。
具体的时间和烹饪方式还需根据实际情况和个人口味来调整。
1、冷冻青豆玉米粒的做法一：准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀)。玉米和青豆洗净，焯烫一下。热锅，倒入适量的橄榄油。放入玉米和青豆，煸炒2分钟。倒入芡汁。煸炒至收汁,即可熄火，盛出享用。
2、做法二：材料玉米粒、青豆粒若干秀珍菇、平菇适量做法。将玉米粒和青豆粒解冻一会儿,入热油锅翻炒。加入双菇，至变色。将食材混合均匀后,加入盐提味。用少许淀粉勾芡,装盘。
