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辽宁海参（辽参）发展较早，是指黄渤海分界线旅顺口所产六棱刺参，辽宁海参生长发育缓慢，极耐严寒低温，在冰封上千海里的漫长冬季里尚能存活，自然淘汰率极高，辽宁海参肉刺不规则逐渐减少，最珍贵的当属三棱半，开肠破肚时有大量”海参花“出现，即海参肠卵，是重要的心血补品，辽宁海参与小米粥炖补，可在最短时间内恢复元气，令伤口愈合，辽宁海参的补血补气功能非常明显。辽宁属于传统的海参养殖基地，辽宁海参市场成熟，辽宁海参产品种类丰富，辽宁海参品牌影响力大；
辽宁海参排行榜【广鹿岛海参】：长海县广鹿岛的底播自然生长的海参，海参的生长速度都非常缓慢，水温低，日照少，生长慢，一般需要3-5年才能达到采捕标准，大海里不可能投放药物或者饲料，能长大的海参必然经历过大自然的考验，海参喜欢水温较低的环境，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮，沙嘴大而坚硬，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富，而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。
三，辽宁海参排行榜干海参介绍
糖干海参
此种海参不易长久保存，天气炎热时容易受潮发粘!重点是在购买时要细心观察与咨询含糖量，加糖过多对海参品质影响较大，营养大打折扣，如含糖量很少，并不影响食用，这样的海参性价比较高!
四，辽宁海参排行榜海参吃法与功效
海参的功效促进心脑血管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的作用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的发病。
