孕妇吃海参有什么好处吃多少
一，孕妇吃海参的好处和功效
孕妇吃海参的好处1）：妇女从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。海参不仅有滋补、保健作用，而且对于治疗孕期高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显辅助功效，是孕妇难得的补品。
孕妇吃海参的好处2）：海参含有丰富钙、钾、锌、铁、硒、锰等微量元素，尤其被誉为“生命之花”的微量元素锌高。锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用很大，有助于胎儿的智力发展。海参中含有大量的微量元素碘，具有促进新陈代谢、血液流畅的作用，因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇吃海参的好处3）：海参中海参素对肉瘤和腹口瘤均有消炎治疗作用。海参中还含有硫酸粘多糖，能抑制癌细胞的生长和转移，明显增强机体巨噬细胞的吞噬作用。孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌（发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫）生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
孕妇吃海参的好处4）：海参的造血功能也很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。海参不仅有滋补、保健作用，而且对于治疗孕期高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显辅助功效，是孕妇难得的补品。海参能调节人体水份平衡,减轻怀孕呕吐水肿等反应。海参具有养胎利产之效。
二，孕前, 孕中, 孕后吃海参好处
海参不仅有滋补、保健作用，而且是孕妇难得的补品，有安胎利产和保护婴儿发育、提升智力的作用。《随息居饮食谱》中记载：海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。所以在胶东半岛，孕产妇一直就有吃海参的传统。
1）备孕时期，需要有充足的血分和肾气来养胎，准备怀孕的女性若提前3-6个月有计划地【适量】食用海参调理身体，易于受孕；
2）怀孕中期，海参可以为母、婴身体提供优质蛋白，众多活性物质及微量元素可以保证胎儿生长发育的营养需要；
3）怀孕晚期，海参能调节孕妇身体阴阳平衡，使气血充盈。海参保证胎儿生长发育的的营养需要，使胎儿健康因子储备充足；
4）产儿后期 , 海参能帮助孕妇产后恢复造血功能 , 加快伤口愈合 , 缓解腰痛 , 脱发症状 , 充盈母乳 , 改善睡眠 , 恢复身材；
三，孕妇吃海参常见疑问解答
问：孕妇吃海参什么时间适合
答：怀孕初期（前三个月）建议不要吃海参，主要是因为此时的胎胚还没适应子宫，不宜大补。所以女性可以在怀孕之前，适量吃点海参调理身体，怀孕后的前三个月则可暂时中断。从第四个月开始，继续适量吃点海参，为胎儿的生长发育补充营养，吃到生下孩子后为止。当然坐月子期间也可以吃海参帮助恢复身体。
问：孕妇吃海参多少一次合适
答：怀孕三个月以后孕妇是可以吃海参的，但食用时切莫一次性过多，以免引起不适；对于体质虚弱的孕妇来说，每天一只海参是比较好的食补方法。每天食用海参最好不要超过一只，每周一到两次即可，吃多了容易上火。有海产品过敏的不要食用海参。
问：孕妇吃海参怎么做法
答：最适宜孕妇吃
海参的做法是【海参粥】或【
海参蒸蛋】，具有很好的滋阴养血效果，作为早餐不但更加方便营养，也更利于胃肠道对海参的吸收。另外海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收引起腹部不适。
四，孕妇吃海参的做法【海参烧肉】
原料：水发海参50克，荷兰豆15克，猪肉200克，冬菜10克，清汤750克，笋片、熟火腿、豆粉面各25克，鸡蛋1个(取蛋清)，南莽50克，酱油30克，葱段45克，果油500克，盐、料酒、姜末、香油各适量；
做法：1）海参、火腿、南荠及笋片切成碎丁；2）把猪肉洗净，剁成肉馅，用葱段、姜末、盐、酱油、香油、鸡蛋白、豆粉面、海参、火腿、南莽、笋丁及荷兰豆调匀煨上；3）炒锅倒入植物油烧至七成热时，把肉馅捏成直径约2.5厘米的扁形丸子下锅，待炸成银红色捞出；4）放入葱段炸好捞出；5）把葱段、肉丸子放在沙锅中，加上盐、酱油、料酒、冬菜、清汤，煮沸3分钟，再改用小火煮约40分钟即成；
功效：海参富含高蛋白，肉也富含蛋白质，是孕期补充营养的极佳菜品；
