孕妇可以吃海参炖鸡蛋羹吗
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一，孕妇能吃海参吗怎么吃好
孕期吃海参的好处:
促进血液循环：海参中的碘元素可以促进新陈代谢和血液流畅，高血压孕妇可以吃海参缓解。
补血养血：海参中含有丰富的铁及胶原蛋白，可以生血补血，对孕期贫血的女性显著作用。
提高免疫力，记忆力：海参中含有丰富的DHA，可以提高母体及胎儿免疫力，并有促进脑发育，提高记忆力的作用。
促进胎儿发育：海参中含有18种氨基酸，能促进胎儿的发育，给胎儿补充能量。
孕妇能吃海参吗海参家常菜海参蒸鸡蛋：食材：海参、鸡汤、鸡蛋、小葱
做法：
（1）先将海参用鸡汤煨十五分钟。
（2）捞出海参，将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散。
（3）鸡汤里加少量盐拌均匀。
（4）把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀。
（5）过滤一次或者打去泡泡，水开后上笼，把鸡蛋放上去。
（6）蒸8分钟左右，将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸2分钟.
（7）出锅后淋上生抽，放上小碎葱。
三，孕妇能吃海参吗海参汤吃法与做法介绍
孕妇能吃海参吗海参汤滑菇乌龙汤
原料：水发海参100g
配料：滑菇80g,油菜心30g
调料：上汤100g,生粉10g,蚝油5g,鲍汁5g,香油少许
制作方法：油菜心焯水煮热后，与备好海参一起放入汤盘中，锅内加入上汤和滑菇，加调料勾芡汁烧开，然后浇在海参上。
四，孕妇能吃海参吗功效
1.选择海参的时候一定慎重慎重，因为海参也是有真假的，会或者是往里面注盐或者是注糖的。尤其是孕妇吃的，更要仔细了。过多咸量或者是过多糖量，对孕妇食用来讲，都是不利的。
2.海参中含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的“脑黄金”。
