孕妇吃海参好吗什么时候吃
海参适合什么样的人群：
孕妇吃海参有什么作用和效果，孕妇吃海参对胎儿智力，孕妇吃海参可以补DHA吗，孕妇吃海参每次吃多少合适，孕妇吃海参对宝宝有什么好处。
一，孕妇吃海参的好处和功效
孕妇吃海参的好处1）：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳说法，海参具有补血调经的功用，更具有安胎及有利于生产的功能，是适宜孕妇在孕期食用。
孕妇吃海参的好处2）：海参含有丰富的优质蛋白质、18种氨基酸和人体8种必需氨基酸、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质以及丰富的维生素。刺参体内还含有其它活性成分：海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，且不含胆固醇。
孕妇吃海参的好处3）：海参富含人体所需的多种微量元素和18种氨基酸。
海参的营养价值高，尤其蛋白质含量高。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，8种必需氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。
孕妇吃海参的好处4）：刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。
二，孕前, 孕中, 孕后吃海参好处
海参不仅有滋补、保健作用，而且是孕妇难得的补品，有安胎利产和保护婴儿发育、提升智力的作用。《随息居饮食谱》中记载：海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。所以在胶东半岛，孕产妇一直就有吃海参的传统。
1）备孕时期，需要有充足的血分和肾气来养胎，准备怀孕的女性若提前3-6个月有计划地【适量】食用海参调理身体，易于受孕；
2）怀孕中期，海参可以为母、婴身体提供优质蛋白，众多活性物质及微量元素可以保证胎儿生长发育的营养需要；
3）怀孕晚期，海参能调节孕妇身体阴阳平衡，使气血充盈。海参保证胎儿生长发育的的营养需要，使胎儿健康因子储备充足；
4）产儿后期 , 海参能帮助孕妇产后恢复造血功能 , 加快伤口愈合 , 缓解腰痛 , 脱发症状 , 充盈母乳 , 改善睡眠 , 恢复身材；
三，孕妇吃海参补的微量元素
海参属于高蛋白、低脂肪的动物性食品，蛋白质含量跟鱼虾类似，海参含有一定的胶原蛋白，除此之外孕妇吃海参补的微量元素还有哪些呢？
1）孕妇吃海参补钙：海参含钙丰富，可达285克/100克，而河虾为325克/100克，瘦猪肉6克/100克，青鱼31克/100克，远远高于肉类、鱼类。
1）孕妇吃海参补铁：海参含铁比较高，可达13.2毫克/100克，是瘦猪肉、瘦牛肉的4倍以上，河虾3倍以上，海虾4倍以上，青鱼的14倍以上，草鱼的17倍左右。对于产后需要补铁的宝妈来说，可以用海参煲汤，连同海参一同食用，达到补铁的效果。
1）孕妇吃海参补硒：海参含硒丰富，可达64微克/100克，是瘦猪肉的6倍，河虾的2倍，青鱼的1.5倍。充足的硒的摄入有利于维持机体的免疫力和抗氧化能力。
四，孕妇吃海参的建议吃法
1）煮着吃海参：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
2）蒸着吃海参：这种方法跟煮着吃的方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
3）炖汤吃海参：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
4）炒着吃海参：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好。
五，孕妇吃海参要注意什么
1）正确补海参的时间：孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月开始，计划怀孕前两个月左右停止，孕期全程可食用海参，哺乳期后期，既在打算断奶前两个月左右；
2）食用海参不要过量：每周吃二至三次即可，适量食用海参，无论是怀孕期间还是哺乳期间，都对母婴有着良好的滋补效果；
