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海参是一种营养丰富的食材,被誉为“海中人参”,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质和多种维生素。因此,很多人认为吃海参就不需要再补充蛋白粉了。
但是,这种想法其实是不正确的。虽然海参中的蛋白质含量较高,但是其中的蛋白质种类单一,缺乏一些必需氨基酸,而蛋白粉则可以提供更全面的氨基酸,有助于补充身体所需的各种氨基酸。
营养成分 | 海参(每100克) | 蛋白粉(每100克) |
---|---|---|
蛋白质 | 13.3克 | 80克 |
氨基酸 | 缺乏必需氨基酸 | 含有多种氨基酸,包括必需氨基酸 |
矿物质 | 含有钙、铁、锌等矿物质 | 含有钙、铁、锌等矿物质 |
维生素 | 含有维生素B1、B2、B12等 | 含有多种维生素,如维生素A、B、C、D、E等 |
从上表可以看出,虽然海参中的蛋白质含量较高,但是其中缺乏一些必需氨基酸,而蛋白粉则可以提供更全面的氨基酸,有助于补充身体所需的各种氨基酸。
总之,吃海参和补充蛋白粉是可以一起进行的,但是要根据自己的身体状况和饮食情况来选择是否需要额外补充蛋白粉。