孕妇可以喝海参炖瘦肉吗
夏季
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一,孕妇能吃海参吗怎么吃好
孕妇的女性,如果觉得胎不稳定,或者是胎儿有疑动的时候,这个时候,可以选择来吃点儿海参,达到安胎的作用。
海参是属于高补品,所以,孕妇吃的时候,不能多食,也不能常食。因此,建议你一个礼拜只食用一次,就可以了。
孕妇期间,母体需要给胎儿大量给提供营养,所以身体免疫力各方面会有所下降,适当 的补充一点大有好处的。另外,并不是所有海参的营养都一样,补身体一般都用老母鸡,最好是土鸡。海参的话,则最好是野生或者底播海参,三年左右的就可以了。然后最好买干海参,自己泡发,即食海参也可以,方便一点不过营养可能比干海参要差一点点,营养流失了一部分。
材料:海参、葱白。
调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
做法:春季养生食谱
1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。
2、葱白切段。
3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。
4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。
5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。
三,孕妇能吃海参吗海参汤吃法与做法介绍
孕妇能吃海参吗海参汤海参清汤
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油110克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:
1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。
2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
四,孕妇能吃海参吗功效
1.海参中的蛋白质含量在55%以上,要超过其他滋补品很多倍,所以海参可以满足孕期准妈妈对于蛋白质的大量需求。
2.选择海参的时候一定慎重慎重,因为海参也是有真假的,会或者是往里面注盐或者是注糖的。尤其是孕妇吃的,更要仔细了。过多咸量或者是过多糖量,对孕妇食用来讲,都是不利的。