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做了剖腹产之后,是可以吃海参的,但是最好可以在剖腹产一周以后再吃。因为剖腹产一周以后伤口恢复的就会比较好了,这样在吃海参的时候,就不会因海参是发物影响伤口的恢复。反而还能够为身体补充足够的蛋白质,还可以补血养血,对产妇的肾脏也有着很好的补益作用。
食材:海参2头,排骨1根,羊肚菌适量,姜片,纯净水
(1)提前将海参泡发好,然后用无油无盐的砂锅或者其他容器装纯净水,加两三片姜片,放入海参,煮开后转小火再煮半个小时至40分钟。
(2)煮好之后不着急捞出来,连上煮海参的水一起静置放凉。把放凉后的海参捞出来,再加纯净水和冰块继续发泡。
(3)隔天晚上就可以把海参拿来做菜了,剩下的海参可以用保鲜膜一个个包好放冰箱冷藏。
(4)将羊肚菌对半剪开,用水冲洗干净,用50-60度的纯净水浸泡40分钟,浸泡的水不要倒掉,要把上面干净澄清的水拿来炖汤。
(5)排骨加姜片飞水,然后捞出来放入炖盅,加入两片姜片,把羊肚菌和泡发羊肚菌的原汤(沙子要过滤掉)倒入炖盅,隔水炖,也是沸腾后大火转小火,炖半小时。
(6)羊肚菌和排骨炖了半小时至40分钟后加入泡发好的海参继续炖,大概一个小时候关火即可。
羊肚菌:有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。
3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。其中精氨酸最为丰富,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效,通过药理实验证明,对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化,促进伤口愈合,抑制数种癌细胞都有特殊功效。海参体中还有珍贵的海参素,它的药用保健价值极高,科学研究证明,它对中风痉孪性麻痹有明显的治疗作用。海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。
1、可以。在提高抵抗力方面,海参和羊肚菌还是有自己特长的。海参自古为珍品,属“海八珍”之一,品种很多,以刺身为优。海参所含的特殊营养成分,如硫酸软骨素等,能帮助提高人体免疫力、消除疲劳、延缓衰老。
2、菌类多糖调节机体抵抗力的作用,羊肚菌同样具备;与香菇相比,羊肚菌含有更多的营养成分,比如蛋白质、纤维、硒等。研究也指出,羊肚菌多糖及硒在对抗及消除自由基方面有不错的作用。
可以。在提高抵抗力方面,海参和羊肚菌还是有自己特长的。海参自古为珍品,属“海八珍”之一,品种很多,以刺身为优。海参所含的特殊营养成分,如硫酸软骨素等,能帮助提高人体免疫力、消除疲劳、延缓衰老。
菌类多糖调节机体抵抗力的作用,羊肚菌同样具备;与香菇相比,羊肚菌含有更多的营养成分,比如蛋白质、纤维、硒等。研究也指出,羊肚菌多糖及硒在对抗及消除自由基方面有不错的作用。
原料:海参350克、羊肚菌10粒、排骨3片、枸杞5颗、姜片20克、红枣3只、瑶柱一把。
2、准备好枸杞、姜片、红枣、瑶柱。
3、将海参和其他食材下锅,加入纯净水。
4、往锅里放入羊肚菌,炖煮四个小时。
5、四个小时后,打开锅盖冷却5分钟。
6、最后出锅,海参羊肚菌排骨汤完成。
以上内容参考:人民网-羊肚菌海参炖鸡适合需提高抵抗力者
1、海参与羊肚菌煲汤有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还可以强身健体,提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
2、羊肚菌:一种珍稀食用菌品种。富含蛋白质、氨基酸和蛋白质,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。
3、羊肚菌在全世界都有分布,其中在法国、德国、美国、印度、中国分布较广,其次在苏联、瑞典、墨西哥、西班牙、捷克斯洛伐克和巴基斯坦局部地区等均有零星分布。
4、羊肚菌在中国的分布极为广泛,北至东北三省,南至广东、福建、台湾,东至山东,西至新疆、西藏、宁夏共28个省、市、自治区。但每个地区的羊肚菌种类资源丰富度不同,而且还有很大差异。其中以甘肃和四川地区的羊肚菌种类资源相对较为丰富。
羊肚菌:有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。
3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。其中精氨酸最为丰富,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。
海参和羊肚菌可以能一起吃。因为两者功效并不相克,所以一起食用一般不会引起不良反应。海参羊肚菌片主要有以下功效。
1、羊肚菌性平,味甘寒,有补脾健胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳等功效。而海参性温,味甘、咸,具有补肾、益精髓等功效。
患者食用这两种食物后可以起到补脾健胃、补肾壮阳的作用,以缓解食欲不振、嗳气、腰酸、四肢发冷等不适症状。
2、此外羊肚菌富含蛋白质、氨基酸、微量元素以及维生素等多种营养成分,而海参也富含上述成分,一起食用后还可以补充机体所需营养,缓解疲劳,增强自身抵抗力。
3、羊肚菌和海参可以选择清蒸或者炖煮等烹饪方式,但食用过程中需注意,因两者都属于寒凉性食物,因此不可过量食用,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。