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可以做海参小米粥，具体做法如下，首先准备材料：小米50克、速冻海参1个、清水1.5升、姜：2克。
1、起锅倒水烧开，然后放海参、姜片焯水30秒，再捞出来备用。
2、小米淘洗干净，然后放到容器里，加入适量的清水，浸泡20分钟。
3、把浸泡好的小米捞出来沥干水分，放入煮锅中，加水大火煮沸，转小火煮20分钟。
4、小米粥煮好后用碗盛出，然后放入焯过水的海参。
5、放入蒸锅中，隔水大火蒸10分钟即可。
1、将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；
2、也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。
3、家常做菜，做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以，但注意做汤时要在汤开以后再放海参。
简易版红烧海参的做法：材料准备：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。
3、加面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。
冷冻鲜食海参怎么吃冷冻鲜食海参如何吃
1、食材：即食海参39克，小红辣椒4个。
2、速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。
海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。
3、即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块。
4、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
5、将海参盛入蒸笼内，入笼干蒸20分钟后，加入精盐9克、清水1000毫升，继续蒸20分钟。
6、蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。
冷冻海参的做法与吃法冷冻海参的做法与吃法，海参大家都知道，是一种非常名贵的海鲜产品，它有着海人参的称号，因为营养成分非常高，还非常美味，那么冷冻海参的做法与吃法有哪些呢我们一起来看看。冷冻海参的做法与吃法1 1、开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。
在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。 3、海参木耳大肠汤。海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。
适用于阴虚肠燥之便秘。 4、凉拌海参：将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。 5、冻干即食海参食用以前需要经过发泡，但是发泡方法很简单。
将海参取出以后泡在冷的纯净水中3-4小时即可食用，食用方法和上述方法相同，可以熬粥也可以直接凉拌等。 6、海参吃后不能马上产生效果，通常两个月后可出现免疫力增强、精神充沛等现象。因此，进补海参不能三天打鱼两天晒网，偶尔吃一次更起不到应有的效果。
海参的滋补作用是非常温和的，它与人参不同，一般并不会造成“上火”等副作用（偶尔有个别人例外）。也正是因为海参的作用比较温和，所以短期吃或偶尔吃几次并不会见到效果。像70-80头的海参，每人每天吃一个或隔天吃一个都可以。
冷冻海参的做法与吃法2冰冻海参——做法简单营养均衡材料水发海参300克，猪肥瘦肉50克，黄豆芽100克，青蒜苗20克调味料郫县豆瓣20克，猪油65克，料酒20克，盐少许，鲜汤2碗，红酱油10克，味精少许，香油10克，水淀粉2大匙做法 1、海参片成上厚下薄的斧楞片，用鲜汤稍煮两次捞起备用。青蒜苗切成大粗花。黄豆芽去净根脚。
2、炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐炒散，盛盘。 3、再将锅洗净下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入做法1及做法2，加红酱油和料酒兜匀，将锅移至小火上煨，待煨至亮油时，勾薄芡，下蒜苗、味精、香油推转。 4、另起油锅将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。
美味小锦囊◇号称“海八珍”之一的海参的确是名不虚传的健康圣品哟!它所含的“刺参酸性多醣”，是能够抗放射性损伤、促进造血机能、降血脂的神奇东东呢!含有大量优质蛋白质却不合胆固醇。经常吃海参的话可以促进代谢，而且还可以增强体质，对于身体健康是有很好的帮助作用的，特别是它含有丰富的`营养物质，适合各类的人群食用，而且还有益身体健康的哦。冷冻海参的做法与吃法3海参的做法有哪些海参鲍鱼粥的做法材料:干海参25g、鲍鱼仔6只、大米60g、小米30g、油、盐、新会陈皮。做法 1、首先将准备好的干海参用清水泡发好,然后清理干净内脏切段备用,再将瘦肉清水洗净用油盐渍一下备用。
2、再将鲍鱼用清水刷洗干净,然后去内脏切刀花备用。 3、将大米、小米淘洗干净,一起加入海参、鲍鱼、瘦肉、陈皮和适量的清水。 4、盖好盖子,压力锅压约15-20分钟左右,等自然解压后加盐调味、撒下葱花即可。
葱烧海参淋日本豆腐的做法材料:干海参1个、日本豆腐2条、油、盐、姜、香菜、大葱、蚝油、酱油、糖。做法 1、将干海参泡发后切成粒,香菜、姜、大葱洗干净沥干水分,香菜切成小段、姜切成丝、大葱的葱白切成段、葱叶子切成小片备用。 2、锅里倒油将葱白炸香捞起备用,炸好的葱白加入适量酱油和糖放锅里隔水蒸三分钟。
3、将香菜、姜丝、葱叶子倒进入炸过葱白的油里炸至微黄,炸过香菜、姜丝、葱叶子的油过滤,葱油倒进锅里加到八成热,倒入海参炸两分钟。 4、加入适量盐和蚝油,倒入葱白煮两分钟,加入白糖煮至糖全部融化用碗倒起来。 5、日本豆腐切成段,放进碟里加水煮八分钟,豆腐中间挖出一小块,将海参粒放进去淋上酱汁即可。海参当归汤原料：干刺参 100克，当归 30克，黄花 100克，荷兰豆 100克，百合 20克，姜丝 10克。
1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、当煮沸以后向锅中加入百合、海参，一起大火煮5分钟就可以。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。海参花胶乌鸡汤原料：海参 1条，花胶 2片，乌鸡 1/3只，红枣，枸杞，淮山，姜片。做法 1.海参提前泡发好。 2.花胶泡发好。
3.乌鸡剁小块淖去血水。 4.洗净红枣，枸杞，淮山。 5.生姜去皮切片。
6.全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时。海参羊肉汤原料：羊肉(瘦) 500克，海�。
速冻海参是一种非常方便和受欢迎的海鲜，其质量和口感也非常好。以下是速冻海参泡发的步骤：
1.把速冻海参放在冷水中浸泡24小时。最好在冰箱里进行，这样可以控好温度和细菌生长。
2. 24小时后，从水中取出海参，用流水冲洗掉表面的污垢和盐分。不要用刷子或硬物去擦洗，否则会破坏海参的形状和口感。
3.把海参放在清水中浸2至3小时。每隔30分钟左右，可更换一次水，以便更好地将海参里面的杂质和盐分冲洗掉。
4.浸泡好的海参变得柔软，并透明，可以捞出沥干备用。
1.浸泡和冲洗的温不要太高，一般控制在室温或略微温水即可。
2.在浸泡过程中尽量避免搅拌或挤压海参，以免破坏其形态。
3.泡发完毕的海参最好在少量盐水中焯一遍，然后用清水冲洗一遍，以去除海参里的余味和异味。
以上是速冻海参泡发的步骤和注意事项，希望对你有帮助。
